Peyek kacang

Dipos pada April 4, 2022

Peyek kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Peyek kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Peyek kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Peyek kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Peyek kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Peyek kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Peyek kacang memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recook dari mamadevaa di you tube. Tips : usahakan adonan encer biar peyek gurih dan untuk kacang dibelah menjadi dua, masukan kacang pas mau adonan mau digoreng biar kacang tetap renyah.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Peyek kacang:

  1. 250 gram tepung beras (rose brand)
  2. Secukupnya kacang
  3. 1 butir telur
  4. 300 ml air
  5. 10 lembar daun jeruk
  6. Bumbu halus :
  7. 3 siung bawang putih
  8. 3 butir kemiri
  9. 1 ruas kencur
  10. 1 ruas kunyit
  11. 1 sdm ketumbar bubuk
  12. 1/2 sdt lada bubuk
  13. 2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Peyek kacang

1
Siapkan bahan.
Peyek kacang - Step 1
2
Dalam wadah. Campurkan semua bahan kecuali kacang.
Peyek kacang - Step 2
3
Siapkan wajan beserta minyak. Tunggu sampai minyak panas, jangan lupa pinggir wajan dituang tuang minyak biar adonan cepet lepas. Ambil satu sendok sayur adonan beri sejumput kacang, goreng bentuk peyek. Goreng sampai kecoklatan, tuang tuang minyak ke adonan biar lepas, puter posisi biar kering merata. Kalau sudah kecoklatan angkat.
Peyek kacang - Step 3
Peyek kacang - Step 3
Peyek kacang - Step 3
4
Angkat adonan taruh di tempat dialaskan tissue biar minyak meresap. Tunggu dingin, baru masukan ke toples. Selamat mencoba bunda 😊
Peyek kacang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Selai Kacang (Keto friendly)

Selai Kacang (Keto friendly)

Saya suka selai kacang, tetapi karena mulai membatasi asupan gula, saya ngga bisa beli jadi. Karena ternyata bikinnya gampang banget, dan kita bisa mengatur jenis dan kualitas bahan yg digunakan, ya saya ngga keberatanlah bikin sendiri. 😜 NOTE : 1. Saya menggunakan kacang tanah yang masih berkulit ari karena saya suka warna selai yang sedikit gelap. Selain itu, kulit ari kacang tanah juga mengandung serat dan antioksidan. Silahkan gunakan kacang tanah yg sdh dikupas kulit arinya, kalau suka dengan warna yang lebih terang. 2. Untuk minyak, silahkan gunakan minyak yang diinginkan. Saya pernah menggunakan VCO, tapi rasa kelapanya terlalu kencang menurut saya. Seringnya saya menggunakan minyak kelapa atau minyak biji bunga matahari (berasa hamtaro dah🐹). 3. Jumlah minyak akan tergantung pada cara pengolahan di awal (digoreng, atau disangrai/ panggang), kadar air yang terkandung dalam kacang tanah dan tingkat kekentalan yang diinginkan. Kalau kita mematangkan kacang tanahnya dengan cara menggoreng, mungkin penambahan minyak tidak perlu dilakukan. Kalau kacang tanah yg kita gunakan kering, mungkin minyak yg dibutuhkan untuk mencapai kadar kekentalan yg diinginkan tidak terlalu banyak. Untuk ketoers, saran saya sih kacangnya dipanggang/sangrai lalu tambahkan minyak dalam proses penggilingan. Selain untuk mencapai tingkat kekentalan yg diinginkan, juga untuk menambah asupan lemak. Pilih minyak yg disarankan.

Angeun Kacang

Angeun Kacang

Menu murah, hemat, tapi tetap sehat rasanya manis gurih asin asam segar dari tomat.

Roti goreng isi unti kacang

Roti goreng isi unti kacang

Sebenernya adonan donat dan isian nya unti buat bikin kue koci,karna gak ada daun buat bikin koci jd iseng coba dibikin roti goreng aja.......lupa dapat resep dimana kalo gak salah ig tp lupa jg namany.....maafken yah udah lama jg soalnya

Rujak Coel Bumbu Kacang

Rujak Coel Bumbu Kacang

Pengen posbar ngabibita, beres masak langsung bikin rujak #GA_TheNextLevel #ComboNgabibita_RujakCoel #CookpadCommunity_Bogor #Cabeku

Rempeyek Kacang Tanah

Rempeyek Kacang Tanah

Beli rempeyek di warung harganya 6rb dan isinya cuma dikit. Akhirnya bikin sendiri aja deh. Hasilnya muat 1 toples 10Lt Resep : Ririn Uma #PejuangGoldenApron3 #MingguKe5 #KeDapurAja #DiRumahAja #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Wedang Kacang Tanah

Wedang Kacang Tanah

Ide ini saya dapat dari sahabat kecilku Heni.. thank you dear.. lama sdh saya simpan resep ini untuk di coba.. Akhirnya sempat juga... ada bahan yg saya ganti, krn tdk ada bahannya. ternyata enak 🤗😋🙏

