Pentol/somay saus kacang

Dipos pada May 11, 2022

Pentol/somay saus kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Pentol/somay saus kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pentol/somay saus kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pentol/somay saus kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pentol/somay saus kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pentol/somay saus kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pentol/somay saus kacang memakai 21 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aku fans fanatik pentol mas2 gemuk yang jualan di sekitar taman kalong tapi semenjak social distancing kami sudah jarang bertemu 😭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pentol/somay saus kacang:

  1. Resep pentol :
  2. 2 buah tahu (kalau tahunya kecil bisa tambah jadi 4 buah)
  3. 22 sdm Tepung terigu
  4. 1/4 sdt Baking soda
  5. 1 sdt Merica bubuk
  6. Air secukupnya (250ml cukup)
  7. Telur (1 buah untuk pentolnya)
  8. 2 siung Bawang putih (haluskan)
  9. Daun bawang
  10. Seledri
  11. 1 sdm Royco/garam
  12. Kaldu bubuk 1sdm (optional)
  13. Resep saus kacang :
  14. Air secukupnya (500ml cukup)
  15. Kacang tanah dua genggam (goreng lalu haluskan)
  16. Gula merah sesuai selera (haluskan)
  17. 3 buah Cabe keriting (kalau ingin lebih pedas bisa ditambah)
  18. 3 siung Bawang merah
  19. 3 siung Bawang putih
  20. 2 sdm Tepung maizena
  21. Penyedap rasa(royco 1sdm)

Langkah-langkah untuk membuat Pentol/somay saus kacang

1
Resep Pentol :
2
Blender semua bahan kecuali tepung terigu dan telur
3
Tuang bahan yang sudah dihaluskan, masukkan telur dan tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk.
4
Panaskan minyak, masukkan adonan berbentuk bulat kecilnya seperti kelereng (hasilnya nanti mengembang seperti gambar)
Pentol/somay saus kacang - Step 4
5
Kocok 2 buah telur tambahkan royco, irisan daun bawang, dan seledri. Tambahkan air agar hemat telur.
Pentol/somay saus kacang - Step 5
6
Campurkan bulat2 pentol dengan telur, penyedap rasa, daun bawang dan seledri.
Pentol/somay saus kacang - Step 6
7
Panaskan loyang dan beri sedikit minyak. Goreng dalam loyang pentol. Jangan lupa dibalik satu kali saja, bun.
Pentol/somay saus kacang - Step 7
Pentol/somay saus kacang - Step 7
8
Jadii
Pentol/somay saus kacang - Step 8
9
Resep saus kacang
10
Goreng kacang tanah
11
Haluskan semua bahan kacang kecuali tepung maizena (boleh pakai blender)
Pentol/somay saus kacang - Step 11
12
Didihkan air
Pentol/somay saus kacang - Step 12
13
Setelah air mendidih, kecilkan api, masukkan campuran kacang yang telah dihaluskan. Aduk2
14
Masukkan tepung maizena yang sudah dicairkan terlebih dahulu. Aduk hingga mendidih.
Pentol/somay saus kacang - Step 14
Pentol/somay saus kacang - Step 14
15
Siap dinikmati bersama sang pentol. Tambahkan kecap biar lebih mantull.
Pentol/somay saus kacang - Step 15

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate madura (bumbu kacang airfryer)

Sate madura (bumbu kacang airfryer)

Sate madura dengan saus kacang yang lebih sehat menggunakan airfyer bebas minyak

Kue Kacang

Kue Kacang

Suami request pengen dibikinin kue ini,, perdana bikin, tapi hasilnya enaaakkkkk....empuk bangettt, kacangnya berasaaaa 😍

3 toples
Cilok Bumbu Kacang

Cilok Bumbu Kacang

Semenjak pandemi tukang jajanan di stasiun udah pada ga dagang, pengen bgt makan cilok abang langganan yg enak bgt. Yaudah qt bikin sendiri aja lah ya #dirumahaja

