Siomay ayam sambal kacang

Dipos pada April 8, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay ayam sambal kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay ayam sambal kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay ayam sambal kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay ayam sambal kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay ayam sambal kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay ayam sambal kacang memakai 32 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikut memeriahkan tantangan dari mamah cookpad bersama #CABEKU Surabaya dengan tema #ayaminlopwityu itu sesuatu banget buat saya pribadi 🤗 Si ayam mau diolah menjadi masakan apa saja tentu bisa bikin selera makan jadi bertambah, apalagi ada pendamping sipedas sambal kacang ataupun sambal terasi hmm nyam nyam 😁 Nah ini salah satu kreasi masakan ayam yg saya olah menjadi siomay dg sambal kacang yg menggoda lidah, karena rasanya yg nikmat. Silahkan Bunda2 cookpaders bisa mencobanya dirumah. Anak saya sampai bolak balik nambah loh 🤭, kata mereka mantab buk siomay nya. Waaahh jadi senang deeh kalau hasil masakan kita selalu disukai dan dipuji sama anak dan suami yaaa 😊😄

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay ayam sambal kacang:

300 gr dada ayam tanpa tulang, potong dadu kecil2
100 gr tepung sagu/tapioka
1 btr telur
5 siung bwg putih
3 siung bwg merah
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
1/2 sdt kaldu bubuk
1/4 sdt lada bubuk
5 lbr daun bwg pre, rajang halus
1 buah wortel, serut
1 sdm minyak goreng
Secukupnya air
Secukupnya kulit pangsit
1 buah pare, potong bulat2
Secukupnya kubis/kol
Secukupnya telur puyuh
Sambal kacang 👉
150 gr kacang tanah, goreng
100 gr gula merah
1 1/2 sdt gula pasir
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
15 buah cabe rawit
3 buah cabe merah besar
1 sdt asam jawa, rendam dg air hangat
6 siung bwg putih
5 siung bwg merah
5 btr kemiri
secukupnya Minyak goreng
secukupnya Air
Pelengkap :> wortel dan kentang yg sdh dikukus

Langkah-langkah untuk membuat Siomay ayam sambal kacang

Goreng bwg putih dan bwgmerah terlebih dahulu.kemudian blender sampai halus dada ayam, bwg putih+merah goreng, gulpas, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, telur, minyak goreng dan air secukupnya.

Campur adonan yg sdh diblender dg tepung sagu/tapioka, wortel serut kurleb 3 sdm(sisanya buat toping), daun bawang pre. Aduk2 sampai tercampur rata

Ambil selembar kol/kubis beri adonan dan telur puyuh kemudian lipat gulung(secukupnya). Ambil kulit pangsit beri adonan lalu lipat memutar, beri toping wortel di atas nya(secukupnya). Ambil pare yg sdh dipotong dan dilubangi tengahnya, lalu beri adonan dan toping wortel diatasnya(secukupnya). Lakukan sampai adonan habis

Setelah itu kukus sampai matang.

Utk sambal kacang:> goreng kacang tanah sampai matang (sisihkan). Lalu goreng semua bumbu kacang kecuali air asam, gulpas, gulmer, garam dan kaldu bubuk. Kemudian blender kacang dan bumbu yg sdh digoreng

Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu tumis kacang dan bumbu yg sdh diblender. Tambahkan gulpas, gulmer, garam, kaldu bubuk dan air asam. setelah itu masukkan air kurleb 1liter, masak sampai bumbu kacang mengental dan keluar minyaknya.

Siomay ayam siap dihidangkan bersama wortel dan kentang, juga dg sambal kacang yg nikmat 😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bumbu kacang SI OM AY😘 (SIOMAY)😊

Setiap mlm tu pengn banget makan siomay dan hampir tiap malem kluar untuk beli si om ay ini.. Tapi si abangnya kadang2 g jualan, syedih kan ya. trus akhirnya nekat bikin sendiri deh biar tiap hari bisa makan dgn sepuasnya😁 #cookpadindonesia #cookpadbanjarmasin #cookpadborneo #bumbukacang #siomaysimpel #PejuangGoldenApron3 #week4

5 porsi

45 menit

Es Mambo Kacang Merah

#cabeku #diKacanginaja #CookpadIndonesia. #cookoadcommunity_Borneo #CookpadCommunity_Samarinda #CookpadCommunity_Kalimantan. #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel.

