Sate jamur bumbu kacang๐Ÿ„๐Ÿ„ (Oseng daun pepaya)

Dipos pada February 7, 2022

Sate jamur bumbu kacang๐Ÿ„๐Ÿ„ (Oseng daun pepaya)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate jamur bumbu kacang๐Ÿ„๐Ÿ„ (Oseng daun pepaya) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate jamur bumbu kacang๐Ÿ„๐Ÿ„ (Oseng daun pepaya) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate jamur bumbu kacang๐Ÿ„๐Ÿ„ (Oseng daun pepaya), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate jamur bumbu kacang๐Ÿ„๐Ÿ„ (Oseng daun pepaya) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate jamur bumbu kacang๐Ÿ„๐Ÿ„ (Oseng daun pepaya) adalah 25 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sate jamur bumbu kacang๐Ÿ„๐Ÿ„ (Oseng daun pepaya) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate jamur bumbu kacang๐Ÿ„๐Ÿ„ (Oseng daun pepaya) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate jamur bumbu kacang๐Ÿ„๐Ÿ„ (Oseng daun pepaya) memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini sengaja bernostalgia dengan salah satu menu favorit makan siang saat zaman kuliah di Jogjakarta yaitu sate jamur. Menu yang ada di salah satu food court Fakultas Teknologi Pertanian ini disajikan dengan nasi merah dan oseng daun pepaya teri asin...ah Masya Allah rasanya nikmat betul, paduan yang pas mantab. Kebetulan pula sambal kacang waktu membuat gado-gado tempo hari juga masih ada sedikit, nangkring manis di freezer. Minus nasi merahnya, tak masalah lah...yuk cuzzz ke dapur โœŠโœŠ #idemasakku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate jamur bumbu kacang๐Ÿ„๐Ÿ„ (Oseng daun pepaya):

  1. Sate jamur :
  2. 1/2 kg jamur tiram
  3. Bumbu marinasi (uleg halus) :
  4. 4 siung bawang merah
  5. 4 siung bawang putih
  6. 1 sdm/ secukupnya ketumbar
  7. 3 butir kemiri goreng/sangrai
  8. 3 sdm kecap manis
  9. secukupnya Garam
  10. Bumbu olesan :
  11. 5 sdm sambal kacang (me : sambal pecel yang dimasak dengan santan)
  12. 5 sdm kecap manis
  13. Oseng daun pepaya :
  14. 1 ikat daun pepaya rebus, rajang kasar (me : beli jadi daun pepaya rebus yang sudah tidak pahit)
  15. 4 siung bawang merah, iris halus
  16. 4 siung bawang putih, iris halus
  17. 10 buah/ sesuai selera cabai, iris halus
  18. 1 buah tomat ukuran sedang, potong dadu
  19. 2 lembar daun salam dan sepotong lengkuas dimemarkan
  20. Teri asin/ teri nasi
  21. 3 sdm kecap manis
  22. secukupnya Garam, gula pasir dan penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Sate jamur bumbu kacang๐Ÿ„๐Ÿ„ (Oseng daun pepaya)

1
Sate jamur : Potong pangkal jamur tiram. Suir- Suir kasar jamur tiram. Cuci bersih dan rebus dalam air mendidih selama 5 menit. Tiriskan. Rendam jamur tiram rebus dalam bumbu marinasi. Aduk rata. Diamkan selama 1 jam (me : masuk kulkas semalam)
Sate jamur bumbu kacang๐Ÿ„๐Ÿ„ (Oseng daun pepaya) - Step 1
Sate jamur bumbu kacang๐Ÿ„๐Ÿ„ (Oseng daun pepaya) - Step 1
2
Tusuk jamur tiram dengan tusukan sate. Rendam dalam bumbu oles sebentar dan bakar/ panggang sate jamur. Saat setengah matang, olesi dengan bumbu olesan kembali dan lanjutkan membakar/ memanggang hingga matang. Jangan lupa dibolak-balik ya...biar tidak gosong ๐Ÿคญ.
Sate jamur bumbu kacang๐Ÿ„๐Ÿ„ (Oseng daun pepaya) - Step 2
3
Oseng daun pepaya : Panaskan wajan, beri sedikit minyak goreng. Masukkan bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga harum. Masukkan teri asin dan tumis kembali. Masukkan cabai dan tomat, aduk rata. Tambahkan kecap manis dan sedikit air. Aduk rata. Masukkan daun pepaya, daun salam dan lengkuas. Aduk hingga bumbu tercampur rata dengan daun pepaya. Bumbui dengan garam, gula pasir dan penyedap rasa secukupnya. Aduk rata kembali dan koreksi rasa. Masak oseng daun pepaya teri asin hingga tanak.
4
Sajikan sate jamur dengan nasi hangat dan oseng daun pepaya teri asin. Mari makan siang ๐Ÿค—
Sate jamur bumbu kacang๐Ÿ„๐Ÿ„ (Oseng daun pepaya) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

#12. Kue kacang

#12. Kue kacang

Ini ada resep di simpan sejak tahun 2020 saat Ramadan ๐Ÿ˜.

1 Toples kecil
1 jam
Tahu Telur Bumbu Kacang

Tahu Telur Bumbu Kacang

Setor cookies buat mba @rima2020 sekalian setoran pertama #PejuangGoldenBatikApron Buatnya simple dan rasanya enak ...๐Ÿ‘Œ Source : Rim's Kitchen Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13012831?invite_token=fnsMKZ #Cookies_Rima #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

2 orang
51. Cilok Bumbu Kacang

51. Cilok Bumbu Kacang

Selalu cocok dengan resep yang beliau @ibukcory19 bagikan. Begitu juga resep cilok ini, meski sudah dingin tapi tekstur tetap kenyal, ga keras. #TiketGoldenBatikApron

3 orang
1 jam
Batagor mini dan bumbu kacang

Batagor mini dan bumbu kacang

Cobain bikin batagor mini, walau belum rapih bentuknya, tapi lumayan deh rasanya sih enak. Mirip-mirip dengan jajanan. Resep ke 3 GBA. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #ResepGiacinta

Kering Kentang Kacang (3K)

Kering Kentang Kacang (3K)

Ikut meramaikan misi pertama tebak-tebak posbar di Ramadhan Camp 2022. Clue nya adalah "Sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah?" Dan aku adalah 3K (Kering, Kentang, Kacang). Resep dari @MamaBirru. Alhamdulillah berhasil, aku ikuti resep dan tipsnya. #RamadanCamp #CeritaDapurHariIni #KeringKentangKacang #MBKakmin_MakananKering #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Riau #CookpadCommunity_Pekanbaru #CookpadIndonesia #PejuangGoldenBatikApron

2 box @250 gr
1 jam
Botok ayam bumbu kacang

Botok ayam bumbu kacang

kangen sama masakan ibu dikampung ngawi jawa timur akhirnya nyoba bikin sendiri dan hasilnya enak banget

2 orang
30menit
Bolu coklat kacang ala nikenaqilla

Bolu coklat kacang ala nikenaqilla

Resep bolu ini adalah kreasi saya karena anak saya suka sekali coklat dan kacang. Jadi saya berinisiatif untuk menambahkan coklat dan kacang kedalam bolu. Alhamdulillah anak-anak suka dengan bolunya. #pejuanggoldenbatikapron

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Bismillah setor resep ke 710 source resep akun CP #TemanCode mba @DeeDee_Rasuan Hallo @MamahCookpad jawabanku adalah 3K (Kering Kentang Kacang) Alhamdulillah dengan seizin Allah perdana bisa berhasil bikin kering kentang kacang (kentang mustofa) sendiri di rumah. Biasanya pesan sama tetangga. Terima kasih Cookpad, karena jawaban tantangan kali ini harus setor resep, akhirnya saya belajar bikin #KeringKentangKacang #MisiPertama #RamadanCamp #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron Note : saya membuat 2x resep

Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

70 pcs
1 jam 45 menit
Gucang (Terigu Kacang)

Gucang (Terigu Kacang)

Dapat kiriman kacang hitam dari ortu di Garut. Udah bosan dibuat sayur, saatnya nyobain dibuat Gucang. #CookpadCommunity_Bogor

5 orang
25 menit
Roti kacang

Roti kacang

Kue kesukaan selain nastar dan putri salju ya kue kacang ini. Bahannya simple dan gak ribet. Selamat mencoba

Enting-enting/Teng-teng kacang

Enting-enting/Teng-teng kacang

Source : Apriyanti Arifin

Tahu Penyet Sambal Kacang

Tahu Penyet Sambal Kacang

Bismillah Tibalah saatnya cooksnap cookpaders yang terinspirasi sama saya (sesuai raport akhir tahun cookpad), dan dia adalah tehnia @CeuNiaGarut_8327103 ๐Ÿ˜„๐Ÿ‘๐Ÿ‘ Sesuai aturan jadi saya cooksnap resep dari tehnia, saya pilih tahu penyet sambal kacang, karena saya penasaran sambal kacangnya pake kencur dan ga diairin ๐Ÿ˜. Ternyata enak juga.. #GoDa_SukaMin4 #godapaders_2022 #Goda_Paders #komunitaspaders

Mochi Teflon Isi Kacang

Mochi Teflon Isi Kacang

Sebelumnya sudah dengan mochi yang dikukus nah kali ini no kukus alias pake teflon ajah. Yang suka no ribet2 club boleh deh dicoba.. ๐Ÿ˜ Aku bikin mochi pandan biar beda aja sama yg sebelumnya hehe, wangi dari pasta pandan ditambah balutan tepung yang disangrai jadi paduan yg pas Selamat mencoba yaa moms #RekreasiSemarang #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Mochi Teflon isi Kacang

Mochi Teflon isi Kacang

Pertama kali bikin dan sukses, berkat resep dari mba annisa @farah_annisa nih, suami bilang kayak mochi beneran (mochi beli di toko maksudnya) hehee.. Makasih mba annisa @farah_annisa Cocok juga nih buat hampers kue lebaran, pede jg ngasihnya karna emang seenak itu rasanya ๐Ÿ˜ #Semangcook_segarnyaberbuka #semangcook_arisanmaret #semangcookhokyahokye #cookpadcommunity_semarang #PejuangGoldenBatikApron #mingguke8

Kering Kentang Kacang (3K)

Kering Kentang Kacang (3K)

Met malam Kali ini bikin yang super gampang yaahh and enakk mw di makan kapan aja bisa ๐Ÿ˜ Sekalian ikut challenge mamah nihh. #MBKakmin_Makanankering #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Sumbar #idemasak

Tempe kacang pedas manis

Tempe kacang pedas manis

Ngikut resep Agustin Nur Hasanah dengan sedikit modifikasi. Enak bgt

1 piring