Sop Senerek (sop kacang merah)

Dipos pada February 5, 2022

Sop Senerek (sop kacang merah)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Senerek (sop kacang merah) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Senerek (sop kacang merah) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Senerek (sop kacang merah), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Senerek (sop kacang merah) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sop Senerek (sop kacang merah) adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Senerek (sop kacang merah) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Senerek (sop kacang merah) memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini resep dari Ibu mertua yang asli Magelang, kegemaran suami saya. Sama seperti sop lain bumbunya. Sayur nya hanya koll (kubis) dan wortel. Yang agak butuh usaha hanya pada kacang merah saja yang lebih lama empuk di banding daging. Maka di rendam dulu semalam sebelum masak bila gunakan kacang merah yang kering. Sedangkan kacang merah basah lebih cepat empuk. Mari memasak 🧑‍🍳 #PejuangGoldenBatikApron #sopkacangmerah #sopsenerek #momstripler

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Senerek (sop kacang merah):

  1. 500 gr daging sapi
  2. 1 genggam kacang merah, rendam air panas
  3. 100 gr koll/kubis
  4. 3 buah wortel
  5. Bawang merah goreng secukupnya untuk taburan
  6. Bumbu halus:
  7. 3 siung Bawang putih
  8. 1 sdm merica bubuk
  9. secukupnya Pala
  10. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Sop Senerek (sop kacang merah)

1
Rebus air sampai mendidih, lalu masukan daging dan kacang merah selama 10mnt, matikan kompor. Jangan di buka selama 30mnt. Diamkan.
Sop Senerek (sop kacang merah) - Step 1
2
Nyalakan kompor lagi. Ambil daging, tiriskan, potong sesuai selera. Potong wortel dan koll. Bila mendidih masukkan semua secara bertahap di mulai dr wortel lalu daging.
Sop Senerek (sop kacang merah) - Step 2
3
Haluskan bumbu, sisihkan. Ambil kacang merah 1 sdm lalu haluskan. Rebus lagi sebentar sambil masukin bumbu dan kacang yg sudah di haluskan.
Sop Senerek (sop kacang merah) - Step 3
Sop Senerek (sop kacang merah) - Step 3
Sop Senerek (sop kacang merah) - Step 3
4
Terakhir masukkan tomat dan koll (kubis) lalu matikan. Tidak perlu menunggu mendidih lagi nanti akan matang sendiri.
Sop Senerek (sop kacang merah) - Step 4
5
Siap di hidangkan dengan taburan bawang merah. Selamat menikmati 😘
Sop Senerek (sop kacang merah) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Uhuyy, bebikin kering kentang lagiii.... Kali ini dimodif dengan penambahan kacang goreng dan penggunaan cabenya pakai cabe ijo, sekalian memanfaatkan panenan. Hihi... Selain modifikasi itu, seluruh resep dan step2 serta tips nya sama persis dengan resep kentang mustofa yang pernah saya posting ini yaa >>> https://cookpad.com/id/r/14847752 Selamat mencoba, semoga resep sederhana ini bisa bermanfaat dan menginspirasi. Season everything with love Gbu #keringKentangKacang #timlo_awetKering #cookpadCommunity_solo #salamKompakSelalu #CookingCommunityClass_kringkring #bancakanCeria3C #seasonEverythingWithLove #masakAlaKori #ramadanCamp

700 gr
1 jam
Sate daging bumbu kacang

Sate daging bumbu kacang

2 porsi
30 menit
Kering Tempe Teri Kacang

Kering Tempe Teri Kacang

Dibawain mama teri lumayan banyak sama kacang, mau di goreng aja tapi gak begitu suka rasa plainnya teri alhasil dikering aja deh tambah tumbas tempe 4k, suka masak yang rempong2 gini tapi awet biar ntar bonusnya gak masak 2 hari kedepan 😂 hemat2 yaa kering supaya suasana perdapuran damai sejenak 🥺

334. Peyek Kacang Tanah

334. Peyek Kacang Tanah

Stok kacang tanah dari kampung masih banyak, dibikin peyek kacang aja lah, walaupun minyak goreng lagi mahal tidak menghalangi emak bwt bebikinan 🤭😁💪 #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok Source : Fah Umi Yasmin

Kering tempe kacang bumbu merah

Kering tempe kacang bumbu merah

Wlu hasilnya ga menor2 bgt.tp nih saat masaknya pake cabe merah loh😀😀😄😄

3K_Kering Kentang Kacang a.k.a Mustopa

3K_Kering Kentang Kacang a.k.a Mustopa

Turut menyemarakkan event Posbar TIMLO Solo dan event Ramadhan dr Mamah tentang makanan kering yang awet untuk menyambut Ramadhan🤗 Aku pilih Kering Kentang Kacang a.k.a Mustopa karena favorit nya anak2 dirumah dan favorit keluarga besar saya, wajib ada menu ini saat Lebaran👏, sudah sering sekali bikin ini, rasanya yang enak, kriuk2 renyah, gurih, manis sedikit pedas bikin nagih. Cocok untuk cemilan atau lauk makan, bisa untuk taburan saat makan opor ayam, sop, lontong sayur dll. Selama ini bikin Mustopa atau kering kentang cuma berbahan kentang saja, ga pernah dicampur bahan lain. Kali ini nyobain dong ditambahkan kacang tanah dan pas banget anak2 juga suka dengan kacang tanah. Soal awetnya ga jamin tahan lama ya Bun..selama ini bikin 2 kg saja semingguan dah habis di cemilin dan buat lauk makan pasukan dirumah🤭 Beneran jadi ide stok makanan kering buat Ramadhan nanti..buat semangat makan saat buka dan sahur. Bunda2 yang belum pernah nyobain bikin ini..yuk cobain Bun😉 dijamin nagih dan bakal jadi favorit keluarga 🫰🥰 #PejuangGoldenBatikApron #RamadhanCamp #KeringKentangKacang #Timlo_AwetKering #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo #olahankentang #olahankacang

