Kacang keriting Asin

Anda sedang mencari inspirasi resep Kacang keriting Asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kacang keriting Asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kacang keriting Asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kacang keriting Asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kacang keriting Asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kacang keriting Asin memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Camilan super renyah,nggak keras.kriuk renyah....habisnya nggak pake lama 😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kacang keriting Asin:

1. Bahan A
2. 1 kg kacang kupas
3. 500 gr tepung ketan
4. 60 gr gula pasir/gula halus
5. 3 butir telur
6. 2 sdt bawang bubuk
7. 2 sachet kaldu bubuk
8. secukupnya Garam
9. Cabe bubuk (optional)
10. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Kacang keriting Asin

1

Sangrai kacang dengan api sedang,jangan sampai gosong.dinginkan

2

Bahan Adonan.kocok telur dan gula dengan whisker hingga gula larut,lalu masukkan bawang bubuk,garam dan kaldu bubuk.kocok lagi hingga semua bahan larut dan tercampur

3

Bagi adonan menjadi 2 bagian,masing bagian untuk 2x penggorengan

4

Masukkan setengah bagian kacang yang telah di sangrai ke dalam adonan telur aduk hingga rata,lalu masukkan setengah bagian tepung ketan.aduk hingga kacang terbalut tepung

5

Panaskan minyak goreng (cukup banyak) dengan api sedang,masukkan setengah bagian kacang yang telah di tepungi saat minyak sudah benar"panas aduk" biar kacang tidak menggumpal.goreng hingga matang,angkat lalu tiriskan.

6

Simpan kacang ke dalam toples ketika sudah dingin.

7

1 resep menghasilkan kurang lebih 2kg kacang keriting.untuk 1 resep ini saya bagi menjadi 4x penggorengan.