Kacang umpet

29.Rujak MBT bumbu kacang

Untuk bisa ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad akhirnya saya membuat rujak. Kenapa namanya rujak MBT ya, itu singkatan dari Mangga, Bengkuang Timun. Perpaduan cabe, gula merah dan kacang yang sangat pas. Mangga muda yang asam dicocol ke sambel yang manis pedas dijamin bakalan tambah lagi. Krupuk dicocolin kesambalnya aja juga enak. Selamat Mencoba #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

1 porsi

Kumbu kacang merah

Kue kumbu kacang merah ini ngingetin sm nenek, Dulu waktu masih sekolah SD ini jadi salah satu jajanan favorit, yg bisa ditemui hanya ditukang roti gerobak keliling, setiap sore lewat depan rumah nenek selalu beliin, nenek beli roti, dan saya pilihnya kumbu kacang ini. Tapi sekarang sudah jarang ditemui, bisa dibilang langkah 😂, kalo jaman2 masih kerja suka mampir beli kumbu ini, karena mamang gerobaknya masih suka mangkal didepan sekolah sekitar 3km dari rumah. Klo sekarang ntah masih atau nggak karena tidak setiap hari saya keluar. Untuk mengobati rasa rindu, saya coba bikin sendiri kumbu kacang merah ini. #Cabeku #diKACANGINaja #PejuangGoldenApron3

Roti Tawar Kacang Almond

Bikin roti oregano sudah, bikin roti tawar biasa juga sudah. Kalau dicampur dengan kacang almond bagus gak ya? Akhirnya tertantang bikin dengan campuran kacang almond. Ternyata enak banget. #PejuangGoldenApron3

10 orang

3 jam

Sambal kacang/sambal pecel

Lagi pengen banget makan pecel, kebetulan sayuran lengkap. Jadi tinggal buat sambelnya aja

Mochi isi kacang takaran sendok dan anti gagal

Pengen mochi ternyata buatnya gak terlalu susahh

Sayur Kacang Merah

Kesukaan suami aku banget ini mah.. 💕

2-4 org

20-30 Menit

Rujak Coel Bumbu Kacang

بِسْمِ اللّٰهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم Kembali lagi kita waktunya ngabibita. Kali ini tema nya dari mba yuyun #ComBoNgabibita_RujakCoel bareng #CookpadCommunity_Bogor Pas banget cuaca kaya gini makan rujak biar makin syeger, ditambah stock buah lagi ada juga, Recook resep sendiri 😂😂 biasanya kalau bikin ngga pernah pake kacang goreng. Paksu request pngen dipakein kacang horeng akhirnya nyoba dipakein sedikit. Ternyata rasanya enak dan ada sedikit kriuk* gtu dari bumbu nya,, digadoin juga enak 😂😁😁🥰 📆 06 Juni 2020 #wk36 #DapurSelvi2020 #MasakItuSaya #DiRumahAja #KeDapurAja #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #CookpadId #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor

1-3orang

1menit

Bakpao Coklat Kacang

Yg mau menantang kesabaran, yuk dicoba 🤣 tinggal ngikut aja sudah lengkap banget keterangan disetiap langkahnya. Ingat "Budayakan Membaca". Ini pengalaman pertama saya buat dengan perasaan antusias & kuatir. Sepanjang proses buat nggak pernah putus bersholawat 😊. Tantangan Clover 🍀🍀🍀 diakhir bulan pertama saya gabung jadi member. Alhamdulillah menikmati setiap langkah walau kesrimpet-srimpet (opo istilahe 😒🤣) mengejar teman-teman lain yg lebih berpengalaman. Setidaknya saat ini saya sudah diupgrade menjadi yg lebih baik & berwawasan luas. Alhamdulillah banyak ilmu makin sibuk sampe ndak sempet liat drakor 🤣 tp saya bahagia karena banyak ilmu & pengalaman mahal yg saya pelajari. Source : Dapur Azizam Samarinda #GA_TheNextLevel #beres_BAKPAO #beresclover #cookpadcommunity_Surabaya #cookpadcommunity_Jombang #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #bakpaocoklat #bakpaoantikerut #bakpaomulus #bakpaocoklatlumer #bakpaocoklatkacang

