Cilok Bumbu Kacang

Dipos pada April 24, 2022

Cilok Bumbu Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Cilok Bumbu Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cilok Bumbu Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cilok Bumbu Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cilok Bumbu Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cilok Bumbu Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cilok Bumbu Kacang memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau versi ini versi cilok kenyal. Kalau mau yg empuk, gram tepung nya ditukar aja jadi 125gr tepung tapioka, 250 gr tepung serba guna.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cilok Bumbu Kacang:

  1. Bahan Cilok
  2. 250 gr tepung tapioka
  3. 125 gr tepung serba guna
  4. 3 siung bawang putih haluskan
  5. 1 sdt garam
  6. 1/2 sdt gula pasir
  7. 1/2 sdt kaldu bubuk
  8. 1/4 sdt merica bubuk
  9. 300 ml air panas mendidih
  10. 2 batang daun bawang iris tipis
  11. Bahan Bumbu Kacang
  12. 100 gr kacang tanah sangrai haluskan
  13. 3 siung bawang putih
  14. 5 buah cabe merah rebus
  15. 200 ml air
  16. 50 ml sambel cabai botolan
  17. 1 sdm gula pasir
  18. 1 sdt garam
  19. Minyak untuk menumis
  20. 2 lbr Daun jeruk (jika ada)

Langkah-langkah untuk membuat Cilok Bumbu Kacang

1
Masukan Bahan cilok kedalam wadah dan aduk rata. Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk memakai centong, bila dirasa adonan sudah cukup bisa dibentuk, jangan ditambah air lagi.
Cilok Bumbu Kacang - Step 1
Cilok Bumbu Kacang - Step 1
2
Rebus air hingga mendidih kecilkan api. Pulung adonan lalu bulat bulat. Masukan kedalam air mendidih tadi, masak hingga mengapung, angkat dan tiriskan.
Cilok Bumbu Kacang - Step 2
Cilok Bumbu Kacang - Step 2
Cilok Bumbu Kacang - Step 2
3
Panaskan kukusan, dan kukus cilok tadi hingga matang.
Cilok Bumbu Kacang - Step 3
Cilok Bumbu Kacang - Step 3
4
Bumbu kacang :. Haluskan bawang putih dan cabe merah rebus. Tumis hingga harum. Masukan kacang halus, beri air lalu masak hingga mendidih. Masukan saus sambal dan bumbu lainnya, masak dengan api kecil sampai bumbi kacang matang dan berminyak. Masukan cilok kedalam bumbu kacang aduk rata dan sajikan.
Cilok Bumbu Kacang - Step 4
Cilok Bumbu Kacang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

5. Heart's Nuts Cookies (Kue Kacang - simple Antigagal)

5. Heart's Nuts Cookies (Kue Kacang - simple Antigagal)

Kue kacang adalah kue yang paling mudah dibuat dan bahan-bahannya juga ekonomis dibanding kue-kue lebaran yang lain. Tetapi kalau soal rasa, biasanya paling cepat habis nih kalau di rumahku. Bentuknya juga bisa variatif tergantung cetakan yang kita punya, tapi berhubung aku lagi pengen yang bentuk hati, jadinya aku hanya bikin bentuk itu saja. Ohiya, oven yang kugunakan tetap sama ya, selalu oven tangkring merk bima. Selamat Mencoba.

3 toples 1/2kg
Kacang Bawang Renyah

Kacang Bawang Renyah

Bismillah... Assalaamu'alaikum warahmatullaahi wabarakaatuh. Gimana kabarnya momies? Semoga sehat selalu dan lancar ya puasanya🙏. Stay at home juga ya🙏 Berhubung ga bisa mudik jadi flashback aja ke jajan lebaran atau cemilan yang biasanya saya dan keluarga bawa ketika mudik, buat cemilan di perjalanan biar ga ngantuk ya kan hihi😁 kadang tuh gak berasa tiba2 udah habis aja loh kacangnya😆. Oiya resep ini saya adaptasi dari channel YouTube-nya @TheHasanVideo dgn sedikit modifikasi dari saya. Saya sudah pernah bikin 2 kg ramadhan tahun lalu, tahun ini bikin 1 kg aja karena tidak bisa mudik☺️💞. Resepnya simpel dan mudah untuk diikuti, yuk cobain... #FestivalRamadhanCookpad #MudikOnline #CookpadId #CookpadIndonesia #Cookpaders #CookpadCommunity #KacangBawang #KueKeringLebaran #Kuker #MasakItuSaya #DiRumahAja #TiketMasukGoldenApron3 #Kacang #KulinerIndonesia #Dapurku

