Sup Kacang Merah/Brenebon

Dipos pada February 3, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Kacang Merah/Brenebon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Kacang Merah/Brenebon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Kacang Merah/Brenebon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Kacang Merah/Brenebon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Kacang Merah/Brenebon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Kacang Merah/Brenebon memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setor setorr minggu k 2 menunya Sup Kacang Merah/Brenebon❤ Dirumahnya Mama kalau lg ada acara pst sup kacang merah ini tdk pnh ketinggalan, krn semuanya pd suka. Anak gadis sy termasuk yg plg suka mkn sup ini apalagi kalau kacang merahnya byk dan dimasak smpai bnr2 empuk😊 cm mgk bumbu dan bahannya agak sdkit brbeda dgn daerah lain,, kalau dsni rata2 bumbunya spt yg sy msak dan bahannya jg cm daging+tulang (lbh dominan tulang) dan kacang merah, tanpa tambahan sayur lainnya.. semoga suka resepnya kami moms🙏🏼😊 #PejuangBatikGoldenApron #supkacangmerah #supbrenebon #resepsederhana #masakdarirumah #ceritadapurXie #pejuangdapur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Kacang Merah/Brenebon:

500 gr daging+tulang sapi, potong2
500 gr kacang merah/brenebon, rendam air panas smpai mengembang
1 batang daun bawang pre, iris
Secukupnya air
Bumbu halus :
10 siung bawang putih
7 siung bawang merah
1 buah pala
1 buah cabe merah, buang bijinya
1 buah cabe keriting
Bumbu lainnya :
1 sdt saos tiram
1/4 sdt lada putih bubuk
1/2 sdt ketumbar halus
1/2 sdt gula pasir
Secukupnya garam dan kaldu ayam/daging bubuk (sy kaldu ayam)

Langkah-langkah untuk membuat Sup Kacang Merah/Brenebon

Rebus tulang dan daging sampai dagingnya empuk

Tiriskan kacang merah yg sdh direndam tadi, lalu masukkan ke dlm rebusan tulang dan daging. Untuk kacangnya kalau mau cepat bisa juga direbus, sebagai gantinya direndam (rebus sampai kacangnya bnr2 mengembang tp tdk pecah dan langkah slanjutnya sm dgn kacang yg direndam td)

Cek kacang merah yg sdh dmasukkan kdlm rebusan daging td, jika sdh stengah empuk masukkan bumbu halus, aduk2. Sekedar info sj moms, kdang sy dpt kacang merah yg lama jd klo dmasak lamaa bgt empuknya, jd biasanya sy tambahkan secukupnya air panas kalau air rebusannya brkurang byk. Jika spt ini biasanya sy cek smpai bnr2 stengah empuk br masukkan bumbu2nya

Setelah itu masukkan bumbu2 lainnya jg irisan daun bawang pre. Koreksi rasa, jika sdh pas tgg sampai kacang bnr2 empuk baru matikan api

Sup kacang merah atau brenebon siap dihidangkan. Selamat mencoba moms🙏🏼😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Kacang Merah

Halloo Food Lovers,.. Habis makan pempek pasangannya ini nich 😋😋😚 kalo saya 😄😄🤭 .. darii pedessskan ngademin dengan yang manisss² 😄😄 urung dech mata berkaca-kaca 🤣🤣🤣 siapaaa yang ginii ?? 😁😁🤭 Siapa yang gak kenal dengan sich Kacang satu ini hayoooo 🧐🧐 ??? si merah yang terkenal lamaaaa bangettt lembuttt nya 🤪 2 hari nyobain buat dengan jenis kacang merah yang berbeda 😁😁, karena rasa penasaran tadi 😆😆🤦‍♀️ daaannn ... tadi pengen coba ke 3x nya tapii berhubung kacang yang satu ntuhhh lagi kosong pendinggg mode on 😆😆🤪 emang belum saatnya untuk percobaan nich 🤣🤣🤣 Next coba lagii 👌😚 Ayooo yang penasaran di coba ya dengan pasangannya👌😁😁 Happy Sunday 💕 #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #KulinerLokalWongKito #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #EsKacangMerah

4 Porsi

1 Jam 50 Menit

Kacang Kedelai Goreng (ala anak kos)

Masih dengan masakan sederhana ala anak kos nih. Bisa untuk cemilan dan campuran makan yahhh. #PejuangGoldenBatikApron

Asinan Buah Kuah Kacang

Segar dingin pedass 🥭🍏🌶🥒🍍 #cookpadcommunity_pekanbaru

Orek tempe+kacang tanah+ikan teri

Masakan simpel, enak tahan lama

6 orang

30 menit

Nasi Goreng Kacang Polong

Waaaah seneeeeng banget Cookpad ngadain lagi Golden Apron Challenge, dan ini biasanya memacu aku untuk berkreasi jadi tambah semangat hehehe karena pasti akan mendapat apron bernuansa batik ...mudah"an aku menyelesaikan nya sampai finish. #TiketGoldenBatikApron pad

2 porsi

25'