8 buah

Cilok Bumbu Kacang

Dulu banget kyknya klw mau makan cilok tuh gampang masih ada yg jualan, tp sekarang klw mau makan cilok mesti buat sendiri, jarang ada yg jual, iseng nanya ibu dan jadilah resep cilok ini 😁 #PejuangGoldenApron3

3. Kue Kacang, simpLe 😘

Bikinnya gampang banget... Yang males cuma goreng kacangnya 😜😜

Kukis bimoli kacang

Lebaran haji sebentar lagi..cookis ini cocok cemilan di rumah buat keluarga ya mom's.. Simpel tp enakkk..ekonomis n porsi banyak..buatx ga ribet untuk yg perdana bikin kukis djamin antigagal😂 #Kukis jadul resep dari sepupu dikampung😊

6 toples kecil

Cilok bumbu kacang

Sudah masuk weekend biasanya males ngapa2in apalagi anak kosan. Solusi saat lapar cari2 yg udah ada aj bahan makanan yg bersisa d akhir bulan. Jadilah cilok

Pie Kacang Jadul

Di mangkok ada sisa kacang tanah, bingung mau diapain. Waktu liat cetakan pie jadi terbayang-bayang pie kacang jadul jajanan waktu kecil yang sering dibelikan nenek buat saya 😁😁. Wah... Tahun 90n kue pie isi kacang ini termasuk kue mahal lho... Harganya udah 300 perak sebiji dan masih ingat waktu itu harga permen masih 25 rupiah 😂😂😂 Sekarang udah jarang banget yang jual. Sebenarnya bikinnya simple banget gak pake ribet apalagi isiannya, kacang tanah disangrai trus diblender dikasih gula, udah deh 🤣🤣. Kali ini saya recook resep punya Bude Beta Asmoengin, pake resep senior memang pas banget kalau mau bikin resep-resep jadul kayak gini. #WadaiPaninian #DutaRecookBorneo #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarbaru #CookpadCommunityBanjarbaru #CABEKU #diKACANGinaja #PejuangGoldenApron2

10 buah

25 menit

Pudding susu kacang mete dengan Oreo strawberry

Saya suka bikin susu cashew sendiri. Kali ini saya olah menjadi puding. Temanya saya bikin vegan, jadi tidak memakai susu. Oreo juga tidak mengandung susu. Tapi saya tambahkan ruby chocolate untuk pewarnanya, sedangkan ruby chocolate mengandung susu dairy. Untuk yang tidak makan dairy, step ini bisa diskip aja.

satu loyang

15 menit

Sambal Tempe Teri Kacang Mede

Biasanya dalam nasi Bancakan ada oreg tempe juga selain dari pada urap. Kalau di Bandung...setau saya Bancakan biasanya di buat untuk menyambut hari kelahiran kita. Sebagai tanda syukur kepada Tuhan, selalunya kalau ada rezeki lebih... orang tua akan merayakan hari ulang tahun untuk anaknya atau setidaknya di buatkan Bancakan untuk di bagikan ke tetangga yang mempunyai anak-anak. Kali ini saya buat Sambal tempe teri dan kacang Mede, sebagai pengganti dari kacang tanah. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #PejuangGoldenApron2 #madebymommynawla#jeehan #mommynawla#jeehancookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Bandung #tidaksekedarmemasak #clovers

6-7 porsi

1 Jam

Martabak Red Velvet Kacang Coklat Lumer

Lagi suka belajar masak martabak, mulai dari kemarin bikin martabak telur gurih dengan kulit krispinya, sekarang ganti dong sama martabak red velvet manis, dengan isian coklat lumer dan kacang panggang yg gurih dan crunchy, bukannya keju. Ternyata enak banget <3. Nah seset recook martabak done! Sekalian deh resepnya dibikin buat cabeku Jakarta dan jago recook juga biar tambah meriah cookpadku <3 Dari resep Syahara Kitchen #CABEKU #diKACANGinaja #JagoRecook_AkuRaPopo #cookpadCommunity_Solo #pejuangGoldenApron3

teflon 24 cm

Kacang Rebus

Malam2 gini enaknya makan kacang rebus. Untuk menghemat waktu dan tenaga saya menggunakan metode 5.30.7 #CABEKU #diKACANGinaja #kedapuraja #cookpadcommunity_yogyakarta

Aneka Resep Olahan Kacang

Resep Olahan Kacang Nikmat dan Simple