Kacang Kribo/Keriting

Dipos pada May 2, 2022

Kacang Kribo/Keriting

Anda sedang mencari inspirasi resep Kacang Kribo/Keriting yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kacang Kribo/Keriting yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kacang Kribo/Keriting, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kacang Kribo/Keriting enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kacang Kribo/Keriting sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kacang Kribo/Keriting memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kacang ini asli enak dan renyah seperti beli. Kuncinya harus pake tepung ketan yaa... Jangan pake terigu, karna hasilnya nanti kurang bagus dan agak alot menurut saya. Kacang keriting ini saya pake resepnya bunda Afri Yussunarti, tapi saya pake setengah dari resep beliau. Terimakasih resepnya bun. Keluarga saya suka banget. Source: Afri Yussunarti #PejuangGoldenApron3 #DiRumahAja #minggu_ke_1

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kacang Kribo/Keriting:

  1. 1 kg kacang tanah (harus berkulit ari)
  2. 500 gram tepung ketan
  3. 4 butir telur
  4. 230 ml air
  5. 3 batang daun seledri (rajang halus)
  6. 2 sdm air kapur sirih
  7. Secukupnya minyak goreng
  8. Bumbu
  9. 5-6 siung bawang putih (haluskan)
  10. 2 1/2 sachet kaldu bubuk
  11. 2 sdt garam
  12. 150 gram gula pasir (boleh ditambah jika suka)

Langkah-langkah untuk membuat Kacang Kribo/Keriting

1
Cuci kacang hingga bersih, lalu tiriskan.
Kacang Kribo/Keriting - Step 1
2
Dalam wadah besar, masukkan telur, gula, garam dan kaldu bubuk. Kocok menggunakan whisk/mixer hingga gula hancur dan mengembang. Lalu masukkan bawang putih halus, kocok lagi sebentar.
Kacang Kribo/Keriting - Step 2
Kacang Kribo/Keriting - Step 2
Kacang Kribo/Keriting - Step 2
3
Masukkan kacang, daun seledri dan air kapur sirih, aduk hingga rata. Kemudian masukkan tepung ketan, aduk hingga rata, baru masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk kembali hingga rata. Adonan siap digoreng.
Kacang Kribo/Keriting - Step 3
Kacang Kribo/Keriting - Step 3
Kacang Kribo/Keriting - Step 3
4
Siapkan saringan kawat seperti di gambar. Ambil adonan tadi secukupnya ke saringan kawat di atas minyak yang sudah dipanaskan. Lalu tekan-tekan hingga jatuh ke dalam minyak. Lakukan secara hati-hati ya bunda... supaya tidak terciprat minyaknya.
Kacang Kribo/Keriting - Step 4
Kacang Kribo/Keriting - Step 4
5
Goreng dengan api cenderung kecil supaya kacang matang. Jika ada yang menempel, segera lepaskan. Goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.
Kacang Kribo/Keriting - Step 5
6
Setelah dingin, masukkan ke dalam wadah kedap udara.
Kacang Kribo/Keriting - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dadar isi kacang Vla

Dadar isi kacang Vla

Untuk berbuka puasa #dirumahaja #festivalRamadanCookpad #silahturahmiRecook

10 porsi
Kue Kacang jadul

Kue Kacang jadul

Bisa pakai selai kacang saja (kue jd legit) atau kacang sangrai saja (kue jd gurih) perbanding dg terigu 1:2 Kalau saya pakai 1/4 kg selai kacang dan 1/4 kg kacang sangrai. Biar dapat hasil akhir legit dan gurih nya 😁

5 toples
Kue Kering Kacang Renyah

Kue Kering Kacang Renyah

Biasanya dibikinin sama kakak, kalau lagi pulang kampung, tetapi berhubung pandemi covid-19 kakakku tidak bisa mudik, akhirnya mencoba untuk bikin sendiri, alhamdulillah, lembut dan renyah

500 gr
-+ 1 jam
Kuah Kacang Siomay

Kuah Kacang Siomay

Kuah kacang untuk cocolan siomay frozen yang sudah digoreng. Resep siomay frozen sudah diupload sebelumnya ya 😊 #RamadanPenuhIdeMasakan #Memasakitusaya #kedapuraja #dirumahaja

Cilok Bumbu Kacang

Cilok Bumbu Kacang

Kebayang-bayang cilok bumbu kacang abangΒ² yang sering lewat depan kontrakan πŸ˜… Jadilah bikin, tapi ini pake bumbu kacang instan. Karena ada sisa di kulkas, jadi dipake aja. Lebih enak sih bikin sendiri. Enjoy ^^ #PejuangGoldenApron3

Kacang Bawang Renyah

Kacang Bawang Renyah

Favorit keluarga kalo lebaran selain nastar

Bolu ketan item isi pisang & kacang tanah

Bolu ketan item isi pisang & kacang tanah

ceritanya saya recook resep mbak Anindya Nawang Putri di bogor.. makasih ya mbak uyk resepnya..mantap.. tapi sy modif dikit resepnya dengan tambahan pisang dan kacang tanah giling di tengah2 layer bolunya.. rasany enak. apalagi setelah dimasukin kulkas semlman..yukk cuzz liat resepnya stlh saya modif dikit dibawah ini.

Kue Kacang/Peanut Cookies

Kue Kacang/Peanut Cookies

Bismillah.... Assalaamu'alaikum warahmatullaahi wabarakaatuh. Satu lagi yang gak boleh ketinggalan untuk ngisi toples lebaran adalah kue kacang😁. Bikinnya gampang banget, ga pake mixer, ga pake telur (telur hanya utk bahan olesan), ga pake margarin πŸ˜‚ tapi ngabisinnya cepet banget🀣. Harum kacangnya keluar banget πŸ˜πŸ˜πŸ˜πŸ’ž. Yuk kita buat sama-sama. Source: www.diahdidi.co.id #FestivalRamadhanCookpad #Kuker #KueKering #KueLebaran #BakingMudah #Cookpaders #CookpadCommunity #CookpadId #CookpadIndonesia #KueKacang #PeanutCookies #DiRumahAja #Ramadhan

Ikan Sup Kacang Merah (9M)

Ikan Sup Kacang Merah (9M)

si Mbul udh mulai GTM, menolak nasi. Akhirnya nyoba muter otak sambil liat stock makanan sekalian bersih-bersih kulkas di sabtu Pagi. Akhirnya masaklah menu ini dan Alhasil ? Lahap dan Ludes πŸ˜‹πŸ‘πŸ»

5-10menit
Sambal kacang

Sambal kacang

Cocok buat gorengan lumpia risol atau sate

Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Jajanan anak anak lagi hehehe,,biar buka puasa ngak bosen jadi mama nyiapin selalu jajanan disekolahan. #PejuangGoldenApron2 #DiRumahAja #WeekandChallange #CookpadCommunity_Makassar

Kue kacang lumer

Kue kacang lumer

Kue kacang lumer...πŸ˜πŸ˜†πŸ˜†

1porsi