Kering Tempe Kacang Teri Ramah Anak

Kering Tempe Kacang Teri Ramah Anak

Dulu waktu kecil suka ikut bancakan dikampung. Selain menu nasi dengan sayur urap, ada juga yang menyediakan semacam nasi uduk. Dikemas dengan daun yang dibentuk mangkok bernama takir. Didalamnya besisi nasi gurih, kering, dan telur dadar. #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #PejuangGoldenApron3

Kering tempe teri kacang

Kering tempe teri kacang

kering tempe ini jadi andalan kalo lagi males atau banyak tugas, asal disimpan di tenpat kedap bisa tahan lumayan lama ya, bikinnya juga simple. Resep ini lebih ke pedas manis ya, gula nya aku banyakin, garamnya sedikit krn terinya juga udh agak asin. Ini dimakan sama bubur manado enakk banget 🤤. Kalau mau buat disimpen silahkan bikin agak banyak yaa ini cuman buat sekali makan 🤭

2 orang
Anko (Pasta Kacang Merah)

Anko (Pasta Kacang Merah)

Source: Pufflova Kangen sama roti, mochi, puding jelly, dorayaki, taiyaki, es krim yang berbau kacang merah. Kebetulan kemarin ada sisa kacang merah lumayan banyak habis bikin brenebon, yasud bikin isian kacang merahnya atau anko aja dulu, besok baru bikin kuenya. Bikin ini harus sabar ngaduknya karena terus terang memang agak bikin pegel tangan 😂.

Bumbu Kacang (untuk Sate, Batagor, siomay)

Bumbu Kacang (untuk Sate, Batagor, siomay)

Dulu pernah bikin sate dan pingin bikin bumbu kacangnya sendiri lalu tanya sama temenya ibu... lalu dapet lah resep ini dan ternyata Bumbu kacang ini tdk hy bisa digunakan untuk bumbu sate, tapi bisa juga buat bumbu batagor dan siomay tinggal nambahin pelengkapnya masing2 saja.. Sebenarnya resepny itu pake cabe merah besar karn di kmpungku jarang sekali ad.. jadi saya pake cabe merah keriting tapi tetep enak kok.. #CABEKU #diKACANGinaja #PejuuangGoldenApron2 #Minggu39 #MasakAsyik

#Cake Coklat Kacang tabur Cornflakes #

#Cake Coklat Kacang tabur Cornflakes #

Di rumah nih lgi ada kacang cincang dan cronflakes, sisa buat es tabur ,yah di buat cake aja...

Bola Susu isi Kacang

Bola Susu isi Kacang

Pertama liat bola susu by Pawon syafni(Cirebon) kok jadi pengen bikin. Bahan nya ada semua terus buatnya juga gampang, tinggal sangrai tepung lalu campur SKM. Kebetulan ada kacang tanah sisa bikin peyek, terus kepikiran lah buat jadi isiannya ( resep asli ga pakai isi) dan ternyata enaak. Rasa manis dari susu dipadu gurih crunchy kacang goreng. Pertama kali si bocil nyobain langsung bilang" Bu mau agi". Belum selesai buletin dia udah minta terus 😄, senengnya bisa buat sesuatu yang dia suka. Recommended sih buat bunda yang punya bocil kayak saya 🤗. Tapi warning sih buat yang lagi diet karena ini manis banget kayak akuuu..😂😂😂 #Cabeku #DiKACANGinaja #PejuangGoldenApron3 #masaksederhanamudahmudahansemuasuka

Penyek kacang super renyah😃wajib coba

Penyek kacang super renyah😃wajib coba

Cemilan se x yan bisa buat lauk bunda

Peyek kacang

Peyek kacang

Edisi bikin kue lebaran kemaren #telattayang🤭

Kering tempe tahu teri kacang

Kering tempe tahu teri kacang

Pengen masak yang lauknya gak perlu diangetin. Akhirnya masak kering tempe tahu teri kacang tanah. Habis dalam waktu 3 hari, tanpa sama sekali diangetin. Yang penting simpan di tempat makan kedap udara ya. Resep recook dari mbak @shinta makarim #BukanTempeBiasa #cookpadcommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa #CABEKU #diKACANGinaja

Kue Kering Kacang Kenari

Kue Kering Kacang Kenari

Resep ini didapat dari ibunda..saat sekolah dulu sering bantu bantu bikin kuker, jadi resep nya sering nya udah ga pake takaran.. 😅 Kita tuliskan aja di sini ya supaya ada kenang kenang an... #cookery #cookies #favoritecookies #dirumahaja

Peyek Rebon dan Kacang

Peyek Rebon dan Kacang

#PejuangGoldenApron3 #SimpleReceipe #CABEKU #PakKetipakTepung #diKacanginAja