Kentang Mustafa Teri Kacang

Name: Kentang Mustafa Teri Kacang
Yield: 1 toples
Ingredients: 2 bh kentang ukuran sedang; 1 sdm air kapur sirih; 50 gram teri medan; 50 gram kacang tanah tumbuk; 15 bh cabe merah keriting; 5 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 1/2 sdt lada; 1 sdt garam; Secukupnya minyak goreng

Dipos pada April 8, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kentang Mustafa Teri Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kentang Mustafa Teri Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kentang Mustafa Teri Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kentang Mustafa Teri Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kentang Mustafa Teri Kacang adalah 1 toples. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kentang Mustafa Teri Kacang diperkirakan sekitar 1 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kentang Mustafa Teri Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kentang Mustafa Teri Kacang memakai 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebetulan mau ikutan challenge dari #CookpadCommunity_Bandung untu masak olahan kentang, nah saya ketemu resep Kentang Mustafa bunda Ina Permana, saya udah coba enak sekali, cuma saya modifikasi dikit, yaitu gulanya saya skip karena tidak terlalu suka manis, dan kebetulan ada stock teri dan kacang tumbuk dirumah, saya tambahin deh, selamat mencoba ya moms.. #dirumahaja #dirumahata #resepkentangmustafaterikacang #PejuangGoldenApron3 #BandungSilihAsaan_OlahanKentang #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kentang Mustafa Teri Kacang:

2 bh kentang ukuran sedang
1 sdm air kapur sirih
50 gram teri medan
50 gram kacang tanah tumbuk
15 bh cabe merah keriting
5 siung bawang merah
6 siung bawang putih
1/2 sdt lada
1 sdt garam
Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Kentang Mustafa Teri Kacang

Bersihkan kentang, belah menjadi 2 lalu iris tipis kemudian rendam dengan air sampai melewati permukaan kentang, tambahkan 1 sdm air kapur sirih, diamkan selama 1/2 jam.

Tumbuh kacang atau bisa dichopper, kemudian sangrai di teflon anti lengket sampai kecoklatan, sisihkan.

Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng teri sampai berwarna kecoklatan, sisihkan.

Haluskan : cabe merah, bawang putih dan bawang merah, sisihkan.

Setelah kentang didiamkan selama 1/2 jam, tiriskan airnya sampai agak kering dan tidak menetes lagi.

Panaskan minyak dalam wajan sampai benar-benar panas, lalu masukkan kentang, goreng sambil diaduk agar tidak lengket sampai kentang berwarna kecoklatan.

Panaskan minyak sisa menggoreng teri, lalu tumis bumbu halus, tambahkan garam dan kaldu jamur, masak sampai matang.

Setelah matang masukkan teri dan kacang sangrai, aduk rata lalu tambahkan kentang, matikan kompornya aduk lagi sampai rata dan tercampur semua.

Setelah matang, angkat dan dinginkan diatas loyang, setelah dingin masukkan ke dalam toples, dan kentang mustafa teri kacang siap untuk disantap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Peyek kacang super renyah👌

Karena dapet tantangan edisi minggu #4 bulan juni 2020, serba kacang. Jd ku buat peyek / rempeyek kacang😜👌👍 #CABEKU #diKACANGinaja #cookpad #rempeyekkacang

Cilok Bumbu Kacang

Sambel bumbu kacang temen makan gorengan

Pernah ga makan gorengan cocol bumbu kacang tapi bisa bumbu kacangnya digadoin saking enaknya? Nah ini resepnya, modif n inspired dari Mbah google

1 mangkok

Kacang Rebus

Malam2 gini enaknya makan kacang rebus. Untuk menghemat waktu dan tenaga saya menggunakan metode 5.30.7 #CABEKU #diKACANGinaja #kedapuraja #cookpadcommunity_yogyakarta

Tempe teri kacang pedas manis

Es Kacang Merah

Teri Kacang Medan

Teman makan di saat laper, tanpa ribet, di jamin enak 🥰

Bumbu Sate Kacang

Resep dr ibuku.. yg sll endulita 😋, dan ini bs dibuat simpenan dikulkas kl sewaktu2 bikin sate di rmh. Bs juga buat cocolan pas makan bakwan atu gorengan lain (kesukaan anakku).

