Sate Ayam Bumbu Kacang

Dipos pada May 1, 2022

Sate Ayam Bumbu Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Ayam Bumbu Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Ayam Bumbu Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Ayam Bumbu Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Ayam Bumbu Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam Bumbu Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Bumbu Kacang memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Bumbu Kacang:

  1. 1 kg ayam
  2. Bumbu marinasi :
  3. 3 siung bawang putih
  4. Kecap
  5. Bumbu kacang
  6. Bumbu halus bumbu kacang :
  7. 250 gr kacang tanah sangrai
  8. 10 siung bawang merah
  9. 6 siung bawang putih
  10. 5 butir kemiri sangrai
  11. 3 buah cabai merah
  12. 5 buah cabai rawit
  13. 3 lembar daun jeruk
  14. 1 ruas lengkuas digeprek
  15. 2 serai digeprek
  16. 1 1/2 butir gula merah
  17. secukupnya Kecap
  18. Garam
  19. Kaldu ayam / jamur

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Bumbu Kacang

1
Cuci ayam sampai bersih potong kecil tipis-tipis mengikuti serat daging lalu tusuk-tusuk daging irisannya (ketebalannya sesuai selera)
2
Sangrai kacang tanah sampai matang lalu haluskan dengan blender
3
Haluskan bumbu lalu tumis sampai harum lalu masukkan serai dan lengkuas tambahkan air secukupnya lalu masukkan gula merah
4
Masukkan kacang yang sudah disangrai ke dalam bumbu sambil di aduk lalu tambahkan kecap, garam dan kaldu tes rasa
5
Jika rasany sudah pas tunggu sampai bumbu kacang agak mengental lalu matikan
6
Haluskan bawang untuk bumbu marinasi lalu tambahkan kecap, bumbu kacang dan air untuk membakar sate (tambahkan sedikit garam jika kurang asin)
7
Bakar sate sampai matang lalu hidangkan dengan bumbu kacang dan beri irisan bawang merah dan kucuri jeruk nipis bila suka

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue kacang 🥜

Kue kacang 🥜

Yang mau request untuk masakan selanjutnya comment aja

Kacang telor

Kacang telor

Rasa manis dan renyah dari kacang ini membuat siapa aja yg makan bakalan ga mau berhenti ngunyah😍😍

Kacang telur

Kacang telur

https://youtu.be/kGb_bbSDIhw

Kacang goreng

Kacang goreng

Baru kali ini mencoba bikin pake santan ternyata gurih dan enak....

Kue Kacang

Kue Kacang

Suka bikin kue ini, karna semua anggota keluarga aku sukaa...

Kacang suuk goreng renyah

Kacang suuk goreng renyah

assalamu'alaikum bunda...Recook dari Blossomville Kitchen, makasi teteh... akhirnya saya temukan tips yang pas untuk hasil renyah kacang suuk ini. sudah 2x saya coba goreng kacang ini,tapi hasilnya pahit alias kegosongan 😂 alhasil paksu komplen kepahitan😁 dan mubadzir deh...hikz...nah, hari ini aku siapkan wat teman nasi saat sahur nanti, tinggal disimpan di toples, kalau sewaktu waktu telat masak wat sahur, bisa langsung ngambil 😍...kayaknya sih ..malem juga bakalan dah habis dibikin camilan sama paksu😁 o iya bunda,boleh juga wat buka puasa nanti, wat taburan temen menu buka nanti ...😋saya bikin setengah resep ya, soalnya khawatir gosong lagi... hayuuuu bunda ... #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasak #posbar #weekendchallenge

Peyek Kacang

Peyek Kacang

Kalo makan sekeluarga harus ada kriuk2nya.. entah kerupuk, kripik, pilus, dll.. kali ini bikin recook peyek kacang.. Udah beberapa kali bikin ini, tapi baru kali ini dipost.. renyahnya aweeet pisan.. #PejuangGoldenApron2 #Minggu31 Resep by: Yene Dandelion