2 toples
75 menit
Kacang Disco Pedas Manis aka kacang kribo

Kacang Disco Pedas Manis aka kacang kribo

Dapat panenan kacang dari budhe beberapa bulan lalu. Msh ngendon di kulkas. Lagi apes ada telur stock di rmh kejatuhan sendok akhirnya retak. Dasar emak ngga mau rugi. Ya udah dipake aja telur buat kacang disco.. Ternyata resep dari mb dewi momz alvaro ini enakkk bangettt... sekarang udah ngga perlu cari kacang disco ke bali hehehhee.. bikin sendiri juga lebih puas deh makannya... Souce : Dewi momz alvaro #masakalaWanda #cookpadcoomunity_Solo

30 menit
Selai Kacang Natural Tanpa Gula Homemade

Selai Kacang Natural Tanpa Gula Homemade

01-02-22 Resep0101.. Meski tanpa gula, ini enaakk, bisa untuk isian roti, atau untuk saus kacang gado2, pecel, asinan. Kali ini saya buat untuk bahan saus kacang gado-gado bangkok. Source: youtube channel Syifa HealthyFood #PejuangGoldenBatikApron

Kering Kentang Kacang Oven

Kering Kentang Kacang Oven

Menjawab misi pertama Ramadhan Camp Saya jawab Kering Kentang Kacang Tapi kali ini saya tidak menggoreng nya melainkan di oven. Hasilnya kriuk dan renyah juga . Tentunya lebih sehat ya Mom. #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Sambal kacang siomay/batagor #CookpadCommunity_Jakarta #GowesBecak_KelilingJakarta

Sambal kacang siomay/batagor #CookpadCommunity_Jakarta #GowesBecak_KelilingJakarta

10 menit
Nyemil kacang tanpa rasa bersalah

Nyemil kacang tanpa rasa bersalah

Sy awalnya bingung, suami suka bgt sm kacang, tp kmi mulai mengurangi minyak, akhirnya liat postingan mbak dewi huges cantik, cara memasak kacang simpel tp menyehatkn, disimakkkk yahh resepnya

2 org
20 menit
25. Sambel Goreng Kering Kentang Kacang

25. Sambel Goreng Kering Kentang Kacang

Bissmillah Bikin lauk yg praktis dan simpel aza buat buka n sahur. Lauknya jg awet disimpan bbrp hr.....tp gak sampei berhari2 pasti cpt ludeeess alias abiiisss ...buat lauk n gadoan saat buka n sahur....😋👌 Cuuuss eksekusi ....😉

5 orang
45 menit
Peyek Kacang Tanah

Peyek Kacang Tanah

Peyek kacang tanah dan teri nasi kriuk

Peyek kacang tanah dan teri nasi kriuk

Badan dah mulai enakan, setelah berhari hari rebahan Mulu, ke inget ada sisa kacang tanah mentah di kulkas,juga ada teri nasi yang kubeli belum sempat ku masak.Dahlah ku bikin peyek saja...buat isi toples yang cuma jadi pajangan dapur.....

1jam 30 menit
Cilok sambal kacang

Cilok sambal kacang

2 orang
60 menit
Kering Kentang Kacang Teri (K3T)

Kering Kentang Kacang Teri (K3T)

Menjawab teka teki dr Mamah Cookpad, apa yg biasanya ada dalam wadah plastik, yg kalo dimakan kriuk kriuk huh hah.. Jawaban saya sih ya K3T ini.. Makanan pendamping favorit saya.. 😍 Tp ini perdana nyoba bikin sendiri, biasanya mesen sm tetangga yg suka jual lauk matang. Pakai resep dari mba @OmahNunie enaakk bgt.. Semoga kriuknya tetap bertahan lama.. 🤩🤩 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Bumbu Kacang Pecel Sayur

Bumbu Kacang Pecel Sayur

Bubur kacang Fla santan

Bubur kacang Fla santan

Cocok banget nihmoms buat cemilan,bisa disajikan hangat-hangat atau disimpan dalam lemari pendingin dan disajikan untuk penyegar cuaca panas 🫰🫰🫰💕🌼

3 orang
25 menit B
Ampyang kacang

Ampyang kacang

Seminggu yg lalu ada acara sharing cara membuat gula semut di wag clover,dg nara sumber mb cantik olif @olive1994 Dari sharing kemarin kita belajar membedakan aneka jenis gula,khususnya mengupas jenis gula kelapa Ilmunya sangat bermanfaat sekali,mksh olif Olaham cemilam dg bahan dasar gula kelapa/gula jawa ini aku peroleh dari eloet @ella_elloet Karna suami kebetulan suka banget dg cemilan satu ini,sekalian setor untuk mb olif,se agai ucapan terimakasih♥️♥️ Sehat selalu dan berkah untuk ilmunya #BakpiaClover #BakpiaSiManisGulaKelapa #BelajarWithOlive #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_solo

30biji
30 menit
Cireng Nasi bumbu kacang

Cireng Nasi bumbu kacang

Ada nasi sisa dirumah jangan buru-buru dibuang ya, bisa lho dibuat olahan yang enak, cireng nasi. #TepungKobe #CirengNasiKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya