Puding Kacang Merah Lapis Susu

Dipos pada February 6, 2022

Puding Kacang Merah Lapis Susu

Anda sedang mencari inspirasi resep Puding Kacang Merah Lapis Susu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Puding Kacang Merah Lapis Susu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Puding Kacang Merah Lapis Susu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Puding Kacang Merah Lapis Susu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Puding Kacang Merah Lapis Susu adalah 20 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Puding Kacang Merah Lapis Susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Puding Kacang Merah Lapis Susu memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Puding Kacang Merah Lapis Susu, rasa yang enak, manis dan lembut serta masih ada serat dari kulit kacang yang sengaja tidak diblender sampai halus sekali, membuat puding ini jadi salah satu makanan favorit di keluargaku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Puding Kacang Merah Lapis Susu:

  1. Lapisan kacang merah :
  2. 150 gr kacang merah
  3. 7 gr Agar" swallow tanpa warna
  4. 4 gr jelly plain
  5. 100 gr Gula pasir
  6. 100 gr gula aren
  7. 65 Santan instan
  8. 20 gr Fiber Creme
  9. 1/2 St Garam
  10. 1/2 St Vanilla cair
  11. 835 gr air (sesuai selera)
  12. Lapisan Susu :
  13. 5 gr Agar" swallow tanpa warna
  14. 2 gr jelly plain
  15. 80 gr SKM PUTIH
  16. 10 gr fiber creme
  17. 40 gr Gula
  18. 1/4 garam
  19. 1/4 vanilla cair
  20. 600 gr Air

Langkah-langkah untuk membuat Puding Kacang Merah Lapis Susu

1
Rendam kacang merah beberapa jam sebelum dimasak kemudian angkat tiriskan lalu rebus hingga empuk kemudian blender
Puding Kacang Merah Lapis Susu - Step 1
Puding Kacang Merah Lapis Susu - Step 1
Puding Kacang Merah Lapis Susu - Step 1
2
Siapkan panci, masukkan agar" dan jelly bubuk, gula pasir dan blenderan kacang, beri santan instan
Puding Kacang Merah Lapis Susu - Step 2
Puding Kacang Merah Lapis Susu - Step 2
Puding Kacang Merah Lapis Susu - Step 2
3
Iris" gula aren masukan kedalamnya, beri garam, aduk hingga rata
Puding Kacang Merah Lapis Susu - Step 3
Puding Kacang Merah Lapis Susu - Step 3
Puding Kacang Merah Lapis Susu - Step 3
4
Masak sambil terus diaduk, setelah panas masukan fiber creme, setelah mendidih, matikan kompor. Hilangkan uapnya beri Vanilla cair, tuang adonan puding kedalam cetakan. Biarkan hingga set dan lapisan atasnya berkulit.
Puding Kacang Merah Lapis Susu - Step 4
Puding Kacang Merah Lapis Susu - Step 4
Puding Kacang Merah Lapis Susu - Step 4
5
Sambil menunggu lapisan atas puding berkulit, masak adonan puding berwarna putih. Urutannya sama seperti memasak adonan puding kacang, masukan agar dan jelly beri gula pasir dan SKM, serta air
Puding Kacang Merah Lapis Susu - Step 5
Puding Kacang Merah Lapis Susu - Step 5
6
Beri garam,masak hingga mendidih, hilangkan uapnya kasih vanila cair
Puding Kacang Merah Lapis Susu - Step 6
Puding Kacang Merah Lapis Susu - Step 6
Puding Kacang Merah Lapis Susu - Step 6
7
Setelah lapisan atas puding kacang set, tuangkan adonan puding putih sedikit demi sedikit hingga habis. Dinginkan puding hingga agak mengeras. Simpan dalam lemari es
Puding Kacang Merah Lapis Susu - Step 7
Puding Kacang Merah Lapis Susu - Step 7
Puding Kacang Merah Lapis Susu - Step 7
8
Potong....sajikan
Puding Kacang Merah Lapis Susu - Step 8
Puding Kacang Merah Lapis Susu - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

