Kering Tempe Kentang Kacang

Dipos pada February 4, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Tempe Kentang Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Tempe Kentang Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Tempe Kentang Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Tempe Kentang Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Tempe Kentang Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Tempe Kentang Kacang memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ingin masak kering komplit, tapi pas bahan di rumah habis semua. Kentang, lengkuas, bamer habis. Untung masih ada bumbu dasar, akhirnya pindah haluan resep, tapi tetap enak dan renyah. Silahkan dicoba. #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Tempe Kentang Kacang:

300 g tempe
250 g kentang (sy skip)
100 g kacang tanah, goreng
2 sdm bumbu dasar merah
2 btg sereh, geprek
4 lbr daun jeruk purut
200 g gula merah, iris-iris
1 bks kaldu bubuk (12 g)
50-75 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Kering Tempe Kentang Kacang

Potong tipis tempe sesuai selera, bisa berbentuk batang, atau persegi. Kupas kentang, cuci, potong tipis, cuci kembali, tiriskan.

Goreng tempe sampai kering. Goreng kentang sampai kering. Sisihkan.

Panaskan wajan, masukkan bumbu merah, tuang air. Masukkan sereh dan daun jeruk purut.

Masukkan gula merah, aduk sampai gula larut. Masukkan kaldu bubuk. Aduk kembali.

Tunggu sampai bumbu merambut. Kecilkan kompor, setelah itu masukkan tempe, kentang, kacang goreng. Aduk sampai rata. Matikan kompor. Tunggu sampai dingin. Simpan dalam wadah bertutup.

Tunggu sampai dingin. Simpan dalam wadah bertutup.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Teri Kacang Tanah

Menu ini kesukaan Hubby banget. Apalagi klo disanding dgn tumis genjer 😁😁 bisa tambo-tambo makannya. Bisa buat stok juga dan tetap renyah selama disimpan di wadah rapat tertutup.

Sambal tempe teri kacang tanah

Pedas asam manis enaknya mantap #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_kuburaya #CookpadCommunity_Indonesia

10 Orang

2 Jam

Kering Kentang Kacang

Dulu ibuk saya rajin banget bikin ini setiap mau acara pergi piknik atau untuk bekal saya sekolah. Soalnya awet tahan lama. Jujurly saya mager banget bikin ini, soalnya goreng-gorengnya pasti lama. Alhamdulillah dapat tips dari mbak @MamaBirru yang bakulan kentang Mustofa. Demi meramaikan posbar Cocomtang dan melaksanakan misi pertama Ramadhan Camp dari mamah Cookpad, rela deh bikin ini. Ini menggunakan ala ibuk saya, pakai resep iris dan geprek, no ulek2. Alhamdulillah selesai dengan cepat. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #cocomtangpost_serbakriuk #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Sup Kacang Lentil Merah

Pertama kalinya membuat sup lentil. Tapi tidak pertama kalinya makan sup satu ini. Kali ini mencoba bikin sup ala supermarket Albert Heijn.

4-6 orang

30 menit

Selai Kacang Merah

Teksturnya sangat kental seperti pasta. Rasanya enak bangettt. Cocok untuk isian roti atau dorayaki tapi tidak cocok untuk bakpia, mochi, atau onde-onde karena tidak bisa dipulung. Kacang merahnya saya haluskan dengan cara diulek. Setelah direbus sampai empuk baru diulek. Kalau diblender juga boleh. Sesuai selera saja. Hasil akhirnya enak. Kacang merahnya masih bergerindil tapi rasanya nyoklat. Mungkin karena saya pake cocoa powder/bubuk cokelat murni. Ini saya modif. Resep asli tidak memakai cokelat bubuk dan margarin. Source: Siswaty Elfin Bachtiar #SelaiKacangMerah #PastaKacangMerah #CocomtangPost

Kue Kacang

1 kg

Bumbu kacang otak-otak dan gorengan

5 orang

30 menit

Kering tempe dan kacang

Ini bisa dibikin lauk juga cemilan, lauk praktis karena bisa nyetok juga buat beberapa hari kedepan. Setelah sekian lama gak sempat nulis resep karena riweh sama siadek belum lagi sikakak ngalemnya minta ampun, sekarang si adek sudah mau 1 tahun jadi bisa mulai nulis lagi wkwkwk ceritanya kepanjangan ya bun.. #TiketGoldenBatikApron

Kering Tempe Teri Kacang

Bismillah.. #PejuangGoldenBatikApron

30 menit

Peyek kacang, udang rebon super kriuk anti gagal

Seumur-umur baru kali ini buat peyek sendiri, hasilnya cuantik dan super kriuk nggak bikin gigi sakit. Sekali kunyah langsung hancur saking renyahnya. Percayalah sekali suap nggak bisa berhenti nyomot. Say hi, kolesterol jahat 😄😄😄

Rempeyek Kacang

Gorengan suuk kalo di tanah Sunda mah namanya ini teh 😁. Rempeyek kacang lama bikin nya,cepet abisin nya 🙈. Resep kali ini coba buat gorengan suuk buat teman makan nasi,camilan nonton,cocol kuah baso dan lain nya pkonya bisa jadi teman di segala menu sih ini mah.

45 buah

50 menit

Kukis selai kacang

Memanfaatkan selai kacang di pojokan kulkas, hehehe. Enak lho ini, gurih kacang, renyah lagi, yuk dicoba. Semoga berkenan ya mbk yuna, sehat selalu 😘. Sumber : @yunaarichard #GenkPejuangDapur #ArisanCooksnap_Yuna #CookmemberGenkPeDa_Yuna #GenkPeDa_Yuna #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia