366. Kering Kentang Kacang (3K)

Dipos pada February 4, 2022

366. Kering Kentang Kacang (3K)

Anda sedang mencari inspirasi resep 366. Kering Kentang Kacang (3K) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 366. Kering Kentang Kacang (3K) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 366. Kering Kentang Kacang (3K), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 366. Kering Kentang Kacang (3K) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 366. Kering Kentang Kacang (3K) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 366. Kering Kentang Kacang (3K) memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Misi pertama di Ramadhan Camp 2022, adalah segala sesuatu yang kering, kriuk, renyah, krenyes² huh hah .. & kali ini saya memenuhi misi tersebut dengan membuat Kering Kentang Kacang (3K). Bahannya mudah didapat dan hasilnya juga memuaskan perut🤭 . . . #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 366. Kering Kentang Kacang (3K):

  1. 500 gr kentang dieng, serut
  2. 150 gr kacang tanah
  3. 2 sdm munjung gula pasir
  4. 3/4 sdm kaldu bubuk
  5. 1/4 sdt garam
  6. 1 sdm air asam jawa
  7. 5 lembar daun jeruk
  8. 2 lembar daun salam
  9. 1 cm lengkuas
  10. 100 ml air
  11. Bumbu halus :
  12. 60 gr cabe keriting merah
  13. 3 buah cabe rawit merah
  14. 10 siung bawang putih
  15. 1 sdm air kapur sirih (optional) untuk merendam kentang
  16. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat 366. Kering Kentang Kacang (3K)

1
Cuci kentang yang sudah diserut dan rendam dengan air kapur sirih selama 15 menit. Setelah 15 menit cuci kembali hingga benar² bersih lalu tiriskan. Goreng dalam minyak panas hingga kering
366. Kering Kentang Kacang (3K) - Step 1
366. Kering Kentang Kacang (3K) - Step 1
366. Kering Kentang Kacang (3K) - Step 1
2
Angkat dan tiriskan kentang, selanjutnya goreng kacang tanah yang sudah dipotong 2 hingga kering. Angkat dan tiriskan
366. Kering Kentang Kacang (3K) - Step 2
366. Kering Kentang Kacang (3K) - Step 2
366. Kering Kentang Kacang (3K) - Step 2
3
Siapkan bumbu halus kemudian tumis hingga matang, tambahkan air, air asam jawa, kaldu bubuk, gula, garam, daun aalam, daun jeruk dan lengkuas.
366. Kering Kentang Kacang (3K) - Step 3
366. Kering Kentang Kacang (3K) - Step 3
366. Kering Kentang Kacang (3K) - Step 3
4
Masak bumbu hingga air menyusut dan bumbu menjadi kental, matikan api. Masukkan ketantang dan kacang aduk rata
366. Kering Kentang Kacang (3K) - Step 4
366. Kering Kentang Kacang (3K) - Step 4
5
Angkat dan dinginkan taruh di lantai tanpa dialasi agar cepat dingin kemudian simpan dalam wadah tertutup. Kering kentang kacang siap dinikmati kapan saja ♥️
366. Kering Kentang Kacang (3K) - Step 5
366. Kering Kentang Kacang (3K) - Step 5
366. Kering Kentang Kacang (3K) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

menjawab challenge dr mamah untuk kegiatan Ramadan, cluenya adalah : terdiam ditoples, kriuk" dan huh hah. dan jawabannya adalah Kering Kentang Kacang yg bila dimakan kriuk kriuk. ini resep saya cooksnap, rasanya enak banget dan kriuk nya awet. resep ini jg cocok untuk ide jualan jd jgn lupa di coba ya. source : @fidelasadewo #ramadancamp #keringkentangkacang #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Ini enak banget...kres kres yummy. Makasie kak @olive1994 untuk resepnya yg menginspirasi 🥰 Untung sempet foto hasil cooksnap..bikinnya kemarin trus ini sudah stok terakhir dan hampir dilahap juga 😅✌..sementara jadi emak² egois karna gak bolehin abisin nie makanan 🤣🤣🤣 (aku merasa bersalah 😅) Sebenarnya masakanku ada minusnya, karna bumbunya terlalu kering jadi gak bisa nyampur banget sama kentang dan kacangnya. Walau tak sempurna, tapi ludes..apalagi hasilnya sesuai harapan 😍. Yah..misal nanti bikin lagi, diusahakan fotonya aku perbarui ya 🥰 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Kacang Telur Renyah

