Teri kacang asam manis

Dipos pada April 5, 2022

Teri kacang asam manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Teri kacang asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Teri kacang asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Teri kacang asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Teri kacang asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Teri kacang asam manis adalah 4-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Teri kacang asam manis diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Teri kacang asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Teri kacang asam manis memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini makanan kesukaan suami aku. Aku cari tau gimana cara bikinnya. Dulu ak pernah bikin tp ga pake cuka dan ga di blender (krn blom punya). Skrg bikinnya dah pake blender dan pake sedikit cuka utk asam nya. Tp lengkuas ttp dipakai. Mudah sekali. Yuk bikin. Dan tanpa penyedap loh. Dah enak banget.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Teri kacang asam manis:

  1. 50 gr teri nasi asin
  2. 200 gr kacang tanah
  3. 6 lembar daun jeruk
  4. 1 ruas lengkuas
  5. Sedikit cuka
  6. 1/2 sdt garam
  7. 2.5 sdm gula pasir
  8. Secukupnya air
  9. Minyak utk menggoreng kacang dan teri
  10. Bumbu halus
  11. 6 bh cabe merah keriting
  12. 4 bh cabe rawit merah
  13. 4 bh bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Teri kacang asam manis

1
Panaskan minyak jgn terlalu banyak, utk menggoreng kacang tanah. Angkat jika sudah berubah warna. Sisihkan
Teri kacang asam manis - Step 1
Teri kacang asam manis - Step 1
2
Lanjut goreng teri sampai berubah warna, angkat dan tiriskan
Teri kacang asam manis - Step 2
Teri kacang asam manis - Step 2
3
Blender utk bumbu halus, tambahkan air sedikit.
4
Tumis bumbu halus (tanpa minyak ya) atau pakai kuali bekas menggoreng kacang dan teri. (Sisihkan dl minyak bekas nya) tambahkan daun jeruk, lengkuas geprek, garam, gula dan sedikit cuka. Tes rasa. Resep saya tidak terlalu manis ya.
Teri kacang asam manis - Step 4
5
Aduk terus sampai bumbu tinggal sedikit (mengental) dan ada busa2 di sekeliling. Jika sudah ada busa di pinggir, masukan kacang lalu di susul teri nya. Langsung matikan api. Aduk rata dan pindahkan ke wadah saji
Teri kacang asam manis - Step 5
Teri kacang asam manis - Step 5
Teri kacang asam manis - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Kacang Kukus

Bolu Kacang Kukus

Punya stok kacang di rumah pas buka @cookpad lagi ada challenge #diKACANGinaja jadi bikin camilan yg simple sambil ikutan #CABEKU โ˜บ Ini ngambil bahan yg ada di rumah plus ditambahin kacang maka jadilah #bolukacangkukus #Week4 #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #diKACANGinaja #bolukacangkukus #dapoermamake๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ

1 loyang
1 jam 30 menit
Ayam Bumbu Kacang

Ayam Bumbu Kacang

15 Juli 2020 Bismillah Resep ini terinspirasi dari ati ampela bumbu kacangnya mba Mimi cookpad, jazakillahu Khoiron katsiron. Enak loh ini...kayaknya bisa di bakar jg ini tinggal oles bumbu kuahnya di kasih kecap lagi...

1 jam
Tahu telur sambal kacang petis udang

Tahu telur sambal kacang petis udang

Kebetulan habis buat petis udang trus dijadikan sambal kacang petis udang deh...resep ini mudah dan bersahabat banget bahan-bahannya bun...oiya kacang tanahnya umi pakai kacang asin sisa lebaran kemarin....semoga bermanfaat ya bun resepnya...๐Ÿ˜Š #PejuangGoldenApron3

Chicken pesto pasta diet enak ayam pasta kacang

Chicken pesto pasta diet enak ayam pasta kacang

Pas banget buat yg diet yg menunya itu itu aja #TiketMasukGoldenApron3 #Bakingclass #NgeksisDiCookpad #KangenKampung #TanggaResepTerpopuler #FestivalRamadhanCookpad #PejuangGoldenApron3

Peyek Kacang Kriuk

Peyek Kacang Kriuk

Hari ini bikin pecel sayur,,nah pelengkapnya peyek kacang,,jadilah bkin peyek biar dpt byk dan puas jd bkin sndri...

1 toples
1 jam 30 menit
Kacang telor

Kacang telor

Kemarin pas banget dapet kiriman dari ibu banyak bahan2 makanan ndeso yg ini ada kacang tanah tak eksekusilah jadi kacang telor...belum pernah bikin sebelumnya jd wajar kalo kacangnya ada yg telanjang hahahah..

Cilok isi ayam kuah kacang

Cilok isi ayam kuah kacang

Suka ngiler lihat jajanan anak2 SD, cilok. Tapi gak tau gmn pengolahannya sama mamang yg jual. Mending bikin sendiri, lebih terjamin. Juga bisa buat cemilan anak ma bapaknya. Simpen dulu di sini yah..

