Kue Mochi Isi Kacang

Name: Kue Mochi Isi Kacang
Yield: 5 orang
Ingredients: 170 gr Tepung Ketan; 30 gr Gula Pasir (kalau saya di kurangin sesuai selera); 20 gr Tepung Maizena (sangrai); 1/4 sdt Garam; 1 sdm Minyak Sayur; 100 ml Susu UHT; Secukupnya Kacang Tanah; Gula Merah (untuk isian); Pewarna Makanan Hijau

Dipos pada April 3, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Mochi Isi Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Mochi Isi Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Mochi Isi Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Mochi Isi Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Mochi Isi Kacang adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue Mochi Isi Kacang diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Mochi Isi Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Mochi Isi Kacang memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bisa diberi pewarna makanan lain selain hijau sesuai selera ya. Terimakasih resepnya, source: Mumut Moment #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak #CookpadCommunity_Borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Mochi Isi Kacang:

170 gr Tepung Ketan
30 gr Gula Pasir (kalau saya di kurangin sesuai selera)
20 gr Tepung Maizena (sangrai)
1/4 sdt Garam
1 sdm Minyak Sayur
100 ml Susu UHT
Secukupnya Kacang Tanah
Gula Merah (untuk isian)
Pewarna Makanan Hijau

Langkah-langkah untuk membuat Kue Mochi Isi Kacang

Masukkan tepung ketan, maizena, gula pasir, garam dan minyak sayur ke dalam wadah. Tuang sedikit sedikit susu UHT sambil di aduk. Beri warna makanan (saya pakai hijau) sesuai selera. Kemudian kukus selama 25 menit.

Sambil nunggu matang kita sangrai kacang tanah. Tambahkan gula merah dan aduk rata. Angkat dan tumbuk kasar, sisihkan.

Setelah adonan yang dikukus matang; angkat dan balurkan dengan maizena yang sudah disangrai. Pipihkan adonan, bentuk mochi. Ambil mochi isi kacang tanah, bulatkan lagi. Balurkan maizena dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kacang Bawang Sangan

Masih punya banyak kacang pengen ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad, akhirnya kepikir untuk di sangan aja biar lebih sehat. Tapii ternyata proses menyangan itu lama gaess 😂. Gak apalah namanya juga eksperimen. Tetep gurih walaupun gak serenyah klo di goreng. Tapi paling gak nyamilinnya gak bikin berdosa banget kan ya soallnya tanpa minyak. Bismillah ....pengen ikutan #OnlineClass biar nambah pengalaman.

Sambal goreng teri kacang

Pengen bikin makanan jadi lauk yang tahan agak lama yang enak dan gurih Akhirnya jatuh pada teri dan kacang Hmmm soal pedes jangan ditanya ya makin pedes makin semangat nambah nasinya Yuk boleh dicoba

5 orang

30 menit

Kue Gandum Kacang

Hasil bongkar harta karun berupa buku-buku resep lama. Menemukan buku resep kue kering dengan berbahan tepung gandum. Pas lagi punya stok di rumah. Coba yuk! Saat Lebaran, jadi salah satu #SuguhanLebaran walau Lebarannya di rumah aja. Bikin sendiri, dimakan sendiri. Hahaha. . #PejuangGoldenApron3 #SuguhanLebaran #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #GA3Week2

Candil Kacang Merah

Sebenernya maju mundur mau posting resep ini dari kamis kmrn, krn awalnya pingin posting soup kacang merah buat CABEKU minggu ini, tapi waktu lg ngerebus kacang kutinggal ke depan krn dipanggil si bontot yg lg excited belajar naik sepeda, terus singkat cerita kacangku jd separuh gosong 😭😭😭 Gosongnya gak seberapa, tapi bau sangitnya itu loh gak ilang2. Alhasil kacang merah yg cuma seperapat tinggal seupil 😓 Kupilah pilah yg msh cantik warnanya, walaupun msh sedikit hangit, kucuci lg biar hangitnya ilang. Dan dapetlah segenggaman tangan. Kuputuskan soupnya gak jadi pake kacang merah. Sampe tengah hari msh kuliatin itu kacang mau kuapain. Inget kalo msh ada sedikit tapioka di lemari, bisa kali ah disulap jadi candil buat buka puasa 😖🤭 #CABEKU #CocomtangPost_olahankacang #diKACANGinaja #cookpadcommunity #cookpadindonesia #CookpadCommunity_Tangerang #week4 #lastminutepost

2 orang

Batagor Tahu Sambal kacang

Kepengen jajan tapi gaboleh keluar rumah, yay jadi bikin sendiri deeh ☺️

Sambal Teri Kacang🤩

Request suami minta dibikinin sambal teri dan kacang. Dan setelah jadi katanya nikmat banget pedes, gurih dan manisnya pas. Yeay berhasil lagi✊✊. #ResepFebie #SambalFebie #PejuangGoldenApron3

Peyek Kacang

Sayur lodeh rembayung(kacang tolo)

Masakan kali ini agak ribet ya menurut mamak sih. Dan untuk sayurnya sendiri namanya daun rembayung kalo di kampung mamak. Nggak tau ya kalo di kampung bunda2 apa namanya. Mamak metik dari sawah sendiri jadi masih fresh, dari pucuk daun kacang tolo atau kacang tunggak. Karna kacangnya belum berbuah jadi pakai pucuk daunnya aja(daun muda).

Tahu Telur Bumbu Kacang

Menu pagi ini, yg dulu sering dimasak almarhumah ibu buat sarapan. Kadang nggak pake telur kalo pas lagi tanggal tua 😁, jadi cuma tahu aja. Tapi tetep enak karena yg bikin rasanya mantap itu bumbu kacangnya. Jangan lupa ditaburin irisan daun seledri krn itu yg bikin bumbu jd nggak eneg. Kalo ada pake acar timun juga ya, tp aq nggak pake krn td kelupaan beli timunnya 😌

4-6 porsi

Kacang Sembunyi

Recook resep yang gampang puoll 😁. Bahan juga ngirit tapi rasa nya legit hehhehe... Terima kasih mbak Rovita Naima atas resepnya, saya modif sedikit mbak dengan menambahkan bubuk cabai. Supaya rasa jadi hot 😅. Saya terakhir makan ini tu pas lebaran ke kampung halaman orang tua, itupun pas kecil. Suka banget karna rasa nya manis-manis renyah enak pokoknya. Jadi begitu nemu resep ini serasa nostalgia 😍😍.. Tapi tetep, menyesuaikan lidah saat ini yang doyan pedes hahahha... Saya bikin perpaduan lha manis pedas 😋. Hayuk dah markicuz cek resepnya. #cookpad #cookpad_id #PejuangGoldenApron3 #snack #pedas #manis