Sambal kacang

Dipos pada May 9, 2022

Sambal kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal kacang memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambal kacang ini cocok banget buat cocolan aneka sayur2 yg direbus bunda,.. Seperti pucuk daun singkong, kol, kacang panjang, kangkung, jantung pisang dll

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal kacang:

  1. Kacang tanah secukup nya
  2. Minyak goreng
  3. 1 ruas kencur
  4. 1 ruas jahe
  5. 4 Bawang merah iris kasar
  6. 2 bawang putih iris kasar
  7. 1 biji keminting
  8. secukupnya Gula merah
  9. Garam secukup nya

Langkah-langkah untuk membuat Sambal kacang

1
Goreng kacang sampai setengah matang, lalu
2
Masukkan kencur, jahe, bawang merah, bawang putih, dan keminting
3
Kalau sudah agak kering dan kacang sudh kuning ke emasan angkat lalu tiriskan
4
Ambil oleg kan, masukkan kacang dll yg sudh d goreng tadi
5
Tambahkan garam dan gula merah bisa juga tambhkan penyedap rasa
6
Pas di uleg gak usah terlalu halus kacang nya biar masih berasa nyes2
7
Dan kalu suka pedas bisa tambhkan rawit di uleg an nya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue kering kacang renyah kress kress

Kue kering kacang renyah kress kress

Awalnya gasuka sama ini kue. Dulu pernah nyoba, rasanya agak aneh gitu menurutku hehe. Kacangnya terasa, cuma gatau apa yg bkin agak aneh gitu rasanya wkwkk. Nah lebaran kali ini kepengen banget nyoba bikin kan, akhirnya pertama kali nyoba bikin, eh salah adonan. Adonan nya terlalu lembek gara² kebanyakan nuang minyak goreng nya, alhasil kuenya jd lembek dan rapuh banget😅 ehtapi, rasa kue nya enaaaak banget kacangnya terasa, gurih, manis, wangi.. ah sedep betul, sampe speechless😍😍 dan karena penasaran, akhirnya nyoba lagi bikin. Alhamdulillaah, kali ini tekstur nya uda bener, dan rasanya tambah sedeeeeeeeeep banget dan wangii. 1 resep ini jd 2½ toples mika ukuran 500 gram yaa, lumayan banyak jdnya hihi. Bakal jd list wajib kuker lebaran nih hehe. Cuss resep ala aku nyaa😄

2½ toples mika
30 menit
Sate Ayam (Sambal Kacang)

Sate Ayam (Sambal Kacang)

Di lokasi kerja mess ditengah hutan jarang jualan, naa..kebetulan saya punya stok ayam jadi saya buatkan Sate terus dijual kembali 😃lumayan kn.

1Kue Sayur Bumbu Kacang

1Kue Sayur Bumbu Kacang

Sore-sore, ujan-ujan pula #dirumahaja, sudah enaknya makan yang di goreng #kedapuraja yuk bikin "kue sayur bumbu kacang" #alajoyfulws pilihan yang pas saat cuaca hujan dijamin #antiribet 😃, nampol 😄😄 hayuk atuh dibuat di rumah itung2 #NgeksisDiCookpad 😉😂. Cocolan bumbu kacangnya bikin gak kuat euy. Hayuk bagi pecinta gorengan. Ini menu simpel tapi nampol abis.😉 #PejuangGoldenApron3 #CookpadComunity_id #CookpadComunity_Bogor

16 buah
+/- 60 menit
Kuah kacang

Kuah kacang

Waktu puasa kemaren tetiba pengen Batagor tapi gak punya daging, akhirnya bikin batagor ala ala pakai resep di cookpad yang pastinya sering ku cobain pake takaran sendiri. Nah, mumpung punya bakso dan batagor ala ala, gak enak dong kalo gak pake kuah kacang, neh resep simpelnya..yuk

Bumbu kacang

Bumbu kacang

Bumbu kacang ini enak untuk batagor ataupun cocolan gorengan😁😊

15.Nasi Lengko Bumbu Kacang

15.Nasi Lengko Bumbu Kacang

Buka puasa sama Nasi Lengko bumbu kacang hmmm endolitaa ,,, sampai pada nambah lagi nih yg di rumah..

Kue kacang putri salju #notelur

Kue kacang putri salju #notelur

Ini hasil recook. Aku buat 2x lipat. Hasilnya memuaskan cuma agak susah waktu pencetakan.

Saus Kacang Serbaguna

Saus Kacang Serbaguna

Karena aku termasuk orang yang suka makan pecel.sering banget bikin di rumah tp kadang males bikin saus kacangnya...akhirnya aq bikin dalam porsi banyak dan simpan di kulkas.Jd kalo butuh tinggal pake ga usah ribet bikin saus kacangnya.saos kacang ini jg bisa untuk siomay lho moms..tinggal tambah saus sambal dan kecap...biasanya saos kacang aku bagi jadi dua.yang satu dikulkas biasa yg satu di frizer.ambil sesuai kebutuhan

7-10 porsi
25 menit
Kue kacang

Kue kacang

1 toples
Kacang Umpet Pedas Manis

Kacang Umpet Pedas Manis

Yang ini versi pedas manisnya 🤤 cocok buat camilan selama #dirumahaja

Sate kikil bumbu kacang

Sate kikil bumbu kacang

Entah knpa gara2 harus #dirumahaja setiap hari selalu memikirkan ide2 untuk masak agar suami tidak bosan.. Kebetulan ada waktu bnyak td ,krn bayiku lg asyik2 tidur terus..hehe Alhmdulillah suami suka bgt sma rasanya endull katanya..hihii #FestivalRamadanCookpad #tiketMasukGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung

Ketupat ketan kacang merah

Ketupat ketan kacang merah

Ketupat ketan kacang merah ini mirip lemang, tapi saya masaknya pake bumbu gurih gk hanya garem. Kupat ini enak dimakan pake rendang. #TiketMasukGoldenApron3 #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline #TimGulaJawa

Kacang Bawang

Kacang Bawang

BissmilLah, alhamdulilLah siang tadi ritual mengisi toples untuk mertua sudah mulai dicicil dan kali ini aku mau berbagi resep kacang bawang yg renyah, gurih dan harum. Ini resepnya untuk 1kg kacang tanah dan silahkan dikali bahannya jika mau praktek lebih banyak. Tips yg paling penting adalah; ^jangan pelit minyak, karena kacang yg terendam minyak panas akan menghaailkan kacang bawang yg sangat renyah. ^jangan ulek bawang putihnya, karena bikin lengket di wajan. Cukup digeprek saja bawangnya. ^jangan terlalu lama sampai coklat kalo menggoreng kacang, karena kacang masih proses mematangkan ketika sudah diangkat. Jadi angkat kacang ketika warna sudah kuning soalnya dia akan coklat keemasan ketika sudah dingin. Semoga bermanfaat ❤

Kacang Manis Keriting

Kacang Manis Keriting

Resep dari bunda @meibasuki Enak banget kacang gorengnya, ada keriting2 nya gitu pula 😍 Adonannya ini lembek ya, dan pada saat diangkat dari penggorengan juga terlihat lembek. Tapi tenang aja, begitu dingin akan mengeras dengan sendirinya 😉