Sambal Kacang

Dipos pada February 2, 2022

Sambal Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Kacang memakai 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makan gorengan kaya risol bihun dan bakwan akan lebih enak kalau pakai sambal kacang. Multifungsi juga ini bisa buat bumbu makan lontong isi atau jadi sambal makan bubur ayam. Karena multifungsi ini, akan lebih enak kalau kita buat stock. Jadi sewaktu-waktu butuh, tinggal buka pintu kulkas aja, hehe. Cara buatnya ada di yutub yaa, klik link in bio ;p #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Kacang:

  1. 150 gr kacang tanah, goreng hingga matang
  2. 150 gr buah cabe rawit merah
  3. 25 buah cabe merah keriting
  4. secukupnya Garam, gula, dan kaldu bubuk
  5. secukupnya Air panas
  6. Jeruk limo

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Kacang

1
Blender semua bahan kecuali jeruk limo, tambahkan sedikit air panas sedikit-sedikit agar blender bisa memutar. Jangan menuang terlalu banyak air, karena teksturnya mau yang kental untuk disimpan di freezer (sesekali aduk sambal di dalam blender agar posisi yang di atas bisa ada di posisi bawah dan dihaluskan embali)
Sambal Kacang - Step 1
Sambal Kacang - Step 1
Sambal Kacang - Step 1
2
Ambil Sebagian sambal kacang, beri air panas dan perasan jeruk limo. Koreksi rasa, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk sesuai selera. Dan sajikan bersama berbagai gorengan asin (bakwan, risol, pastel), bumbu lontong isi, atau jadi sambal bubur ayam
Sambal Kacang - Step 2
3
Sisanya bisa dimasukkan dalam plastik atau wadah tertutup rapat. Jika mau makan, keluarkan dari kulkas hingga suhu ruang. Ambil Sebagian dengan sendok bersih lalu cairkan Kembali dengan air panas dan sisanya bisa disimpan kembali
Sambal Kacang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Roti Bakar SKK (Selai Kacang Keju)

Roti Bakar SKK (Selai Kacang Keju)

Saya orang yg jarang makan nasi, jadi kalo laper ya perdaya aja bahan yg dipunya dirumah.. contohnya ya nih gampil semua orang bisa.. #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Peanut Butter Selai Kacang MPASI

Peanut Butter Selai Kacang MPASI

Recook dr. @rddenisa. Sebagai cocolan untuk baby & toddler saat makan snack, buah, dll. It’s easy, affordable yet healthy & nutritious.

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Ramadhan sudah di depan mata, sudah mempersiapkan apa nih bun? Klo aku targetnya mau bikin makanan frozen food ah biar masak sahur lebih cepat dan ringkes selain itu stok pendamping nasi macam #KeringKentangKacang ini biar bikin nafsu makan sahur jadi nambah, bisa juga kok untuk buka puasa.. yuk stok sekarang tapi amankan dari jangkauan orang rumah ntar blum ramadhan udah habis aja... resep dari bunda @fidelasadewo . . . #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_KALSEL #RamadanCamp #KeringKentangKacang

3K (Kering Kentang Kacang)

3K (Kering Kentang Kacang)

Siap-siap Ramadhan bersama Cookpad pasti seru! Buku #RamadhanCamp halaman pertama dengan ikutan tebak Tema Pekan Posbar kali ini yang clue nya adalah "sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah". Hihihi... Apa coba?! Karna disuruh milih aku sih pasti pilih B. 3K #KeringKentangKacang dong. Dan demikianlah akhirnya buat juga dong 3K ini. First time ever nih... Alhamdulillah, ikutin resepnya Mba @OmahNunie yang mudah diikutin hasilnya pun enak banget. Pasukan dirumah bilang enak dan kriuk.. sampe dicemilin dong jadinya. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Rempeyek Kacang Karamel

Rempeyek Kacang Karamel

Kenapa pilih #RempeyekKacang pada challenge #RamadanCamp pekan ini? Jadi yang krenyes huh hah sebenarnya banyak, apapun yg kering dan ada cabainya pasti bikin huh hah. Cumaaaaa yang bikin aku pilih jawaban A karena ada clue "terdiam di wadah plastik" Nah, rempeyek ini kan seringnya begitu, apalagi kalau dijual pasti bungkusnya plastik. Tapi meski tadinya udah yakin begitu lihat jawabab temenΒ² banyak yg B, kok aku jadi ragu yah? Xixixi

1 orang
20 menit
Bubur ikan nila kacang merah

Bubur ikan nila kacang merah

#mpasi #6bulan #adekNaira

3 porsi
Sambal Teri Kacang Asam Manis Pedas

Sambal Teri Kacang Asam Manis Pedas

Sambel teri kacang ini bercitarasa asam manis untuk mengimbangi asin dari teri. Nyetok buat lauk sarapan tinggal tambah telur dadar πŸ˜†

