Peyek kacang pandan

Anda sedang mencari inspirasi resep Peyek kacang pandan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Peyek kacang pandan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Peyek kacang pandan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Peyek kacang pandan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Peyek kacang pandan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Peyek kacang pandan memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

penasaran sih pingin bisa buat peyek, krn msh ada sisa tepung beras, jdlah pagi2 dah bereksperimen buat peyek yg berbeda, sim salabim...jadi apa prok prok..🤣 jdlah peyek kacang pandan, ngerasa di kulkas sy punya perasan daun suji pandan, ngebayangin kl peyek warna hijau gimana yah🤣, so pasti warna cantik krn warna suji harumnya pandan membuat semangat makan peyek😆, masih dalam suasana #DiRumahAja dan dalam bulan Ramadhan penuh berkah, semoga kita sll istiqoma dlm menjalankan ibadah puasa ditengah wabah covid,💪💪 #wanitatangguh #NgeksisDiCookpad #KeDapurAja #FestivalRamadanCookpad #cookpadcommunity_surabaya #cookpad_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Peyek kacang pandan:

1. 17 sdm tepung beras
2. 7 sdm tepung tapioka
3. segenggam kacang (ada sisa hanya itu😆)dibelah 2 disangrai
4. 1 butir telur
5. 4 lembar daun jeruk iris2 tipis
6. air putih dan air pandan suji sy mix,adonan encer hentikan
7. bumbu:
8. 3 siung bawang putih
9. 3 kemiri
10. 1/4 ketumbar
11. 1/2 sdt garam
12. 1/4 sdt kaldu bubuk jamur

Langkah-langkah untuk membuat Peyek kacang pandan

1

Tumbuk bumbu sampe halus, kacang tanah belah jd 2 lalu sangrai dan iris lembut daun jeruk

2

Jadikan satu tepung beras, tapioka dan telur serta bumbu aduk2sambil tuangi air dan perasan pandan suji, beri terus sedikit demi sedikit air sampai adonan ringan diangakt pake sendok dan tdk kental. lalu tuang daun jeruk aduk2.

3

Panaskan wajan cekung,masukkan minyak dengan api sedang, tes minyak sdh panas, masukkan sutil kayu dng berdiri di wajan apabila minyak bergelembung di sutil kayu,maka minyak sdh panas. ambil separuh adonan peyek dng sendok sayur cekung isi separuh lalu beri sedikit kacang, tuang memanjang pd pinggiran wajan di posisi tengah, sambil disiram2 dng minyak pansa supaya turun sndri peyek ke dalam minyak(maaf sy lupa foto saat di wajan😆). goreng sampe habis.

4

Saya krn puasa tdk bs ngetes kerenyahan, hanya saya patahkan peyek renyah banget. dengan warna hijau yg cantik dan harum pandan...😆😍