Batagor Ikan Tenggiri + Bumbu Kacang

Dipos pada April 21, 2022

Batagor Ikan Tenggiri + Bumbu Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor Ikan Tenggiri + Bumbu Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor Ikan Tenggiri + Bumbu Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor Ikan Tenggiri + Bumbu Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor Ikan Tenggiri + Bumbu Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Ikan Tenggiri + Bumbu Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Ikan Tenggiri + Bumbu Kacang memakai 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Musim pandemi gini, agak jarang mamang2 jualan standby di pinggir jalan. Tapi pengen banget ngemil-ngemil jajanan, hiks.. Cobain deh buat sendiri batagor. Liat-liat resepnya mba Fitri Sasmaya, dan ternyata mudah buatnya. #CABEKU #diKACANGINaja #PejuangGoldenApron3 #MingguKe4

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Ikan Tenggiri + Bumbu Kacang:

  1. 125 gr ikan tenggiri
  2. 65 gr tepung tapioka
  3. 3 sdm air es
  4. 1 buah putih telur
  5. 3 siung bawang putih, haluskan
  6. 1/2 sdt gula
  7. 1/2 sdt merica bubuk
  8. 1/2 sdt garam
  9. 1 helai bawang daun
  10. 2 buah Tahu putih, masing-masing potong 4
  11. 16 Kulit pangsit
  12. Bumbu Kacang
  13. 100 gr kacang tanah
  14. 50 gr cabe merah, buang isinya
  15. 3 siung bawang putih
  16. 200 ml air
  17. 30 gr gula jawa
  18. 3 buah daun jeruk
  19. 1 sdm minyak
  20. 1/2 sdt garam
  21. Bahan Pelengkap
  22. Kecap manis
  23. Jeruk limau

Langkah-langkah untuk membuat Batagor Ikan Tenggiri + Bumbu Kacang

1
Blender ikan tenggiri, sisihkan dalam wadah
Batagor Ikan Tenggiri + Bumbu Kacang - Step 1
Batagor Ikan Tenggiri + Bumbu Kacang - Step 1
2
Masukkan air es, putih telur, tepung tapioka, bawang putih yg sudah dihaluskan, lada, gula, garam, merica, aduk dan uleni sampai rata. Tambahkan irisan bawang daun, aduk rata kembali.
Batagor Ikan Tenggiri + Bumbu Kacang - Step 2
Batagor Ikan Tenggiri + Bumbu Kacang - Step 2
3
Ambil tahu putih, bolongi tengahnya, isi dengan bahan isian
Batagor Ikan Tenggiri + Bumbu Kacang - Step 3
Batagor Ikan Tenggiri + Bumbu Kacang - Step 3
4
Ambil juga kulit pangsit, isi bahan isian secukupnya, bentuk dengan tiap ujung bertemu di 1 titik. Lakukan sampai adonan habis
Batagor Ikan Tenggiri + Bumbu Kacang - Step 4
Batagor Ikan Tenggiri + Bumbu Kacang - Step 4
Batagor Ikan Tenggiri + Bumbu Kacang - Step 4
5
Goreng hingga matang, sisihkan.
Batagor Ikan Tenggiri + Bumbu Kacang - Step 5
Batagor Ikan Tenggiri + Bumbu Kacang - Step 5
6
Membuat bumbu kacang, goreng kacang tanah, cabe merah, bawang putih dan daun jeruk. Sisihkan daun jeruk, blender sisanya ditambahkan air 200 ml.
Batagor Ikan Tenggiri + Bumbu Kacang - Step 6
Batagor Ikan Tenggiri + Bumbu Kacang - Step 6
7
Masak bumbu tadi dengan daun jeruk dan 1 sdm minyak. Bisa ditambahkan air sesuai selera. Tambahkan gula jawa, garam dan minyak. Masak hingga keluar minyaknya
Batagor Ikan Tenggiri + Bumbu Kacang - Step 7
Batagor Ikan Tenggiri + Bumbu Kacang - Step 7
8
Tata batagor. Saus kacang bisa dicocol atau disiram di atasnya. Beri pelengkap
Batagor Ikan Tenggiri + Bumbu Kacang - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kacang Sembunyi Pedas Asam Manis

Kacang Sembunyi Pedas Asam Manis

Source : mommy Aprilia Qusnul Khotimah Tema Post2 get mommie2 Cookpad Community Tangerang minggu ini senada seirama dengan tema CABE ku yaitu Aneka Olahan Kacang. Tadinya mau bikin kuker kacang, tapi males nimbang2 dan angkat oven tangkring jadulku. 😅 Eh lagi searching resep kok nemu ini. Cihui banget krn simple dan kriuk, kesukaan anak2. Untuk level pedasnya silakan disesuaikan ya mom. Kalo yg aku buat ini ga begitu pedas , ada kombinasi rasa asam manis .. duh enak banget deh mom. #GA_TheNextLevel #CocomtangPost_OlahanKacang #CABEKU #diKACANGinaja #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop #dirumahaja

650 gram
2 jam
Cilok sambal kacang abang-abang yang mangkal di SD Negeri

Cilok sambal kacang abang-abang yang mangkal di SD Negeri

Belajar di rumah bikin kangen makan cilok abang-abang yang mangkal di SD. Bocah-bocah juga kangen pengen jajan. Hayuk kita bikin ciloknya

Sop Ayam Kacang Merah

Sop Ayam Kacang Merah

Alhamdulillah aku lulus week 1 makasih #mamacookpad 😘 jadi makin semangat mposting😊 Kali ini kita buat sup ramuan kebugaran, kenapa disebut begitu soalnya lengkap rempah2an yg insyaAllah buat badan enak😘 #PejuangGoldenApron3

Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Berhubung suami dan saya doyan ngemil tapi susah keluar rumah,seperti biasa buka kulkas dan jadi lah cilok ini😊

Kacang bawang telur

Kacang bawang telur

#Cabeku #diKACANGinaja Ayahnya anak2 suka sama olahan kacang.kacang koro, 🥜 tojin, 🥜 telur semua nya suka.kalau pas lg ke swalayan dan ngeliat ada kacang yg di sukai pasti lgsg di beli.pas sekali kali ini temanya #diKACANGinaja.cuss kita eksekusi.hasil akhirnya kalau kacangnya sudah dingin kriuk banget.

