Sate Ayam Madura Bumbu Kacang

Dipos pada April 29, 2022

Sate Ayam Madura Bumbu Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Ayam Madura Bumbu Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Ayam Madura Bumbu Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Ayam Madura Bumbu Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam Madura Bumbu Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Madura Bumbu Kacang memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sabtu, 16 Mei 2020, 23 Ramadhan 1441 H Source : Ferris Kitchen. Thx Alm. Mama paling semangat kl diajak nyate, dibela2in banget biar anak2nya senang sbb kumpul bersama buat kipas2 & bakar2, uhh jd kangen deh..πŸ˜ͺ. Al fatehah.. udh 14 thn lebaran tanpa beliau.. lebaran 2005 adalah lebaran terakhir bersama beliau.. ini thn ke 15 tanpa beliau.. Selama ini ga pernah belajar buat bumbu2nya.. padahal ternyata mudah.. thx cp sdh memberiku wawasan kuliner lbh luas πŸ™πŸ» Setiap kali beli, sering gak ada acar.. cuzz mampung ada bahannya kita buat aja jg sekalian... sengaja ga pake wortel, krn sering ga dimakan sbb keras 🀣 #dirumahaja #kedapuraja #FestivalRamadhanCookpad #Ngeksisdicookpad #SilaturahmiRamadhan #SilaturahmiRecook #Mudikonline #Ramadhanpenuhidemasakan #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #tiketmasukgoldenapron3 #stayathome

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Madura Bumbu Kacang:

  1. 1/2 kg dada ayam
  2. 10 bh Bamer, goreng
  3. Utk bumbu2nya:
  4. 3 genggam Kacang Tanah, sangrai
  5. 3 bh Baput
  6. secukupnya air
  7. kecap manis
  8. jeruk limo (me : air asam jawa)
  9. garam & gulpas
  10. minyak, tambahan saya
  11. utk Acar :
  12. 1 bh Timun
  13. sesuai selera Bamer,
  14. sesuai selera cabe rawit,
  15. garam, gula pasir & air cuka makn
  16. tusuk sate

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Madura Bumbu Kacang

1
Buat bumbu kacangnya, blender kacang sangrai & baput, beri sedikit air
Sate Ayam Madura Bumbu Kacang - Step 1
Sate Ayam Madura Bumbu Kacang - Step 1
Sate Ayam Madura Bumbu Kacang - Step 1
2
Setelah halus, masak beri garam, gulpas & air asam, masak hingga mengental, sisihkan
Sate Ayam Madura Bumbu Kacang - Step 2
Sate Ayam Madura Bumbu Kacang - Step 2
Sate Ayam Madura Bumbu Kacang - Step 2
3
Utk Acar : cacah timun, iris2 bawang & cabe, campur semua dgn garam, gula & air cuka, beri air matang, aduk rata, sisihkan
Sate Ayam Madura Bumbu Kacang - Step 3
4
Potong2 dadu daging ayam, potong2 jg kulit ayam, dg memakai tusuk sate, mulai tusuk2 potongan dadu daging ayam, selipkan kulit ayam diantaranya, sisihkan
Sate Ayam Madura Bumbu Kacang - Step 4
5
Utk membakarnya, siapkan olesannya, bumbu kacang, diberi kecap manis & minyak, aduk rata, lalu oleskan rata pada ayam
Sate Ayam Madura Bumbu Kacang - Step 5
6
Panggang sate ayam yg sdh dioles dgn olesan tsb, bolak balik sambil sesekali dioles lagi, panggang sampai matang (me pk teflon)
Sate Ayam Madura Bumbu Kacang - Step 6
Sate Ayam Madura Bumbu Kacang - Step 6
7
Sajikan sate yg sdh matang dgn bumbu kacangnya diberi kecap manis dan taburan bawang goreng, sajikan jg dgn acar
Sate Ayam Madura Bumbu Kacang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

80. Sayur asem kacang labu

80. Sayur asem kacang labu

Buka puasa seger kayaknya sama sayur asem. Langsung lah bikin.

