Cilok Bumbu Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Cilok Bumbu Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cilok Bumbu Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cilok Bumbu Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cilok Bumbu Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cilok Bumbu Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cilok Bumbu Kacang memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Weekend is a time to ngemil🤣 dari kemaren pengen bikin jajanan yg supergampang aja buat santai dimakan dikosan. Untuk pertama kalinya bikin cilok ini dan berhasiiil😚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cilok Bumbu Kacang:

1. 200 gram tepung terigu
2. 200 gram tepung tapioka
3. 2 siung bawang putih, ulek
4. Selembar daun bawang, iris tipis
5. Telur rebus untuk isian(boleh skip)
6. secukupnya Garam, lada & penyedap
7. Tahu kulit, belah tengahnya
8. Air untuk merebus bumbu
9. Bumbu kacang
10. Segenggam kacang tanah goreng
11. 1 keping gula merah
12. 2 siung bawang putih, cincang
13. 2 buah kemiri, haluskan
14. 8 cabai merah keriting, 5 cabai rawit (sesuaikan selera)
15. Minyak goreng
16. secukupnya Garam, lada, penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Cilok Bumbu Kacang

1

Siapkan air untuk merebus bumbu, yg terdiri dari bawang putih halus, garam, lada, penyedap.

2

Siapkan wadah, tuang semua tepung dan daun bawang. Beri sedikit demi sedikit rebusan air bumbu tadi, sambil aduk dan uleni pelan hingga adonan tidak lengket. Jika masih lengket tambahkan terigu. Bentuk bulat-bulat dan beri isian tahu kulit.

3

Rebus adonan bulat dengan air mendidih. Bisa ditambahkan sedikit minyak goreng agar tidak saling lengket. Angkat jika sudah mengapung. Tiriskan.

4

Bumbu kacang : goreng cabai, haluskan kacang goreng (boleh blender) bersama cabai dan kemiri yg sudah digoreng, cincang halus bawang putih. Siapkan minyak agak banyak lalu tumis bawang putih, masukkan kacang dan cabai yg sudah dihaluskan, aduk sebentar tambahkan air, beri gula merah, garam, lada, penyedap, aduk rata. Bagi yg suka daun jeruk bisa ditambahkan ya. Btw aku suka sambel yang kentel dikit karna lebih kerasa kacangnya. Selamat ngemil😂🤗