Kering Kentang Kacang

Dipos pada February 8, 2022

Kering Kentang Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Kentang Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Kentang Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kentang Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kacang memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#KeringKentangKacang #RamadhanCamp #PejuangGoldenBatikApron #mingguke6 #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #SelaluIstimewa source @olive1994 dg sedikit modif

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang:

  1. 500 Gram kentang
  2. 75 Gram kacang tanah
  3. Secukupnya minyak untuk menggoreng
  4. Bumbu halus
  5. 2 siung bawang putih
  6. 10 buah cabe kriting merah
  7. Secukupnya minyak untuk menumis
  8. Secukupnya gula pasir, garam dan kaldu jamur bubuk
  9. 1 sdt air asam jawa
  10. 2 lembar daun jeruk
  11. 1 ruas lengkuas iris tipis
  12. Bawang merah goreng

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Kacang

1
Kupas kentang lalu potong2 rendam air. Tips agar goreng kentang lbh cepat kriuk dan hemat minyak. Didihkan air sampai panas kemudian rebus potongan kentang tadi.
Kering Kentang Kacang - Step 1
Kering Kentang Kacang - Step 1
Kering Kentang Kacang - Step 1
2
Setelah sebentarrr aja direbus sampai warna kentang terlihat transparan lalu angkat dan tiriskan kemudian langsung digoreng ya moms.. Ini fungsinya biar kentang lbh cepat matang dan hasilnya bagus bgt kriuk tdk lengket gorengnya pun lbh cepat kering.
Kering Kentang Kacang - Step 2
Kering Kentang Kacang - Step 2
Kering Kentang Kacang - Step 2
3
Hasil gorengannya bagus gk lengket dan kering kriuk gitu.
Kering Kentang Kacang - Step 3
Kering Kentang Kacang - Step 3
Kering Kentang Kacang - Step 3
4
Goreng kacang tanah sisihkan. Haluskan cabe dan bawang
Kering Kentang Kacang - Step 4
Kering Kentang Kacang - Step 4
Kering Kentang Kacang - Step 4
5
Tumis bumbu halus masukkan daun jeruk dan lengkuas kemudian air asam gula pasir garam dan kaldu bubuk. Masak sampai gula terkaramelize
Kering Kentang Kacang - Step 5
Kering Kentang Kacang - Step 5
Kering Kentang Kacang - Step 5
6
Setelah itu aduk kentang dan kacang hingga rata beri taburan bawang merah goreng.
Kering Kentang Kacang - Step 6
Kering Kentang Kacang - Step 6
Kering Kentang Kacang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Orek Tempe Kacang Vegetarian

Orek Tempe Kacang Vegetarian

5 orang
1/2 jam
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Assalamu'alaikum.. . Cemilan enak kesukaan keluarga ini. Resep dari mbak @MamaBirru bener² mantap, enak dan renyah. Baru selesai masak saja, sudah tinggal sedikit, mungkin besok dah ludes. Ini bakulan dari mamabirru. Makasi telah berbagi resep mbak. Semoga semakin lancar rezekinya..amiin 🙏🥰 . Ikut menjawab tantangan dari mamah cookpad di #RamadanCamp #misipertama yaitu tebak tema posbar, dengan cluenya adalah " Sering terdiam diwadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyhes² huh hah.." Jawabanya tentunya 👉 B. 3K (kering Kentang kacang) #KeringKentangKacang . Resep asli👇 https://cookpad.com/id/resep/16049085-kering-kentang-kacang-renyah-anti-gagal-kentang-mustofa . #cookpadindonesia #cookpadcommunity #liyanifyhomemade #keringkentangkeriukpedasmanis

2 box x @250 gr
1 jam
Peyek Kacang

Peyek Kacang

Setelah coba resep sana sini akhirnya modif sendiri dapet yg pas sesuai keinginan...renyah dan g gampang gosong...tipsnya biar gak gampang gosong jangan pake penyedap ato kaldu bubuk...cukup pake garem aja..dan tambahkan kunyit sedikit...itu sih menurut pengalaman saya...

Bakwan goreng sambal kacang

Bakwan goreng sambal kacang

Waktu nya ngemil.... Yg gurih"

Kue kacang selai Skippy

Kue kacang selai Skippy

Memanfaatkan selai kacang yg murah meriah dan simpel.

Peyek Kacang Cabai Rawit

Peyek Kacang Cabai Rawit

Assalamu'alaikum... Alhamdulillah, bisa posting resep lagi, setelah minggu lalu ketiduran dan hampir gugur, untung masih diselamatkan wild card, padahal masih minggu awal 🙈🙈🙈. . Untuk misi pertama #RamadanCamp sebenarnya jawabnku B #KeringKentangKacang , cuma gak sempat bikin, jadi Jawabannya pindah ke A 🤣🤣🤣, tetp Huhah juga krna pake cabe rawit, terinspirasi dari resep rempeyek nya beb @Imaami23 😁😁😁 #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #RamadanCamp #RempeyekKacang #CookingCommunityClass_Kringkring #Bancakanceria3C #SalamKompakSelalu

Bakpao isi kacang mede

Bakpao isi kacang mede

Resep pao dari mba Liehua di IG. Resep isian aslinya kacang tanah. Karena saya tidak punya, saya ganti kacang mede.

Kue Kacang Tanah

Kue Kacang Tanah

Biasanya tiap tahun kalau merayakan Natal saya hanya bisa membuat bolu untuk sajian hari natal. Trus tahun kemarin suami bilang sama saya, "bisa ga bikin kue kacang juga, saya pengen makan kue kacang juga, tapi bikinan kamu ya, jangan beli". Ya sudah naluri chefnya keluar.

sekeluarga
4 jam
366. Kering Kentang Kacang (3K)

366. Kering Kentang Kacang (3K)

Misi pertama di Ramadhan Camp 2022, adalah segala sesuatu yang kering, kriuk, renyah, krenyes² huh hah .. & kali ini saya memenuhi misi tersebut dengan membuat Kering Kentang Kacang (3K). Bahannya mudah didapat dan hasilnya juga memuaskan perut🤭 . . . #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Bubur Ayam Kacang Merah (Mpasi 6bulan+)

Bubur Ayam Kacang Merah (Mpasi 6bulan+)

Bubur kesukaan ade 😘❤️ alhamdulillah ade lahap mam bubur ayam kacang merah ini. Waktu matang sebelum blend bunda sempet icip dan emang enak gurih gitu 😀🤣. #minggukeempat #PejuangGoldenBatikApron #mpasibabyakbar #mpasiayamkampung #mpasi6bulan#mpasi7bulan #mpasi8bulan #mpasihomemade #buburayamkacangmerah #buburkacangmerah#mpasikacangmerah#mpasiayam

3 porsi makan
3K (Kering Kentang Kacang)

3K (Kering Kentang Kacang)

#RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Banjarmasin Hidangan ini punya nama beken abang MUSTOFA 😀. Sebenarnya saya sering bikin. Tapi perumpamaannya, dari 10 kali bikin, 2 kali aja yang sukses. Sisanya zonk. Kegagalannya biasanya , kentang yang sudah digoreng renyah, jadi melempem begitu ketemu bumbu dan gula merahnya. Memang tricky. Harus benar benar paham timing yang tepat untuk mencampurkan kentang dan si bumbu

5 orang
60 menit
Terong ungu masak bumbu kacang batagor khas Bandung

Terong ungu masak bumbu kacang batagor khas Bandung

Varian baru menikmati terong ungu🤤🤤😉enak deh Kepoin yuk resepnya🤗😉 #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia

Sambal kering tempe kacang

Sambal kering tempe kacang

Bismillah... Sambal kering tempe ini rasanya pedas, manis, asam. Cara membuatnya pun sangat mudah. Sangat cocok dimakan dengan nasi hangat. Maa syaa Allah

25 menit
25. Cilok Saus Kacang

25. Cilok Saus Kacang

Cilok ini baru aja banget matang. Memang betul ya makanan jadul itu ngangenin. Dulu SD suka jajan cilok, sampe sekarang juga suka sih 😋 Aku buat ini sekalian 2 resep, soalnya enak banget... Lembut tapi gak kelembekan. Tiap lidah beda2 lah ya tekstur favoritnya. Resep ini dari Chef Gie dari grup FB apa ya lupa aku hehe. Resep ini udah dishare secara umum jadi semua bisa pakai. Rumusnya tuh sederhana banget 1:2:3. Artinya 100gr tapioka : 200gr terigu : 300ml air. Cara pembuatannya yang berpengaruh, jadi dibaca sampai selesai ya. Untuk saus kacangnya aku buat dengan bumbu biasa aja. Kalo mau praktis pake bumbu pecel atau saus botolan aja udah enak. Yuk eksekusi, pasti suka 😍 #cookpadcommunity_solo