4-5 orang
Kue kacang

Kue kacang

kue kacang yg renyah enak gak terlalu manis tapi enakkkk untuk nyemil

Es Kacang Merah (Brenebon)

Es Kacang Merah (Brenebon)

Ini resep kedua dari Mba @dahniear untuk #ArisanCooksnap #Kombes minggu ini. Sajian Es Kacang Merah (Brenebon) ini berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Bedanya dengan es kacang merah lainnya adalah adanya penambahan coklat pada pembuatan bubur kacang merahnya. Kebetulan ada nangka dan alpukat di kulkas sebagai pelengkap sajian..jadi makin mantab deh.. πŸ˜‹πŸ€€πŸ€­ Makasih banyak Mba @dahniear resepnya..Salam sehat selalu yah.. πŸ™πŸ₯°πŸ€— #PejuangGoldenBatikApron #CooksnapResep_Dahniear #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID

Sambel Goreng Tempe Kacang Tolo Krecek

Sambel Goreng Tempe Kacang Tolo Krecek

Masih ada sisa krupuk krecek yg ga sempat diolah. Aku terpikir pengen dibikin sambel goreng ala sambel gorengnya gudeg itu loh. Yang pedas manis dan legit.

1 porsi
30 menit
Tahu Penyet Sambal Kacang

Tahu Penyet Sambal Kacang

Bismillah Tibalah saatnya cooksnap cookpaders yang terinspirasi sama saya (sesuai raport akhir tahun cookpad), dan dia adalah tehnia @CeuNiaGarut_8327103 πŸ˜„πŸ‘πŸ‘ Sesuai aturan jadi saya cooksnap resep dari tehnia, saya pilih tahu penyet sambal kacang, karena saya penasaran sambal kacangnya pake kencur dan ga diairin 😁. Ternyata enak juga.. #GoDa_SukaMin4 #godapaders_2022 #Goda_Paders #komunitaspaders

Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Note : kecap manis bisa di tambahkan pada saat memasak bumbu kacang atau di tambahkan pada saat penyajian (sesuaikan dengan selera).

Sate Cungkring (Sate Kikil Bumbu Kacang)

Sate Cungkring (Sate Kikil Bumbu Kacang)

Makanan legendaris Bogor yang paling disukai suami

4 orang
45 menit
Sup daging kacang merah

Sup daging kacang merah

Resep dari andin's kitchen

Mie Glosor Siram Bumbu Kacang (gluten free)

Mie Glosor Siram Bumbu Kacang (gluten free)

Glosor dalam Bahasa Sunda berasal dari kata 'ngegelosor' yang artinya meluncur. Mie ini terbuat dari tepung tapioka dan kunyit sehingga bertekstur licin dan berwarna kuning cerah. Sering disebut juga dengan nama mie aci. Aci = tapioka. Jadi mie ini cocok untuk yang diet gluten free ya... Konon makanan ini khas kota Bogor, tapi di Bandung pun banyak ditemukan mie ini di pasar tradisional. Dalam bentuk matangnya, jajanan ini biasa muncul di bulan Ramadhan bersama dengan kerupuk banjur, kolak, tutut, dll. Yuuk cobain... #mbantuk_karbo #glutenFree #CookpadCommunity_Bandung

Kering kentang kacang

Kering kentang kacang

Menu ini cocok sebagai pelengkap makan. Nasi panas ditabur ini di atasnya dipadu dengan lauk lainnya dan ditambah olahan sayur, terasa makin sempurna. Perlu kesabaran saat membuatnya. Jika hasil kentang yang diserut bisa renyah, ini sangat menambah cita rasa. Silakan di coba, takaran beserta bahan bisa disesuaikan dengan selera dan kenyamanan lidah masing-masing ya. #PejuangGoldenBatikApron

Cobek jaer kacang

Cobek jaer kacang

Req pak suami yang lavi wfh.. minta cobekk haduhh apaan tuh pernah liat aj belom apalagi nyobain.. cari2 lah resep ny ada yg pakai kacang ada yg gak kta pak su sih pakai kacang.

4 porsi
1jam
408. Kering Kentang Kacang

408. Kering Kentang Kacang

Ikut tantangan Mamah di Ramadan Camp. Menjawab tebakan Mamah awalnya mo jawab dan masak rempeyek sebagai jawaban. Itu 2 hari lalu. Tapi tadi terusik dengan kata2 Mamah: huhah. Hmm bukannya itu ekspresi pedas ..πŸ€”. Akhirnya last day, sore2 bikin dah Kering Kentang Kacang. Recook resepnya mbak @arumyusia . Enak legit, sedikit pedas. Semoga jawabannya benar πŸ‘πŸ»πŸ€—. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #Misi 1 #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke 6.