Dadar Santan isi Kacang khas Makassar

Dipos pada May 1, 2022

Dadar Santan isi Kacang khas Makassar

Anda sedang mencari inspirasi resep Dadar Santan isi Kacang khas Makassar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dadar Santan isi Kacang khas Makassar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dadar Santan isi Kacang khas Makassar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dadar Santan isi Kacang khas Makassar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dadar Santan isi Kacang khas Makassar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dadar Santan isi Kacang khas Makassar memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalo Ramadhan, ini jadi takjil khas yang mudah dijumpai diseluruh kota Makassar. Karena sedang lockdown dlm rangka pemutusan mata rantai penyebaran Covid-19, jadi banyak kesempatan utk buat. Qui dicoba bunda2 hebat...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dadar Santan isi Kacang khas Makassar:

  1. Bahan dadar
  2. 7 sdm munjung tepung terigu
  3. 1 butir telur
  4. 1 bungkus kecil santan instan (isi 65 ml)
  5. 1 gelas air matang
  6. 1/2 sdt vanili bubuk
  7. Sedikit garam
  8. 1 sdt pasta pandan
  9. Bahan Isi
  10. 100 gram kacang tanah kupas, sangrai
  11. 5 sdm gula pasir
  12. 2 sdm biji wijen, sangrai
  13. Bahan saus
  14. 2 bungkus kecil santan instan (@ 65 ml)
  15. 500 ml air biasa (2,5 gelas)
  16. 5 sdm gula pasir
  17. 3 sdm tepung beras
  18. 1/2 sdt vanili bubuk
  19. Sejumput garam
  20. 2 lembar daun suji

Langkah-langkah untuk membuat Dadar Santan isi Kacang khas Makassar

1
Satukan semua bahan dadar, aduk hingga tepung larut. Saring adonan sampai mendapatkan adonan dengan tekstur lembut banget
Dadar Santan isi Kacang khas Makassar - Step 1
2
Dadar 1 sendok sayur adonan di atas teflon. Tutup wajan agar masaknya merata
Dadar Santan isi Kacang khas Makassar - Step 2
Dadar Santan isi Kacang khas Makassar - Step 2
Dadar Santan isi Kacang khas Makassar - Step 2
3
Untuk isiannya: tumbuk/blender kasar kacang tanah sangrai. Setelah siap, masukkan gula pasir dan biji wijen. Aduk rata
Dadar Santan isi Kacang khas Makassar - Step 3
Dadar Santan isi Kacang khas Makassar - Step 3
4
Letakkan selembar dadar di tempat datar, beri isian kemudian lipat tepiannya dan gulung. Lakukan sampai semua dadar habis terlipat/tergulung
Dadar Santan isi Kacang khas Makassar - Step 4
5
Sekarang buat sausnya: masukkan santan ke dalam panci, tambahkan air, gula pasir, vanili, garam, dan aduk2. Cairkan tepung beras dengan sedikit air, kemudian masukkan ke dalam panci, tambahkan daun suji. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk sampai mendidih
Dadar Santan isi Kacang khas Makassar - Step 5
Dadar Santan isi Kacang khas Makassar - Step 5
6
Sajikan dadar di atas piring, tambahkan sausnya kemudian beri sirup merah. Tambahkan susu kental manis juga suka
Dadar Santan isi Kacang khas Makassar - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Bumbu Kacang

Sate Bumbu Kacang

Anak lagi suka sukanya makan yg ada sambal kacangnya.. jadilah bikin sate ayam bumbu kacang... Ini 2 kali manggang saya.. biar bumbunya meresap sempurnaa.. Karena lagi puasa.. Jadi saat siang dibakar dulu pertama, sore saat mau berbuka bakar lagi sebentar sampai wangi dan bumbu meresap.. dijamin nagiihh kalo dibakar gini.. ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ

40 Tusuk Sate
Orek Tempe Kacang Teri

Orek Tempe Kacang Teri

Reques mas bojo buat buka puasa ๐Ÿ˜

Cilok Bumbu Kacang Pedas Manis

Cilok Bumbu Kacang Pedas Manis

Bismillah.. MaasyaaAllah Tabarakallah Alhamdulillah kita semua masih diberi kesempatan untuk bertemu Ramadhan๐Ÿ’• ..Perbanyak berdoa disaat sahur dan berbuka karena keduanya adalah waktu-waktu yang mustajab dikabulkannya doa.. Kebiasaan dirumah ummi kalo berbuka itu semua menolak makan besar, baru makan setelah tarawih atau kadang malah gak makan Jadi kalo puasa gini, ummi pasti lebih sibuk bikin cemilan untuk berbuka ketimbang bikin lauk ๐Ÿ˜… Cilok bumbu kacang pedas manis requestnya zauji, ciloknya ini udah pas kenyalnya untuk selera kami ummah.. Hasil recook resepnya mbak Fitri Sasmaya dengan penyesuaian bahan yg ada dirumah. *** Awal-awal resign dr kantor, kenal cookpad dan belajar baking itu sering banget kepoin akunnya mbak fitsas, ci tintin, mbak trixie, mbak prita karina, ci frielingga Mereka ini adalah orang - orang yang gak pelit ilmu, semua resepnya sangat mudah dan anti gagal Terima kasih para author, Semoga kebaikan kalian semua mendapat balasan dari Allah, menjadi ladang pahala yang tak terputus. ๐Ÿ’•๐Ÿ’ #PejuangGoldenApron2 #CilokBumbuKacang #CookpadCommunity_Tangerang #Ngeksis #festivalramadancookpad #silaturahmirecookย 

Fried chicken nut'n'spicy (ayam goreng bumbu kacang)

Fried chicken nut'n'spicy (ayam goreng bumbu kacang)

Kreasi sendiri mo buat ayam goreng bumbu rempah segala macam bahan dimasukin termasuk kacang tanah. Beli ayam jantan di pasar, untuk stok bikin langsung 2 ekor biar sekalian. Ini gara-gara malas bikin sambal pecel, jd sekalian di langsungin dlm bumbu ayam nya. Semoga sesuai selera, rasanya enak lah.... #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #cocomba #authorsbandunghebring #cookpad_id #combongabibita_streetfood

Kacang Tojin

Kacang Tojin

Edisi lebaran pada musim pandemi covid19

Kacang Merah Lada hitam

Kacang Merah Lada hitam

Punya rendang kacang merah sisa di kulkas, gak ad yg makan, bosen.

2 porsi
Peyek Kacang

Peyek Kacang

Selalu ada setiap lebaran #FestivalRamadanCookpad #CookpadIndonesia #Lebaran #CookpadCommunity_Sumbar

Kacang Bawang

Kacang Bawang

Rasanya, kurang lengkap, menu lebaran, kalau belum ada kacang bawang...

Kacang telur pedas manis

Kacang telur pedas manis

Lebaran x ini pengen buat kacang pedas, awalnya mau buat kacang pedas Thailand, tapi pengen juga kacang telur, jadi coba2 ganti tepung terigu dengan tepung pedas sajiku. Rupanya enak juga setelah jadi. Kalau mau lebih pedas buat 2 bungkus tepung bumbu sajiku tapi tepung terigunya dikurangi sesuai dengan tepung yg di tambah.

kira2 3 toples
Sayur Kacang Endul Wortel

Sayur Kacang Endul Wortel

Kacang endul mirip dengan kacang merah, bedanya kacang endul lebih gendut dari kacang merah ๐Ÿ˜ warnanya juga ga merah seperti kacang merah dan lebih cepat empuk kalo dimasak. Saya sendiri lebih suka kacang merah tapi waktu itu kehabisan stok, tinggal kacang endul aja. Belinya 2 hari sebelum lebaran dan hari ini baru dimasak karena bosen makan yang serba santan. Ketupat juga udah habis semua, tinggal sambal goreng kentang ati ampela aja buat temen makan sayur kacang. Paling tambahannya telur dadar plus kerupuk. Segini juga udah mantul kata saya. Gimana mommies, ketupat masih banyak atau udah beralih kemenu lain? . . #GA_TheNextLevel #cookpadcimmunity_bandung #sayurkacangendul #sayurkacang #MasakItuSaya #ResepHadleny

4 porsi
Cilok Kuah Kacang Aduhay ๐Ÿ˜‹

Cilok Kuah Kacang Aduhay ๐Ÿ˜‹

Untuk Cilok Ini Dapat Nilai 100 Dari Pak Suami

Peyek Kacang

Peyek Kacang

Pertama kali buat berhasil donk... its tasted good ๐Ÿ‘Œ

banyak orang
Sate Ayam Goreng Bumbu Kacang

Sate Ayam Goreng Bumbu Kacang

Cara praktis menikmati sate ๐Ÿ˜ resep sy sesuaikan dgn lidah keluarga. Resep @lestariweb.com ๐Ÿ™๐Ÿป (resep asli ga pake kacang)

Kacang disco/kribo ala bali

Kacang disco/kribo ala bali

Kebayang bayang kacang disco bali ini. Yuk cuzz kita buat aja buk ibuk