Kue Kacang

Kue Kacang

Kebetulan masih punya stok kacang tanah banyak. Dari pada bulukan, mending kita eksekusi jadi cemilan sekalian isi toples buat lebaran. Intip sana sini, akhirnya mantep di resep miliknya mbak Rifky Dian Hasna. Begitu mateng, si adek langsung bolak balik hap hap hap.. . Lembut, crunchy, dan gurih bikin si adek mau lagi lagi dan lagi... kakak pun ga mau kalah, sambil nonton didampingi topes kue ini. Hehehe.. kayaknya besok mau bikin lagi deh, soalnya gampang, ekonomis dan mudah. Happy cooking 😘 #PejuangGoldenApron2 #KukerLebaran #CemilanJadul

Cilok kuah kacang

Cilok kuah kacang

Lagi kepengen banget makan cilok tapi yang jualan cilok gag ketemu, akhirnya browsing resep terus obrak abrik dapur bareng adik dan jadi deh~~

Tahu Telur Bumbu Kacang

Tahu Telur Bumbu Kacang

Hari ini mau bikinin sarapan untuk ibuk yg lagi sakit, kebetulan punya bahan2nya, jadi kepikiran untuk buat tahu telor..

Peyek kacang

Peyek kacang

Karena suasana yg lg nek omah wae apa boleh buat ya bun, jadi buat kesibukan bebikin peyek ini ,semoga cepat sembuh bumiku. #ramadhanspesial

Sambel kacang Bersama gorengan

Sambel kacang Bersama gorengan

Nikmat dan syukurin yg ada

2 porsi
Kacang Sembunyi Kulit Pangsit

Kacang Sembunyi Kulit Pangsit

Walau sudah tua kakek dirumah suka sekali makan kacang plus yang manis2 jadi terpikir dech buat bikin ini makaseh byk mbak Wenny dari Tanggerang Selatan buat resepnya mudah buat dicoba #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin

Rujak Uleg Kacang

Rujak Uleg Kacang

Bumbu Rujak favorit saya adalah bumbu rujak dengan potongan kacang tanah kasar dan taburan kacang tanah diatasnya. Bisa dihidangkan dengan buah-buahan sesuai selera.

Mochi Kacang Tanah

Mochi Kacang Tanah

Ada yg suka jajanan ala-ala Jepang? Ini nih mochi isi kacang tanah rasanya manis & legit, cocok duet sama teh manis anget. Sebenernya ini tuh percobaan kedua dan akhirnya berhasil nemuin formula yg pas πŸ˜‚ sebelumnya si mochi nya tuh gk mau berbentuk bulet. Oke langsung aja ke resep nya :

Β±15 buah
Kue kering kacang teflon/Wajan

Kue kering kacang teflon/Wajan

Sebenarnya ini resep lama saya sih😊😊 sekitar 2 bulan yang lalu, tapi mau sharing sama sahabat sekalian disini, entar insya Allah mau hari raya saya bikin ini😊😊 karena suami suka 😊😊.

Peyek kacang tanah

Peyek kacang tanah

Sedih bnget rasa nya klau lbaran biasa ny kumpul bareng keluarga tpi lbaran kli ini sangat brbeda krna sdng ada kndala virus, jadi adik dn kka ku g bsa mudik yg berada jauh di jakarta sanahπŸ˜”, biasa nyn kn klau mau lbaran pda mudik jauh2 hari udah pesen minta di buatin peyek kcng tanah. Untuk mngobati rasa rindu pda klian2 yg berada jauh di kota jakarta sna. Bikin peyek kacang tanah plepas rindu buat kalian saudara2 ku😊. #DirumahAja. #MudikOnline. #FestivalRamadanCookpad. #PejuangGoldenApron2. #Minggu_ke33. #Cookpad_Id. #CookpadComunity_Jateng

Peyek kacang renyah

Peyek kacang renyah

Lagi pengen makan peyek buat ganti kerupuk buka puasa nanti πŸ˜‹

5-6 orang
15 menit