7 porsi
Rempeyek kacang tanah

Rempeyek kacang tanah

Pengen ngemil jadinya bikin rempeyek kacang tanah. Lumayan nemani sore hari yang lagi hujan lebat. #TiketMasukGoldenApron3

8 porsi
Mochi Kacang

Mochi Kacang

Suami request pengen makan mochi kacang. Uda bikin berkali2, tapi belum pernah foto dan post resep. Bikinnya gampang, sekali bikin bisa banyakkk ya, irit banget jadinya. Enak pula, empuk2 kenyel lembuttt.... Cobain deh. Btw, lebih enak dimakan setelah dikulkasin yaa..

+/- 50 butir
1.5 jam
Peyek Kacang

Peyek Kacang

Siapa yang suka makan kriuk-kriuk seperti saya? πŸ‘† Yes, Peyek merupakan salah satu "kriuk-kriuk" yang enak dimakan sebagai camilan atau sebagai lauk/teman makan nasi. Berbahan dasar tepung beras, dilengkapi dengan "isian" kacang tanah/kacang hijau/teri/udang rebon, jadi menambah kenikmatan tersendiri. Dan, selain "isian" yang sudah saya sebutkan tadi, ada ide-ide kreatif lain yang membuat peyek dengan isian daun bawang (onclang), dan baru-baru ini, karena harga cabai rawit sedang meluncur bebas, dibuatlah peyek cabai rawit.. Keren ya! Namun kali ini, saya membuat peyek kacang aja deh.. Yang sudah familiar dan cocok di lidah keluarga saya.. Anyway, this is it PEYEK KACANG.. Selamat mencoba.. Semoga menjadi inspirasi jualan dan menu kudapan keluarga yang dimasak dengan penuh cinta.. πŸ€— #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

Sayur Bening Kemangi Gambas dan Kacang

Sayur Bening Kemangi Gambas dan Kacang

Buka puasa ternyata mengkonsumsi sayur bening terasa sangat segar. Ini sayur kesukaan Ibu.

Bala bala ampas kacang kedelai hitam

Bala bala ampas kacang kedelai hitam

Inti nyah #dirumahaja Memanfaatkan ampas kacang kedelai hitam ..warna bukan gosong iya hehhehe tp dri ampas nyah yg hitam

Kacang telur jadul

Kacang telur jadul

biasanya klo lebaran yg dibuat tu kacang bawang, tapi karna cape bersihin kulitnya, jadi lebaran kali ne bikinnya kacang telur..🀭🀭

Bolu Kacang Kukus

Bolu Kacang Kukus

Praktikum bolu sambil nunggu adzan magrib😎

1 porsi
Kacang goreng renyah

Kacang goreng renyah

Kacang goreng masih setia dengan. Resepnya Bu Fatma ..

Peyek Kacang

Peyek Kacang

Untuk cemilan kala quarantine 😁

1 toples besar dan 1 toples kecil
Oseng bekicot bumbu kacang pedas mantul

Oseng bekicot bumbu kacang pedas mantul

Kebetulan ada tetangga yg jualan bekicot ,suamipun kepengen di masakin dulu beli sate bekicot rasanya tuh gak sesuai dgn yg di inginkan skrg pgen masak sndri pke bumbu kacang ,ada stok sambel kacang dikulkas masih setengah toples hehhe yakin habis makan nambah lagi, kalian wajib coba yukk intip resepnya

6 porsi
20 menit
Kue kacang teflon

Kue kacang teflon

#TiketMasukGoldenApron3

Kue kacang / roti kacang

Kue kacang / roti kacang

Kue kering untuk lebaran atau buat camilan di rumah juga bisa bangeet, bisa di jadikan bisnis juga lho. Hehe

Kacang umpet

Kacang umpet

dikasih temen kulit pangsit dan jadilah kacang umpet

Peyek Kacang

Peyek Kacang

Kalo makan sekeluarga harus ada kriuk2nya.. entah kerupuk, kripik, pilus, dll.. kali ini bikin recook peyek kacang.. Udah beberapa kali bikin ini, tapi baru kali ini dipost.. renyahnya aweeet pisan.. #PejuangGoldenApron2 #Minggu31 Resep by: Yene Dandelion

Kue kacang

Kue kacang

Bagi para pecinta kue kacang silahkan di coba Karena sisa gula halus banyak jadi kue kacang nya pakek bedak ya 😊