Kacang Sembunyi kulit pangsit

Kali ini bikin cemilan yang mudah. Cuma pake kulit pangsit. Bikin karamel nya jangan sampe gosong yaa...pake api kecil aja , menghindari supaya ngga gosong. Yukkk dicobaaa sekalian setor golden apron nihh .. semangaatt #cookSnap #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_berau #CookpadCommunity_tanjungredeb #PejuangGoldenBatikApron

Kacang mete goreng

Minggu ke 2 Mendekati bulan Ramadhan, sudah banyak yang menawarkan kacang mete mentah.. Ini resep praktis yang biasa saya pakai, hasilnya gurih dan renyah.. Silahkan dicoba #PejuangGoldenBatikApron

1/2 kg

1 jam

Semprong selimut kacang

Imlek kemarin aq main ke rmh sobat suami yg merayakan,lalu pulangnya kami di bawain bnyk kue" khas imlek keluarganya,disini ada yg unik,yaitu ada kue semprongnya,tapi sdh ada wijennya di semprong itu.berhari" gak laku di rmh😁akhirnya aq cb kreasikan dgn karamel & kacang deh,agar ank" mau makan kue ini😁

15 menit

Sambal Teri Kacang Tanah

Menu ini kesukaan Hubby banget. Apalagi klo disanding dgn tumis genjer 😁😁 bisa tambo-tambo makannya. Bisa buat stok juga dan tetap renyah selama disimpan di wadah rapat tertutup.

Kue Kacang

Sambel teri kacang

Bumbu Kacang Serbaguna

Bumbu kacang untuk teman cilok #PejuangGoldenBatikApron

Enting-enting/Teng-teng kacang

Source : Apriyanti Arifin

Sate Ayam Bumbu Kacang

Note : kecap manis bisa di tambahkan pada saat memasak bumbu kacang atau di tambahkan pada saat penyajian (sesuaikan dengan selera).

Rempeyek Kacang Kedelai Renyah, Gurih dan Tidak Berminyak

Musim hujan begini, rasanya mulut pengen nguyah terus,,,makan nasi dan lauk udah, nyemilin buah udah, ngopi udah, eh sekarang pengennya yang ngriyuk. Setelah cek bahan masakan di dapur, muncullah ide untuk memanjakan lidah dengan kriukan yaitu Rempeyek Kacang Kedelai, resep ini sudah biasa dibuat oleh ibu saya dirumah, bisa untuk kacang tanah, dan kacang² yang lainnya sesuai selera dan bahan. Yuk saya bagikan resepnya,,,kita mengriyuk bareng,,,sambil nontonin Lidya, eh setoples habis mak! #belummoveonLayanganPutus #KriukanBareng #RempeyekKacangKedelai #RempeyekGurihRenyah #PejuangGoldenBatikApron

4 orang lebih

1 jam

Kikil bumbu kacang

Lentho Kacang Tolo

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Nia Syifa Sempet bingung2 bedanya antara kacang tolo & kacang kedelai. Ngerti bedanya, bingung lagi belinya di mana. Alhamdulillah ternyata ada di pasar. Hahaha... Enak juga nih dicemilin gitu aja sama sambel. Resep aslinya tdk pake terigu. Cuma krn kubikin ambyar, jadi tambahin lah terigu. Yg penting jadi dulu aja. Dibanding anak2 kagak makan, yekan... 🤣🤣🤣 Utk kacangnya, awalnya bingung juga nih. Ada yg bilang direndam dulu. Jadi biar syah amatirannya, semua aja kuadaptasi. Kacangnya rendam sejam, lalu rebus pake air mendidih selama 30 menit. Dah lah... 🤣🤣🤣 #PekanInspirasi #AR_LontongBalap #PesonaKulinerIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang

20 pc

sejam

Sambal Kacang

Makan gorengan kaya risol bihun dan bakwan akan lebih enak kalau pakai sambal kacang. Multifungsi juga ini bisa buat bumbu makan lontong isi atau jadi sambal makan bubur ayam. Karena multifungsi ini, akan lebih enak kalau kita buat stock. Jadi sewaktu-waktu butuh, tinggal buka pintu kulkas aja, hehe. Cara buatnya ada di yutub yaa, klik link in bio ;p #PejuangGoldenBatikApron

Kering Kentang Kacang

Tak perlu mengolah masakan setiap hari, apalagi kalo jadwalnya Mager-Day ya 😄, sediakan Kering Kentang Kacang di rumah yang mudah dibuat dan awet disimpan. Terimakasih utk team CoBoy yg rame banget supporting jiwa² yg lelah sprt sy demi menuntaskan challenge satu ini #PelukVirtual🤗 #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #RamadanCamp #KeringKentangKacang

± 250 gr matang

± 60 mins

Peyek kacang, udang rebon super kriuk anti gagal

Seumur-umur baru kali ini buat peyek sendiri, hasilnya cuantik dan super kriuk nggak bikin gigi sakit. Sekali kunyah langsung hancur saking renyahnya. Percayalah sekali suap nggak bisa berhenti nyomot. Say hi, kolesterol jahat 😄😄😄

Aneka Resep Olahan Kacang

Resep Olahan Kacang Nikmat dan Simple