Sambal kacang tempe

Sambal kacang tempe

Pelengkap lauk nasi uduk/lemak. Stok teri lagi habis. Seadanya sj dibuat 😁

Cilok keju bumbu kacang

Cilok keju bumbu kacang

Kebetulan punya stok bumbu kacang sisa bikin sate kemaren. Daripada kebuang mending dibikin buat cilok. Emak-emak mah gamau rugi banget klo ada yg nyisa 🤪 #TiketMasukGoldenApron3

Choco cashew cookies (kukis coklat kacang mete)

Choco cashew cookies (kukis coklat kacang mete)

Tiap lebaran ini kue yg paling sy suka dan paling dicari kalo bertamu wkwkwk, kadang gatau malu ngabisin satu stoples, kalau beli lumayan mahal setoples bisa 80rb lebih. jadi coba coba cari resep ekonomis dan enak. lalu ketemu resepnya mba @peliyang dari aliyakitchen kalo ga salah, thanks for sharing. ini resep pertama dan mantap langsung jadi nyoklat dan renyah.

61. Pangsit Kacang Petak Umpet Pedas Manis

61. Pangsit Kacang Petak Umpet Pedas Manis

Tak terasa sudah lewat pertengahan ramadan, artinya sebentar lagi hampir lebaran. Mulai deh bereksperimen bikin jajan lebaran sekalian mau ikutan #TiketMasukGoldenApron3 #FestivalRamadanCookpad

45 menit
Cilok Bumbu Kacang

Cilok Bumbu Kacang

Karena masih libur kerja, jadi nguprek di dapur kebetulan bahan-bahannya ada. Silakan dicoba yaa bun...

Kue Kacang Skippy ANTI RETAK😍 Peanut Butter Cookies 😚

Kue Kacang Skippy ANTI RETAK😍 Peanut Butter Cookies 😚

Bikin kue kacang ini gampang tp sulit loh bun😑Awal pembuatannya sih cuma campur-campur aja, tp klo akhir nya gak hati-hati, bisa bikin kue nya retak di bagian olesan telur😥 Kan syg udah cape buat, tp malah retak alias ancur😰.... Ada tips nya kok bun !!!!!😆......... Cekidotttt ah 👇 ..... #TiketMasukGoldenApron3 #Ngeksis #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook #TanggaResepTerpopuler ...................... #DirumahAja #kuekering #kuekacang #kueskippy #kuekacangskippy #nastar #kuesimpel #kuelebaran #cookieslebaran #kueidulfitri #kuemudah #masakanbukapuasa #sahur #masakansahur #menusahur #masakanrumah #masakansimpel #masakanviral #kueviral #cemilanviral #viral #covid19 #corona #garagaracorona #cookpadcommunity #kartusakti

Kering tempe teri kacang

Kering tempe teri kacang

Kalo puasa males kan kalo uprek di dapur terus .. Mending bikin stok makanan aja,simpan di kulkas ..kalo mu makan tinggal di angetin . Kali ini aku Bikin orek , di tambahin teri medan kesukaan suami... Resep asli punya mbak susan gracia ..ada yg aku ubah ,tambahin lengkuas karna aku sukaa .biar tambah enak..di tambah wanginya daun jeruk ..yummy 🤤 #orektempe #cookpadcommunity_bekasi #festivalramadancookpad #ngeksisdicookpad #silaturahmirecook SerabiBekasi

70. Rendang Daging Kacang Merah Gaya Ndi

70. Rendang Daging Kacang Merah Gaya Ndi

Bagi Ndi daging rendang mesti lembut (secara anak ndi belum bisa makan yg keras), mesti banyak bumbu krn suami nggak doyan rendang yang kering (nggak ketelen katanya dan keseringan makannya pake roti hmmm). Ndi sendiri lebih suka kalau pakai kacang merah.... kesimpulan: Rendang Daging Kacang Merah deh. Maap, nggak foto2, memori hp udah makin menipis mesti diberesin dulu.❤

Kue kacang

Kue kacang

Resepnya mbk ruroh choirul.hasilnya 1100 gram.

Kue Kacang Renyah & Lumer di Mulut

Kue Kacang Renyah & Lumer di Mulut

Cara membuatnya yg mudah & rasanya yang enak 😋

Banyak