Sate ayam bumbu kacang

Dipos pada May 1, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate ayam bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate ayam bumbu kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate ayam bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate ayam bumbu kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate ayam bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate ayam bumbu kacang memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate ayam bumbu kacang:

BAHAN MARINASI AYAM:
250 gr daging ayam
3 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah kemiri
2 sdm kecap manis
secukupnya Garam
secukupnya Lada
BAHAN BUMBU KACANG:
125 gr kacang tanah
2 buah cabai kriting
3 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah kemiri
2 lembar daun jeruk
1 sdm kecap manis
±100gr gula merah (sesuai selera)
secukupnya Garam
250 ml air
3 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu

Langkah-langkah untuk membuat Sate ayam bumbu kacang

Cuci bersih daging ayam, lalu potong dadu. Haluskan bumbu marinasi, campur dengan potongan daging ayam. Diamkan ±2jam agar bumbu meresap.

Sambil menunggu proses marinasi ayam. Buat bumbu kacang terlebih dahulu.

Goreng kacang sampai matang, lalu haluskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, dan kemiri. Lalu tumis dengan daun jeruk. Tambahkan air, gula merah dan kecap. Masak hingga mendidih.

Masukkan kacang dan garam. Aduk hingga agak mengental. Tes rasa. Bumbu kacang akan lebih kental jika sudah dingin.

Setelah proses marinasi selesai, tusuk daging dengan tusukan sate.

Lalu bakar dengan arang atau grill pan. Olesi dengan sisa bumbu marinasi tadi. Setelah agak meresap, olesi dengan bumbu kacang. Saya olesi bumbu kacang 2x agar daging lebih gurih.

Sajikan dengan irisan bawang merah dan cabai

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue kacang Madu

Kue kacang madu

1toples ukuran

Rempeyek Kacang

Kali pertama bikin ini...degdegser takut gagal,tp Alhamdulillah tdk mengecewakan Source :@wawawiati #rempeyekkacang #masakasyik #memasakitusaya #cookpad

Sayur Kacang Endul Wortel

Kacang endul mirip dengan kacang merah, bedanya kacang endul lebih gendut dari kacang merah 😁 warnanya juga ga merah seperti kacang merah dan lebih cepat empuk kalo dimasak. Saya sendiri lebih suka kacang merah tapi waktu itu kehabisan stok, tinggal kacang endul aja. Belinya 2 hari sebelum lebaran dan hari ini baru dimasak karena bosen makan yang serba santan. Ketupat juga udah habis semua, tinggal sambal goreng kentang ati ampela aja buat temen makan sayur kacang. Paling tambahannya telur dadar plus kerupuk. Segini juga udah mantul kata saya. Gimana mommies, ketupat masih banyak atau udah beralih kemenu lain? . . #GA_TheNextLevel #cookpadcimmunity_bandung #sayurkacangendul #sayurkacang #MasakItuSaya #ResepHadleny

4 porsi

Cilok aci bumbu kacang

Sambal kacang (sambal gorengan)

Cocok untuk berbagai jenis gorengang, rasanya yang enak dan pedas nya nampil 😂

Ikan bawal bakar bumbu kacang

3 porsi

Kue kacang lembut

Copy resep dr CR COOK (youtube)

Kroket Bihun Kriuk Sambel Kacang

Jajanan simpel melegenda yg selalu bikin kabita apalagi bulan puasa 🤤😍#ComboNgabibita #FestivalRamadanCookpad #ComboNgabibita_InstreetFood #RamadanPenuhIdeMasakan

10-15 biji

50 menit

Cilok Bumbu Kacang Pedas Manis

Bismillah.. MaasyaaAllah Tabarakallah Alhamdulillah kita semua masih diberi kesempatan untuk bertemu Ramadhan💕 ..Perbanyak berdoa disaat sahur dan berbuka karena keduanya adalah waktu-waktu yang mustajab dikabulkannya doa.. Kebiasaan dirumah ummi kalo berbuka itu semua menolak makan besar, baru makan setelah tarawih atau kadang malah gak makan Jadi kalo puasa gini, ummi pasti lebih sibuk bikin cemilan untuk berbuka ketimbang bikin lauk 😅 Cilok bumbu kacang pedas manis requestnya zauji, ciloknya ini udah pas kenyalnya untuk selera kami ummah.. Hasil recook resepnya mbak Fitri Sasmaya dengan penyesuaian bahan yg ada dirumah. *** Awal-awal resign dr kantor, kenal cookpad dan belajar baking itu sering banget kepoin akunnya mbak fitsas, ci tintin, mbak trixie, mbak prita karina, ci frielingga Mereka ini adalah orang - orang yang gak pelit ilmu, semua resepnya sangat mudah dan anti gagal Terima kasih para author, Semoga kebaikan kalian semua mendapat balasan dari Allah, menjadi ladang pahala yang tak terputus. 💕💐 #PejuangGoldenApron2 #CilokBumbuKacang #CookpadCommunity_Tangerang #Ngeksis #festivalramadancookpad #silaturahmirecook

Soup kacang merah

Soup favorite dirumah ,apalagi kalau lagi ada acara natalan menu ini tidak pernah terlewatkan. #DirumahAja #KedapurAja #MasakItuSaya #PejuangGoldenApron3 #BerburuCelmekEmas #community_Jakarta #CookpadIndonesia

Peyek Kacang

Makan tanpa peyek bagai taman tanpa bunga *hampa* 😂

Teri Kacang Balado

Ini diuwek uwek sama nasi hangat juga udah enak 🤤 dan simple buatnya

Kacang mete goreng

Kacang Bawang

Untuk pertama kalinya bikin kacang bawang,alhamdulillah berhasil hehe,,kacang bawang ini menjadi salah satu cemilan favorite suami saya.jadi akhir akhir ini saya selalu dapat tantangan dari suami saya suruh bikin cemilan dan masakan yang belum pernah saya bikin sebelumnya.Menjadi kebanggaan tersendiri buat saya karena suami selalu kasih saya tantangan,jadi saya bisa belajar banyak resep masakan dan cemilan kesukaannya hehe.. Mudah mudahan semua resep yang saya share di cookpad berguna dan bisa membantu para ibu ibu semua yang lagi cari inspirasi masakan.selain itu juga tujuan utama saya nulis cookpad juga buat mengabadikan semua masakan saya untuk diri saya dan untuk anak anak saya nanti kalo mereka sudah besar,,hehe Apapun masakannya asal kita memasak dengan penuh cinta akan terasa lebih nikmat apalagi di santap dengan keluarga tercinta.Teman teman kalo mau lihat video nya bisa klik di link bio saya ya, atau kalo enggak bisa cari nama channel saya Erni Safitri. Selamat mencoba teman teman online ku,,salam sayang dari aku untuk kalian semua :) #TiketMasukGoldenApron3

Sayur kuah kacang

Peyek kacang

Kacang bawang kukuruyuk

Kue Kacang Skippy Sederhana

Kacang Disco

Masih diedisi Lebaran,kreasikan si kacang....lgi belajar buat kacang disco😀😀😀 cobain resepnya mba Ardila Fratiwi nemunya di FB,krn takut gagal Bikinnya Setengah resep,alhamdulillah nih resep anti gagal dan hasilnya t'nyata langsung ludes😊😊😊 #MudikOnline #PejuangGoldenApron2 #DirumahAja

Aneka Resep Olahan Kacang

Resep Olahan Kacang Nikmat dan Simple