Kacang Bawang

Kacang Bawang

Cemilan wajib ada di meja pada saat hari lebaran adalah Kacang Bawang, Well... Let's make it. 😊😊

Kulit Pangsit Kacang Karamel Manis

Kulit Pangsit Kacang Karamel Manis

recook sama suhu masak. gegara doi, auto donlot cookpad dan belajar masak.

1 toples 500gr
20menit
Peyek Bayam dan Kacang Renyah

Peyek Bayam dan Kacang Renyah

Didepan rumah ada banyak bayam yg besar" dan anakku gak suka kalo dimasak sayur bening, coba" lah dibuat peyek dan Alhamdulillah ternyata dia suka ini adonannya bisa buat peyek bayam ataupun kacang sesuai selera

Sambel kering tempe teri kacang oishii

Sambel kering tempe teri kacang oishii

Mumpung punya stok tempe di kulkas dibikin sambel kering aja deh. Suami juga udah minta dibikinin dari kemaren. Biar bisa buat stok lauk pas sahur juga kalo bangunnya mepet ^_^

Kue kacang

Kue kacang

Tadi nya udah cukup ga mau bikin kuker lagi lebaran ini, etapi iseng ahh bikin kue kacang aja karena bahan-bahan nya ada jadi cuss eksekusi aja yuk #CABEKU #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan #TiketMasukGoldenApron3 #Cemilan #Dessert #KueKering #KueLebaran

Peyek Kacang

Peyek Kacang

Kalo makan sekeluarga harus ada kriuk2nya.. entah kerupuk, kripik, pilus, dll.. kali ini bikin recook peyek kacang.. Udah beberapa kali bikin ini, tapi baru kali ini dipost.. renyahnya aweeet pisan.. #PejuangGoldenApron2 #Minggu31 Resep by: Yene Dandelion

Kacang Tujin

Kacang Tujin

Sebenarnya saya gak gt suka dgn kacang, tp krn sering liat kacang tujin ini lewat di time line fb, sy pun iseng mengintip resep mereka. Dan akhirnya eksekusi jg hehehe.. lumayanlah menambah variasi isi toples, jd ada yg gurih2 asinnya jg. Sy mmg gak suka, tp paling tidak bisa dihidangkan buat siapa aja yg dtg, terutama tmn2 suami yg sering main ke rmh.

2 Toples
Kacang Pedas Manis

Kacang Pedas Manis

Kacang pedas manis buat lebaran #festivalramadancookpad #DiRumahAja #Cabeku Enak banget pasti semua suka #lebaran

Orek Tempe Teri Kacang

Orek Tempe Teri Kacang

Ada lebih ikan teri goreng kemarin, kacang tanah yg nunggu eksekusi di lemari sama tempe yg dibungkus plastik di kulkas. Sy sih lebih suka tempe yang dibungkus daun ya.. Lebih kering. Klo yg dibungkus plastik ini lebih gampang lembab dan basi tempenya 😩 makanya jadi buru buru dimasak biar ga keburu basi. #pejuanggoldenapron #GA_nextlevel #cookpadcommunity_bogor #cookpadcommunity_cileungsi #cookpadcommunity_palembang #tempe #teri #kacang #widyajojo_masak

Peyek Kacang

Peyek Kacang

Resep paling pas... no santan no kapur sirih. Dijamin renyah.... yg penting perbandingan tepungnya pas.

100.Kacang Bawang Renyah

100.Kacang Bawang Renyah

Makan tradisi buat lebaran..entah sejak kapan jadi tradisi hahaha. pake teknik ala aku pas goreng...saat goreng api kecil sedang menjelang matang api kecil sering diaduk yaa dan saat diangkat matikan kompor..lalu nyalain lg saat lanjutin goreng..😍🤗 #dirumahaja

2 toples
Sambel kacang

Sambel kacang

First time buat sambel kacang sndiri dan berawal dr iseng2 karena butuh buat tmn bihun goreng dan gorengan bakwan