3KT Kering Kentang Kacang Teri

3KT Kering Kentang Kacang Teri

Bismillahirrahmanirrahim Ikut meramaikan Ramadan Champ yook. ..bebikin yang kering2 biar awet tentunya kan.. & ndak usah repot2 bolak balik masak serta binggung mau lauk apa yaa too..hehee Aku bikin kering kentang kacang teri biasanya cuma tak goseng2 aja dan itu masih kekiatan bumbu basah yg menempel, kadang bikin melempem gk kriuk2 lagi klo sudah beberapa hari,, 😥 Kemarin ada obrolan Di WAG Semangcook tentang tips biar renyahnya awet,, inget tips dr Madam @DapoerMADAMElisabeth klo pingin renyah awet habis di bumbui di oven dulu sebentar sj,, okelah aku praktikin,, bismillah brangkat💃 Dan akhirnya bener hasilnya kriuk2 renyah dan garing serta gak basah oleh bumbu2nya.. 👌🤩 Thank you Madam Elisabeth,salam sehat selalu yaa🙏🙏😍😍🤗 #PekanPosbar #RamadanCamp #KeringKentangKacang #KeringKentangKacangTeri #Semangcook_Keringan #Semangcookhokyahokye #CookpadCommunity_Semarang

Tahu Telur Saus Kacang

Tahu Telur Saus Kacang

Si tahu yang gak sok tahu tapi selalu tahu berbagai cara makan tahu (apaan sih 😆).edisi sy mengenang kembali rasa yg pernah ada saat makan ini di salah satu resto di daerah dekat kantor dulu. . Source : @sajiansedap Recook : @jantu_sukma #pejuanggoldenbatikapron

18. Kering kentang kacang

18. Kering kentang kacang

Depok, 12 Maret 2022 Bismillahirrahmanirrahim.. Kering kentang kacang di suka anak2. Tetapi belum pernah membuat sendiri. Ini adalah kering kentang kacang perdana. Alhamdulillah anak2 suka. Saya mengiris kentang manual sehingga tidak seragam tebal tipisnya. Ini berpengaruh saat menggoreng tidak bisa kering semua. Tipsnya, sortir kentang yang belum kering sempurna lalu goreng ulang sampai kering. Ikut misi pertama mama cookpad dalam #ramadancamp dengan jawaban B yaitu #keringkentangkacang #ramadancamp #keringkentangkacang

1 jam
Sate ayam bumbu pecel (kacang)

Sate ayam bumbu pecel (kacang)

Minggu ke - 4 (GBA) Selasa, 22 Februari 2022 Duh males banget nguleg buat bumbu sate, jd pakai bumbu pecel yg sudah jadi. Saya marinasi ayam dengan bumbu kecap. #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #cocomba #cookpadcommunityBandung #Authorsbandunghebring #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_id #cookpad_id #bumbukacang #serba_kacang

Sup Kacang Merah/Brenebon

Sup Kacang Merah/Brenebon

Setor setorr minggu k 2 menunya Sup Kacang Merah/Brenebon❤ Dirumahnya Mama kalau lg ada acara pst sup kacang merah ini tdk pnh ketinggalan, krn semuanya pd suka. Anak gadis sy termasuk yg plg suka mkn sup ini apalagi kalau kacang merahnya byk dan dimasak smpai bnr2 empuk😊 cm mgk bumbu dan bahannya agak sdkit brbeda dgn daerah lain,, kalau dsni rata2 bumbunya spt yg sy msak dan bahannya jg cm daging+tulang (lbh dominan tulang) dan kacang merah, tanpa tambahan sayur lainnya.. semoga suka resepnya kami moms🙏🏼😊 #PejuangBatikGoldenApron #supkacangmerah #supbrenebon #resepsederhana #masakdarirumah #ceritadapurXie #pejuangdapur

Peyek kacang daun jeruk super kriuk

Peyek kacang daun jeruk super kriuk

Favorito dirumah, jd momski sering bikin sendiri

1 setengah toples besar