3K (Kering Kentang Kacang)

3K (Kering Kentang Kacang)

Tadinya maju mundur mau bikin Kerang Kentang Kacang ini, karena stock bahan² dikulkas tinggal sedikit... Aku pikir nanggung, eh ternyata setelah dibuat jadinya lumayan jg, hampir penuh 1 toples kecil... 3K ini saya buat untuk memeriahkan #posbar #ramadancamp misipertama ada tebak²an gambar dari mamah cookpad dengan clue : sering terdiam di wadah plastik, kalau simakan kriuk krenyes krenyes huh hah ? Nah jawaban saya adalah B yaitu 3K #keringkentangkacang yeeeeyyy... Semoga jawaban saya benar yah... Aamiin... 🥰😘🙏 Source resep : @Meyscila_28 Link resep asli : https://cookpad.com/id/r/16056001 #ArisanCooksnapWongkito_MeyCila #Makanankeringwongkito #mbkakmin_makanankering #ramadancamp #ramadancamp_misi1 #keringkentangkacang #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity_id #cookpad_id #resepwongkito #wongkitogalo

250 gram
1 Jam
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Misi pertama dalam #RamadanCamp, kriuk kriuk huha huha... Kering kentang kacang pastinya🙂 bisa dijadikan teman nasi hangat bisa juga dijadikan cemilan sambil bersantai bersama keluarga tercinta. Level pedasnya bisa diatur sesuai selera, Nah keren kan? #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CeritaDapurHariIni #Horas_MiGomakMakananKering #CookpadCommunity_SumUt

Kacang Bogor Goreng

Kacang Bogor Goreng

Di Madura lagi musim kacang bogor (kapri) mentah. Bosan direbus, aku ingin menggorengnya sendiri. Hanya saja prosesnya lama dan hasil dari sekilo kacang bogor mentah hanya seperempat gorengan kacangnya. Tapi senang rasanya bisa membuatnya sendiri. Aku menggorengnya agak kekuningan saja, agar empuk dan pak suami ikut makan, hehe.. #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
6 jam
Es Kacang Merah (Brenebone)

Es Kacang Merah (Brenebone)

Bismillah, Resep berikutnya dari mba @dahniear adalah es kacang merah. Sukkkkaaa banget sama es ini dannn resep dr mba @dahniear ini beneran enak...Yuuuk cuuzz langsung dibuat. Saya buat dg sedikit penyesuaian pada santannya. Krn saya menggunakan es batu, maka saya kurangi takaran air dr resep aslinya. Monggo.... #CookpadCommunity_Bekasi #CooksnapResep_Dahniear #PejuangGoldenBatikApron #mingguke4 #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id

3K (Kering Kentang Kacang)

3K (Kering Kentang Kacang)

Seru banget tahun ini ada Cookpad Ramadan Camp 2022. Sesuai dengan klue "sering terdiam di wadah plastik, klo dimakan krenyes-krenyes huh hah" Jawaban saya B, 3K (Kering, Kentang, Kancang) Source : @olive1994 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Bandung

Nougat Kacang

Nougat Kacang

Kalau pencinta kacang, biasanya suka nih Nougat Kacang terutama buat jadi topping cake potong atau roll cake ^_^ Kacang yang saya gunakan kacang tanah kupas lalu disangrai dan dicincang sendiri. Kalau kalian mau pakai kacang cincang siap pakai boleh aja, banyak juga koq dijual, tapi jangan lupa disangrai dulu ya :-) Saat membuat nougat ada baiknya menggunakan wajan teflon/anti lengket/stainless tebal agar lebih mudah menganduknya dan tidak menempel di wajan. #CookpadCommunity_Bandung

Bubur Sapi Kacang Merah (Mpasi 6 bulan+)

Bubur Sapi Kacang Merah (Mpasi 6 bulan+)

3 porsi
Rendang Daging Kacang Merah

Rendang Daging Kacang Merah

Bismillaah.. Rendang merupakan masakan khas Minangkabau Sumatera Barat, lndonesia. Masakan orang Minang dan Melayu ini berupa olahan daging sapi sebagai bahan utama, dimasak dengan santan bersama bumbu rempah dalam waktu cukup lama. Pas ada event mamah cookpad #PesonaKulinerIndonesia dalam #PekanInspirasi.. Rendang ini saya tambahkan kacang merah sesuai request paksu.. Pakai bumbu instan ini resep dari ibu mertua. Enak, ga pedes, jadi anak bungsu lahap banget makannya 😍 #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Makanan kering ini paling disuka apalagi kalau ada pedes pedes nya... Wes bakalan gak isa lama.... Sengaja juga kering kentang ini saya buat pedes biar kalau makan tambah kilaf.... Nambah nambah lagi.....dan cocok banget di campur dengan nasi kuning.. padahal hanya nasi kuning ama kering kentang kacang aja udah pada suka.... Hemmmm makyusssss #Coboy_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Kentang Mustofa/Kering Kentang Kacang

Kentang Mustofa/Kering Kentang Kacang

Bikin lagi kentang mustofa utk syarat ikutan Ramadhan Camp. Sayang bgt, bumbu kali ini saya merasa yg paling pas buat saya dibanding bbrp resep sebelumny, tapi sayang, saya terlambat mengaduk bumbu dg kentangny jadi bumbunya tdk teraduk secara merata. Ini tuh gegara ketika bumbu mateng tukang sayur langganan datang, jadi saya tinggal bgitu aja itu bumbu tumisnya 😌. Pas sampe rmh lagi sernyatah bumbu tumisny sdh padat, mau dipanasin lagi takut gosong..ya salaaam. Yasuds lah, apa adanya ajah wkwkwk. #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Kue kacang

Kue kacang

Homemade Peanut Butter (with chocolate) / Selai Kacang Coklat

Homemade Peanut Butter (with chocolate) / Selai Kacang Coklat

Karena stok roti tawar selalu ada,harus ada isian nya juga lah ya. Kalau gak keju,meises ya selai. Khusus selai kacang/peanut butter saya biasanya bikin sendiri. Bisa jadi banyak soalnya! Bisa buat stok untuk campuran baking juga. Tapi kali ini saya tambahkan sedikit cocoa powder ya supaya ada rasa coklatnya,karena khusus untuk olesan roti aja. Kalau mau original aja boleh skip cocoa powder nya. Untuk pemanis nya,saya pakai madu aja. Optional ya,kalau momies mau pakai pemanis yang lain silakan. #TiketGoldenBatikApron

Rempeyek Kacang

Rempeyek Kacang

Di ajak mamah cp ikut tebak tebak tema posbar di #RamadhanCamp dan saya coba jawab tebak tema A #RempeyekKacang ya mamah... Kebetulan saya paling suka cemilan ini , lumayan sering juga buat. Enak nih bunda renyah, gurih santannya makin menggoyang lidah, yuuk bunda di coba #CookpadCommunityIndonesia

#27. Cilok + Saus Kental Bumbu Kacang

#27. Cilok + Saus Kental Bumbu Kacang

••Bismillah.. Tipe cilok kali ini, lebih kenyal dari pada yg biasa saya gunakan, seperti yg sudah tertulis di resep sebelumnya. Kalau teman-teman seperti saya, suka cilok yg empukk gurihh tentu lebih suka dengan resep 1 nya, insyaAllah. Udah cocok sekali. Tapi, kata si adik, bumbu saos kental memang cocok untuk cilok kenyal begini. Kembali ke selera ya. Karena dimasak pakai saos, jadi adonan cilok tdk saya beri ebi, spt biasanya. Saosnya bisa kental meresap2 begitu, mirip dengan siomay jaman SD dulu. Hhmm hangat2 enak juga.. Note: - Bumbu, asin, pedasnya kembali ke selera, saya tulis takaran yg saya gunakan Sausnya ngangenin, ramah di kantong jugaa, yuk masak ^^ Source: -Bunda @laily_nurhayati (saos) -Kak Nana (cilok) Terimakasih banyak :) #PejuangGoldenBatikApron

6 orang
30 menit
Kering Kacang Teri

Kering Kacang Teri

Recook: 1 April 2021 Biasanya makan kering kacang teri dari beli di warung makan. Karena porsinya kurang banyak...akhirnya cari resep bikin sendiri. Tidak hanya jadi lauk makan tapi juga camilan. Sumber: @mellisa_hartanto

Bakwan goreng sambal kacang

Bakwan goreng sambal kacang

Waktu nya ngemil.... Yg gurih"

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Seneng deh sekarang Mamah Cookpad adain Misi Seru menjelang Ramadan, yang mana bila kita mengikuti misi ini,akan mendapat poin yang nantinya bisa di tukar setelah Ramadhan 🥰. Misi pertama jawaban saya adalah Kering Kentang, kebetulan Kering Kentang ini adalah favorit keluarga saya, jika liburan dan susah cari tempat makan, asalkan ada nasi dan kering kentang ini, sudah nikmat sekali 🥰. Saya sering bilangnya kering kentang nanonano karena rasanya rame, manis asin dan pedas, disini saya tidak pakai kacang dan air asam Jawa karena permintaan anak-anak 😊🙏🏻. Kenapa jawaban saya Kering Kentang ?karena masuk dalam semua clue ada proses direndam, awet kriuk renyah sampai huh hah (huh hah karena pakai cabai) #keringkentangkacang #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGokdenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Sambal Kacang Serbaguna (untuk siomay, cilok, batagor dll)

Sambal Kacang Serbaguna (untuk siomay, cilok, batagor dll)

Bikin sambal kacang ini sekitar 2 minggu yang lalu karena waktu itu dapat oleh2 somay dari tetangga. Berhubung ngga ada sambal kacangnya jadi saya bikin sendiri sambalnya 😁. Tapi sambal ini juga bisa untuk cilok, batagor, gorengan, sambal mie goreng dll ya. Yang pasti sambal serbaguna ini bumbu untuk segala macam makanan dan bisa disimpan dalam kulkas untuk waktu yang lama. Dan kebetulan minggu ini dalam misi Ramadan camp, clue-nya bawang-bawangan dan yang saya pilih adalah bumbu dasar. Oh ya, saya bikin sesuai resep asli dan saya simpan di dalam kulkas. Tapi jika ingin dipakai saya tambahkan lagi airnya karena sambal ini masih sangat kental. Silakan disesuaikan dengan selera saja ya. Source: "Sambal Kacang untuk cilok, siomay, batagor" oleh Mama Fathan https://cookpad.com/id/r/14146704 Baiklah, berikut resepnya... Selamat mencoba #RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

Balado kacang & Teri

Balado kacang & Teri

Terkadang kalo masak ini tuh,gk buat lauk tp malah buat cemilan keluarga...😁😁

Sate Ayam bumbu Kacang

Sate Ayam bumbu Kacang

Dipenghujung tahun 2021 semoga kita slalu diberi kesehatan dilimpahkan rahmat dan nikmat yg tiada tara.aamiin Tahun baru tidak hrs jalan2 atau keluar untuk merayakan, karna msih pandemi Tdk perlu rayakan diluar kita bisa rayakan bersama keluarga dirumah, bisa menyalakan kembang api...dan bakar serta makan2 dengan penuh bahagia🥰🥰🥳🥳 Hari ini sebetulnya pengen bikin sate tempe tapi anak cewek pengen sate ayam sampai dia nangis2 mau dibikinin🤦‍♀️..ya udah bikin aja dua2 nya.. Siipp !! Bikin dua menu tapi bumbu nya sama..tp yg sy share cm sate ayamnya😅 #PekanPosbar #BBQ #CokpadCommunity_Surabaya