Kue Kacang Lumer

Dipos pada May 3, 2022

Kue Kacang Lumer

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Kacang Lumer yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Kacang Lumer yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Kacang Lumer, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Kacang Lumer enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Kacang Lumer adalah 1650 gram. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Kacang Lumer sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Kacang Lumer memakai 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rasanya kurang afdhol kalau lebaran tanpa kue kacang. Meskipun lebaran tahun 2020 ini kita ga open house karena harus #stayathome, kue-kue lebaran tetap harus ada dong untuk teman ngobrol ngalor ngidul bareng keluarga di rumah. Stay safe semua! Stay healthy and happy! Selamat lebaran! 😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Kacang Lumer:

  1. 500 gr kacang tanah, sangrai, kupas kulitnya
  2. 800 gr tepung terigu protein sedang (segitiga biru)
  3. 400 gr minyak goreng (ditimbang)
  4. 300 gr gula halus
  5. 2 sdt garam
  6. Olesan campur rata :
  7. 3 kuning telur, kocok lepas
  8. 2 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Kue Kacang Lumer

1
Blender kacang tanah hingga halus
2
Campur semua bahan kecuali minyak, aduk rata.
3
Setelah rata tuangi minyak sedikit-sedikit, aduk rata. Ketika adonan terasa sudah bisa dibentuk stop pemberian minyak.
4
Bungkus adonan dengan plastik, masukkan ke dalam kulkas (chiller) selama 1 jam. Setelah 1 jam keluarkan adonan.
5
Gilas adonan sampai ketebalan yg diinginkan (kurleb 1 cm), kemudian cetak.
6
Adonan yg sudah dicetak tata di loyang yg sudah dioles tipis margarin. Beri olesan campuran kuning telur+minyak.
7
Panggang di oven yg sudah dipanaskan 15 menit sebelumnya. Gunakan api sedang cenderung kecil. Panggang selama 30 menit (saya menggunakan otang).
8
Keluarkan dari oven, biarkan dingin. Setelah dingin segera masukkan ke dalam toples.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kacang umpet❤👍

Kacang umpet❤👍

Iseng iseng bikin camilan ,enk ternyata😋😜👍

Kue Kacang _Renyah dan gurih_

Kue Kacang _Renyah dan gurih_

Ekonomis dan mudah bgt buatnya.

4 toples
Kacang kriting pedas manis gurih

Kacang kriting pedas manis gurih

Kriuk kriuk anti ga2l👌😋

Kue kacang

Kue kacang

Ini resep biasa saya pakai untuk jualan y bund...alhamdulillah rasanya ngeprul & hasilnya cantik karena kacangnya saya pisahkan dari kulitnya.kalau gak dipisah juga gak apa-apa kok bund,tergantung selera.yuks bund di simak resepnya😊 #kuekeringkacang #dapurrifka

Cilok sambal kacang

Cilok sambal kacang

#TiketMasukGoldenApron3

Kacang telur

Kacang telur

#TiketApronGoldenApron3

Sambel Kacang Untuk Gorengan

Sambel Kacang Untuk Gorengan

Jodohnya semua jenis gorengan. Ada yang kurang kalo makan gorengan tanpa si sambel kacang. Ini resepnya, dijamin endulita 😍 Cocok jg buat nasi uduk, bihun goreng dll.

Kacang Kribo

Kacang Kribo

Cemilan ini adalah kesukaan keluarga saya, gak bisa tahan lama ditoples pokoknya karena cepat habis 🤣 Resepnya saya pakai dari guru favorit saya @fithriya79 (Ig)

Chocochips Kacang

Chocochips Kacang

Chocochipsnya di padukan dgn kacang tumbuk, rasa manis coklat bercampur dengan garingnya kacang.

Sayur Kacang

Sayur Kacang

Ditantang Pak Su bikin sayur kacang yang rasanya mirip buatan nenek beliau. Ok Baique, berbekal deskripsi rasa dari Pak Su, akhirnya jadi juga. Dan alhamdulillah nya di confirm Pak Su rasanya mirip.

Kacang bawang

Kacang bawang

Bismillah 2.06.20 posting di minggu pertama (minggu ke 1) #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_bandung #Authorsbandunghebring #cocomba #minggu1 #resepina

Kue Kacang Legenda

Kue Kacang Legenda

Kue kacang ini kue andalanku sejak zaman kuliah. Temen temen banyak yang suka, berapapun yg aku bawa ya pasti diabisin.. Bikinnya gampang, aku biasanya bikin tanpa toping, jdi ngga pakai telur sama sekali Selamat mencobaa #TiketMasukGoldenApron3

10-15 porsi
90 menit
Putri salju kacang mente

Putri salju kacang mente

Jajan kesukaan saya nih, putri salju. Berhubung ada yang kasi kacang mente ke rumah, jadi di bikin isian kacang mente deh. Kalau ga ada, bisa ganti kacang tanah atau almond juga gpp kok. Saya vuat dua varian, mente dan kacang tanah. Teksturnya beda ya, lembut mente. Tapi kalau kacang tanah, dalamnya kriuk gitu. Sama² enak kok Jadi sesuai selera ya. Saya contek resep dari Fah Umi Yasmin

2 toples