Kue Mochi Isi Kacang

Bisa diberi pewarna makanan lain selain hijau sesuai selera ya. Terimakasih resepnya, source: Mumut Moment #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak #CookpadCommunity_Borneo

5 orang

40 menit

Sayur kacang

Es Kacang Merah 🍧

Bismillah Bikin es kacang merah khas palembang 👏 ini seger juga enak dan sehat yaa..karna semua dari bahan alami yang ada di sekitaran kita insyaallah aman buat lambung 😉 Es ini disajikan biasanya dengan berbagai varian topping mulai dari susu,santan sampai sirup atau mau di campurin semuanya juga bisa suka suka aja, nah yang kali ini saya buat yang suimple aja yang ada di rumah Hayuk mari kita rebus merebus dulu #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #denisdapoer

4 porsi

30 menit

Acar Kuning Kacang Vegan alaMetut 👩‍🍳 (Wortel, Timun, Buncis)

Acar bumbu kuning pakein kacang itu enak loh, wangi lagi.. bikinnya juga gampang banget.. cobain deh ♥️ #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #diWORTELan #MasakSetiapBagian

2 Orang

15 menit

Teri Nasi Kacang

Full video cara memasak ada di youtube "dapur sihan" Link video: https://youtu.be/L3ufks3l2gI

481.Kacang Tojin / Bawang

Mulai mengisi kembali toples² yang sudah mulai kosong bakda idul Fitri.....? Ayo lahh Agar bisa cemal cemil disaat situsi jaga jarak mulai dilonggarkan......🤭 Siapa yang nggak suka dengan cemilan jenis kacang ..?😮 Mau diolah dengan tambahan bumbu apa saja tetep asiikk ya...🤤 Nah ini yang sangat disuka karena rasanya mirip kacang mede ada manis²nya padahal tdk dikasih gula mungkin karena jenis kacang yg dipakai jenis yg kecil² yang teksturnya juga empuk juga amat gurih.....wes pokoknya enak banget.🤤🤤🤤👍 Yang belum coba dan ada stok kacang dirumah yuk bikin yuk.😃😃 15/6/2020 (M.3 _GATNL) Source.:Ummu Iskhoyas https://cookpad.com/id/resep/12569237-kacang-bawang-empuk-dan-gurih?invite_token=wc2YsA3HPkLgvTEM8KodEYTD&shared_at=1592041034 #GA_TheNextLevel #MulaiMisiHero_bekasi #Cookpadcommunity_bekasi #Cookpadcommunity_id #Cookpadcommunity Bismilah,

Kacang merah bumbu rawit

Kacang merah biasanya aku goreng dan ditambahi bumbu tabur, tapi kali ini aku mencobanya sebagai teman nasi yang ku bumbui dengan banyak rawit sehingga rasanya fool pedas nendang abis...seger bikin mata melek #PejuangGoldenApron2

Bumbu kacang nasi pecel

Aku suka bgt sm nasi pecel, dulu pas masih kuliah kalau pulang kampung sering dibuatin bumbu pecel sm nenek. Akhirnya aku coba bikin sendiri dengan resep dari nenekku. #resepnenek #masakmasak #nasipecel

REMPEYEK KACANG (Renyyyaah👌)

Selama bulan Ramadan #DiRumahAja banyak aktifitas yg q kerjakn selain menerima pesanan pastel kering .... si renyah ini jg menjadi idola para momy2 cantik buat persiapan lebaran 🤗 Alhamdulillah banyak orderan rempeyek (berbagai rasa) yg mengalir hingga sekarang 👌🙏 ... jd slma DiRumahAja ttp bs bekerja 😋👍🙏Barokallaaah .....

Orek Tempe Teri Kacang

Menu favorit saya yg g disukai misua krn doi g doyan kl ada manis2nya.. padahal enak banget ni ama nasi panas ajah..sering bgt buat ini..simple n g bosen2

5 porsi

1 jam

Cookies coklat kacang herbalife

Cemilan sore sore Menu sehat tanpa oven, tanpa mixer, tanpa gula, tanpa tepung, tanpa minyak, tanpa mentega dan tanpa ribet

1 0 orang

10 menit

Selai Kacang Merah

Di kulkas ada kacang merah yang mulai tak merah lagi...heheee..mau coba di eksekusi buat bikin selai.. Sekalian ikutan challange kacang kacangan.. #CABEKU #diKACANGinaja #PejuangGoldenApron3

1 porsi

2 jam

Aneka Resep Olahan Kacang

Resep Olahan Kacang Nikmat dan Simple