Bolu ketan item isi pisang & kacang tanah

Dipos pada May 4, 2022

Bolu ketan item isi pisang & kacang tanah

Anda sedang mencari inspirasi resep Bolu ketan item isi pisang & kacang tanah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bolu ketan item isi pisang & kacang tanah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu ketan item isi pisang & kacang tanah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu ketan item isi pisang & kacang tanah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolu ketan item isi pisang & kacang tanah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolu ketan item isi pisang & kacang tanah memakai 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

ceritanya saya recook resep mbak Anindya Nawang Putri di bogor.. makasih ya mbak uyk resepnya..mantap.. tapi sy modif dikit resepnya dengan tambahan pisang dan kacang tanah giling di tengah2 layer bolunya.. rasany enak. apalagi setelah dimasukin kulkas semlman..yukk cuzz liat resepnya stlh saya modif dikit dibawah ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu ketan item isi pisang & kacang tanah:

  1. 2 butir telur ayam
  2. 5 sdm gula halus (resep asli 8 sdm gula pasir)
  3. 1 sdt SP
  4. 5 sdm tepung ketan item
  5. 5 sdm tepung ketan putih (resep asli 10 sdm ketan item aja, ga pake putih)
  6. 1 sdm tepung maizena
  7. 1 sdm skm (resep asli 1/2 sachet)
  8. 50 ml minyak goreng (resep asli 3 sdm margarin)
  9. 1/2 sachet santan kara (saya skip)
  10. 3 buah pisang apa aja ukuran sedang
  11. secukupnya kacang tanah giling campur sedikit gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Bolu ketan item isi pisang & kacang tanah

1
Mixer telur,sp dan gula halus bersamaan dengan kecepatan tinggi sekitar 10 menit ato sampai putih berjejak.
2
Tambahkan tepungnya bertahap sambil dimixer kecepatan rendah
3
Selanjutnya masukkan skm dan minyak gorengnya.. aduk balik dengan spatula sampai minyaknya tercampur rata
4
Sebelumnya panaskan dandang kukusannya selama menyiapkan bahan2 tadi.
5
Masukkan 1/2 adonan ke loyang uk 20x10 lalu masukkan kukusan yang sudah beruap dan tutupnya sudah dialasi serbet
6
Sekitar 10 menit kemudian buka kukusan dan tata potongan pisang dan kacang giling campur gula pasir sdikit,lalu tuang sisa adonan bolunya ke loyang.diatas adonan terakhir saya taburi kacang giling lagi. kemudian tutup lagi dandangnya
7
Kukus lagi sekitar 10-15 menit lagi ato smpai matang dengan tes tusuk.
8
Bolu nya sudah siap dihidangkan. lebih enak setelah dingin dan dimasukkan ke kulkas.
9
Maaf saya tidak foto satu per satu langkahnya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kacang Rebus

Kacang Rebus

Enak banget dimakan sambil menyeruput secangkir kopi ataupun teh saat berbuka puasaπŸ˜‹ #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja

Kacang Bawang renyah

Kacang Bawang renyah

Ini camilan wajib khas lebaran yg selalu dirindukan 😁, kalau ngemil ini suka susah berhenti πŸ˜‹

Cilok bumbu kacang pedas

Cilok bumbu kacang pedas

Bismillah ... Alhamdulillah ini cemilan request suami yg tadinya tiap sore ada yg lewat ,, sekarang abang2nya ga boleh masuk ke perumahan ..

Peyek kacang tanah renyah

Peyek kacang tanah renyah

Bulan Ramadhan bersamaan dengan adanya wabah covid 19 membuat saya jenuh kelamaan di rumah, kebetulan di rumah ada kacang tanah tanah, tepung beras sisa bikin takjil kemarin, ah kayaknya enak nich kalo buat bikin peyek kacang tanah langsung ke dapur.....

Tahu Telur Bumbu Kacang

Tahu Telur Bumbu Kacang

Hari ini mau bikinin sarapan untuk ibuk yg lagi sakit, kebetulan punya bahan2nya, jadi kepikiran untuk buat tahu telor..

Bubuk Kacang dan Kedelai

Bubuk Kacang dan Kedelai

Ini enak untuk pendamping ketupat opor lebaran! Atau kalau mau bikin bumbu pecel tinggal kasih cabe dan diseduh air.

banyak!
Kacang full

Kacang full

Cocok untuk sarapan 😁 (bisa pake kacang merah)

Kacang Sembunyi Renyah

Kacang Sembunyi Renyah

Siap-siap menyambut lebaran bunda.... 😍😍😍 #cemilanlebaran #cemilanawet #cemilanmanis

Siomay ikan tengiri dan sambel kacang

Siomay ikan tengiri dan sambel kacang

Rasanya persis kyk yg dibikin abangabang

Kacang Thailand

Kacang Thailand

Ngomongin mudik, alhamdulillah saya tiap minggu bisa mudik ke rumah ortu karena jaraknya dekat. Menjadikan rejeki tersendiri bagi saya bisa pulang kapan saja sesuai keinginan 😍😘 Kalau camilan paling ngehits dikeluarga saya, tentu saja tidak jauh dari kacang. Rasanya yang gurih begitu nikmat dijadikan teman nonton tv atau pas lagi ngumpul. Saya bikinnya g pakai cabe rawit ya, memang tidak pedas sesuai selera bocilΒ². Kalau mau versi pedas, bisa ditambah dengan cabe rawit. Sesuaikan saja dengan selera. Untuk serai, biasanya cukup digeprek saja, tapi kali ini saya coba campur dengan bumbu halus. Hasilnya lebih berasa, tapi tampilan kacangnya ada serabutΒ² lembut dari si serai ini πŸ€­πŸ˜… #PejuangGoldenApron2 #MingguKe33 #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline

Β± 1100 gram
Sambal lamongan kacang tanah

Sambal lamongan kacang tanah

Sambel lamongan kemangi ala mbk priska, di modif oleh dapur dina dengan kacang tanah tanpa terasi.. Hasilnya cetar pedasnya, manis, asam dan segerr banget.. Endeus dimakan bersama lele goreng bumbu.. Yummy.. #AudisiDutaRecook #PriskaSQUAD #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo

3 porsi
Mochi Kacang Merah (Daifuku)

Mochi Kacang Merah (Daifuku)

Mochi versi Jepang, nikmat disajikan dengan buah stroberi.

12 porsi
1 jam
Kue kacang

Kue kacang

kue kacang by bunda desy

Chocochips Kacang

Chocochips Kacang

Chocochipsnya di padukan dgn kacang tumbuk, rasa manis coklat bercampur dengan garingnya kacang.

Tempe orek kacang

Tempe orek kacang

Bikinnya gampang dan favorit keluarga πŸ‘Œ