Sop buntut kacang merah

Sop buntut kacang merah

Masih ada buntut sisa bikin sop kemarin (resep sebelumnya https://cookpad.com/id/resep/13321478-sop-buntut-rempah?invite_token=wg562eqmEDQ1X5PasUrzKr86&shared_at=1617147961), ada wortel dan kacang merah, maka jadilah menu buat makan siang nanti #cookpadcommunity_bandung

Bakpia isi Kacang Tanah (Panggang di Teflon)

Bakpia isi Kacang Tanah (Panggang di Teflon)

Source : Windri Aries Bakpia, banyak dijumpai di toko oleh-oleh dengan varian yang beragam. Ada yang basah, ada pula yang kering dengan kulit yang berlapis seperti pastry. Banyak resep di Cookpad, namun belum pernah mencoba membuat bakpia. Ragu untuk mencoba karena takut gagal. Setelah dapat reward kelas sharing online Bakpia Teflon dari Cookpad dengan mentor Mbak Titiek Purnomo dan Mbak Windri Aries, tantangan recook Bakpia harus dijalankan. Sudah dapat ilmu, wajib praktek dong.... Seru juga tantangan ini.... Percobaan pertama recook Bakpia Teflon hasilnya enak banget..meski bentuknya jauh dari kata sempurna.... Harus praktek lebih sering... Practice makes perfect 💓💓💓 #BelajarBarengCookpad #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu11 #MasakAsyik

22 buah
2 jam
Kering Tempe Kacang Tanah

Kering Tempe Kacang Tanah

Memang banyak sekali buatan dr bahan kacang ini tapi masakan ini salah satu favorit ortu dirumah. Jadi bikin ini buat makan malam...😍😍memasakan makanan favorit ortu sdh sangat membuat dia bahagia walau sederhana saja #CABEKU #diKACANGinaja #PejuangGoldenApron3 #OlahanKacang

Babka Nutella Kacang Mede

Babka Nutella Kacang Mede

#PejuangGoldenApron3 #mingguke10 Roti itu jadi menu wajib buat orang2 rumah. Mau gimanapun bentuknya yg penting judulnya roti. Isian atau olesan coklat dan keju jg jadi favorit sekeluarga. Apalagi nutella,siapa yg bisa menolak nutella. Ye kaaan bu ibuuuu☺ Bobka atau lbh populer kita menyebutnya babka (nenek dalam bahasa Polandia) adalah kue/bakery yg manis. Jadiii utk isiannya bisa coklat,keju,buah2 kering atau cinnamon di sesuaikan selera masing2. Okeeee...langsung resep yeeesss #bakingwithecy #bakingisfun #bakingwithlove

2 jam 30 menit
Kering Tempe Kacang

Kering Tempe Kacang

Masakan ini kesukaan paksu n anak sulung saya ... Dan makanan kesukaan saya juga ... 😊😊 Zaman kuliah almarhumah mamak suka buatin saya untuk bekal dibawa ke kosan ... Setelah menikah juga masih suka buatin untuk suami saya kalau kita sowan ke rumah almrh mamak ... Karena mamak tau suami saya suka banget ma makanan yang ada kacang tanahnya ... #PejuangGoldenApron3 #Minggu_4

3 orang
30 menit
Tempe goreng bumbu kacang biasa aja

Tempe goreng bumbu kacang biasa aja

Dirumah baru mau banget ingin tempe goreng tapi cuman ada tempe sama bumbu sambel kacang

1 porsi
Kurang lebih 5 menit
Batagor Kulit Pangsit Bumbu Kacang

Batagor Kulit Pangsit Bumbu Kacang

Baru masak ,sdh ludes dimakan sama suami dan anak2..Uenaakk😊👍👍 Recook: Ana Rafa Fadhlillah #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin

Kue kacang jadul ala gadis pangandaran 🥰🥰🥰

Kue kacang jadul ala gadis pangandaran 🥰🥰🥰

Kue kering yang selalu ada di setiap cemilan rumah

Sayur Asem Kacang Merah

Sayur Asem Kacang Merah

Sayur kesukaan anak2. Bikinnya gampang dan bahnnya pun ga susah didapat. Kami suka rasa asem manis. Asemnya aku dari tomat dan asem jawa. Lebih enak dinikmati dengan tambhan ikan asin dan sambel terasi. Pokoknya bikin makan nambah lagi dan lagi...🤭🤭 #PejuangGoldenApron3 #MingguKe4PGA3 #CookpadIndonesia #DiRumahAja #CABEKU #diKACANGinaja

31. Roti Goreng 3 Rasa (coklat,pisang,kacang)

31. Roti Goreng 3 Rasa (coklat,pisang,kacang)

Bikin cemilan buat kakak yang mulai bosen #dirumahaja yang manis dan mengenyangkan. #PejuangGoldenApron3 #rotigoreng

4 buah