22 biji
1 jam 20 menit
Kering T2K (tempe, teri, kacang)

Kering T2K (tempe, teri, kacang)

Dingin dingin lauknya enaknya yang pedes dan kriuk. Alhasil 3 bahan dijadikan satu tempe,teri dan kacang tanah. Inspirasi dari resepnya mbak Niesia Wijaya, cuma terinya di pake teri lokal tapi tetap kriuk dan pedas. #PejuangGoldenApron2 #CABEKU #diKACANGinaja #DutaRecookBeraksi

3 orang/porsi
45 menit
Kacang Bawang Empuk Renyah

Kacang Bawang Empuk Renyah

08 Juni 2020 Bismillah resep ke- 366 Lebaran Idul Fitri udah lewat 2 pekan,dan yang selalu ada dimeja tamu,kacang bawang,kacang telur,dll. Biasanya saya bikin,dengan direndam air panas yang mendidih + kaldu bubuk dan bawang putih digeprek,kali ini mencoba yang dimasak pake santan,dan rasanya lebih gurih,empuk dan renyah... Source : Eciin #DutaRecookBorneo #DutaRecookBeraksi #DirumahAja #GoldenApronChallenge #GA_TheNextLevel #Week_2 #CookpadCommunityPalangkaraya #CookpadCommunity_Borneo

Tahu telur bumbu kacang

Tahu telur bumbu kacang

Bismillah..... Alhamdulillah... Suami libur panjang.. ada yg bantu momong Uda pingin dari lama.. belum ketemu si petis. Uhuyy.. akhirnya... Keturutan #CABEKU #diKACANGinaja #PejuangGoldenApron3

2 porsi
20 menit
Kue Kacang

Kue Kacang

Ini salah satu kue kesukaanku, dari jaman single selalu buat sendiri, eh jadi favorit suami โ˜บ, bersyukurnya olahan kacang nggak pernah buat aku jerawatan ๐Ÿ˜‚ #CocomtangPost_olahankacang #CookpadCommunity_Tangerang

Siomay ayam sambal kacang

Siomay ayam sambal kacang

Ikut memeriahkan tantangan dari mamah cookpad bersama #CABEKU Surabaya dengan tema #ayaminlopwityu itu sesuatu banget buat saya pribadi ๐Ÿค— Si ayam mau diolah menjadi masakan apa saja tentu bisa bikin selera makan jadi bertambah, apalagi ada pendamping sipedas sambal kacang ataupun sambal terasi hmm nyam nyam ๐Ÿ˜ Nah ini salah satu kreasi masakan ayam yg saya olah menjadi siomay dg sambal kacang yg menggoda lidah, karena rasanya yg nikmat. Silahkan Bunda2 cookpaders bisa mencobanya dirumah. Anak saya sampai bolak balik nambah loh ๐Ÿคญ, kata mereka mantab buk siomay nya. Waaahh jadi senang deeh kalau hasil masakan kita selalu disukai dan dipuji sama anak dan suami yaaa ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜„

Lodeh kacang koro

Lodeh kacang koro

Hari ini pengen bikin lodeh, kebetulan tadi di kang sayur ada kacang koro muda. Inget jaman tinggal sama mertua, biasanya di buat lodeh di campur tahu, tempe. Atau di bikin lalap di rebus sama sambal tomat ๐Ÿคค Tapi suami klo di buat lalap gt ga bgtu doyan, suka nya di sayur di kasih santan hehe Lanjut resep ๐Ÿ‘‡ #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_malang #masakitusaya

Kering tempe teri kacang

Kering tempe teri kacang

Saya sering bikin dan nyetok lauk kering tempe karena kering tempe cocok untuk lauk apa aja,kalau sudah punya kering tempe seperti ini , saya tinggal numis sayur atau masak sayur๐Ÿ˜Š #PejuangGoldenApron3

Teri Kacang

Teri Kacang

Makanan tahan lama, cocok disajikan dengan nasi panas dan sambal pedas :) #PejuangGoldenApron3 #week3 #CookpadCommunity_Bogor #@dapoernya_umi #Umi'scooking

45 menit
Tempe kering teri kacang

Tempe kering teri kacang

Tengok2 dikulkas ada sisaan tempe, teri kacang, pas banget buat masak yg simpel. Enjoy!

2 orang
30 menit
Kacang Mete goreng simple

Kacang Mete goreng simple

Bismillah... Kacang mete nya di jamin enak dan gurih

ยฑ1/2 kg
ยฑ 20 menit
Peyek kacang

Peyek kacang

Minggu ke dua perjuangan golden apron 3...kali ini saya bikin peyek kacang kesukaan pak suami๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Langsung aja yuk moms.. #PejuangGoldenApron3