Kacang Telur Renyah

Enak, manis gurihnya pas.. 😍😍😍 Source: Ummu Azkah Halim

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Bismillah. Menjawab tantangan atau misi pertama Ramadan Camp yaitu B.Kering Kentang Kacang. Menu yg gampang2 susah, walaupun saya sering juga bikin karena pesanan anak gadis yg ada di pondok. Kuncinya adalah kentang harus kering, bumbu tidak pakai bawang merah dan tidak mengandung air, serta cukup ganting (pekat seperti karamel) ketika dicampurkan ke kentang. Oh iya, air asam Jawa penting juga untuk membuat kegantingan tsb😊. Yuk bikin... #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Bekasi #PotBerbisik_AwetKering #PejuangGoldenBatikApron

Peyek kacang tanah dan teri nasi kriuk

Peyek kacang tanah dan teri nasi kriuk

Badan dah mulai enakan, setelah berhari hari rebahan Mulu, ke inget ada sisa kacang tanah mentah di kulkas,juga ada teri nasi yang kubeli belum sempat ku masak.Dahlah ku bikin peyek saja...buat isi toples yang cuma jadi pajangan dapur.....

1jam 30 menit
Kering Kentang, Kacang, Teri Medan

Kering Kentang, Kacang, Teri Medan

Bismillah ... pekan ke-6 #PejuangGoldenBatikApron Dapat surcin dari mamah tentang Ramadan Camp 2022. Ada berbagai misi seru yang bisa menghasilkan point. Misi pertama di pekan ini adalah tebak² tema posbar yang clue nya adalah "sering terdiam diwadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes² huh hah". Jawaban saya untuk pertanyaan ini adalah B. 3K (Kering Kentang Kacang), saya tambahin teri medan & bawang goreng dalam campurannya. Hmm bisa jadi menu alternatif buat Ramadan nanti nih. Source : @olive1994 #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_Id #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PotBerbisik_AwetKering

Kue Kacang Tanah

Kue Kacang Tanah

Biasanya tiap tahun kalau merayakan Natal saya hanya bisa membuat bolu untuk sajian hari natal. Trus tahun kemarin suami bilang sama saya, "bisa ga bikin kue kacang juga, saya pengen makan kue kacang juga, tapi bikinan kamu ya, jangan beli". Ya sudah naluri chefnya keluar.

sekeluarga
4 jam
Kacang Mente Goreng

Kacang Mente Goreng

Salah satu kacang favorite dirumah, ini pertama kalinya goreng sendiri. Ternyata cukup mudah cara menggorengnya. Hasilnya renyah dan gurih #PejuangBatikGoldenApron #Week5

5 porsi
30 menit
Tahu telur dengan saus kacang

Tahu telur dengan saus kacang

#TiketGoldenBatikApron

Bakpao isi kacang mede

Bakpao isi kacang mede

Resep pao dari mba Liehua di IG. Resep isian aslinya kacang tanah. Karena saya tidak punya, saya ganti kacang mede.

Lontong/arem2 + bumbu kacang (lontong isi ayam kentang, wortel)

Lontong/arem2 + bumbu kacang (lontong isi ayam kentang, wortel)

Lontong isi ayam kentang wortel ini cocok banget utk buka puasa... Yukk dicoba buat sendiri di rumah Lontongnya diguyur bumbu kacang yang rasanya gurih, manis, pedas, asam.. nyammmm... 👍👍 #PejuangGoldenBatikApron #TiketGoldenBatikApron Source: andinskitchen

15 -18 buah
1 jam 30 menit
Kering Singkong Rebon Dan Kacang

Kering Singkong Rebon Dan Kacang

Masih dengan hidangan kering nan kriuk kriuk versi ekonomis. Dibilang ekonomis karena bahan utamanya singkong dan rebon yang terbilang murah meriah. Kacang tanah bisa diskip bila kurang suka. Mau dijadikan cemilan maupun teman nasi hangat tetep ok pastinya🙂. Menjelang Ramadan menu praktis yang bisa tahan lama memang sangat dicari, ini kalo menurut saya bisa juga masuk preparing food versi siap saji🙂 terinspirasi dari kelas #preparingfood via zoom bareng Mbak @alunrahma kemarin, terimakasih banyak, Mbak...🙂🙏 #PejuangGoldenBatikApron #Horas_MiGomakHidanganKering #CookpadCommunity_SumUt #PreparingFood #PekanPosbar #RamadanCamp

Kacang goreng bawang putih daun jeruk renyah

Kacang goreng bawang putih daun jeruk renyah

Ramadhan hari pertama di tahun 2022, jatuh di hari minggu, mumpung di rumah aja start goreng kacang duluan untuk hari raya nanti, kebetulan stock nya ada #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Ikan Pindang Bumbu Kacang

Ikan Pindang Bumbu Kacang

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #CookpadCommunityNganjukJatim #Week9 #MenuBukaPuasa&Sahur #03042022