Angeun Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Angeun Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Angeun Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Angeun Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Angeun Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Angeun Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Angeun Kacang memakai 15 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu murah, hemat, tapi tetap sehat rasanya manis gurih asin asam segar dari tomat.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Angeun Kacang:

1. 250 gr kacang merah
2. iris Sck daun bawang,
3. 1 buah tomat apel, iris
4. 2 lembar daun salam
5. 1 ruas lengkuas, geprek
6. Bumbu halus:
7. 4 buah cabe merah besar
8. 4 siung bawang putih
9. 5 siung bawang merah
10. 1 sdm gula merah
11. 1 bks terasi bakar
12. 1 sdt merica bubuk
13. 1 sdm kaldu bubuk
14. 1 sdt garam
15. 1 liter air

Langkah-langkah untuk membuat Angeun Kacang

1

Tumis bumbu halus hingga tanak, beri lengkuas dan daun salam lalu beri air masak hingga mendidih, setelah itu masukan kacang merah yg telah dikupas masak hingga kacang lunak, beri tomat, daun bawang, kaldu ayam, garam, terasi bakar dan gula merah koreksi rasanya.