Sup Iga Sapi Kacang Merah

Name: Sup Iga Sapi Kacang Merah
Yield: 5 Orang
Ingredients: 250 gr Kacang Merah; 200 gr Tulang Iga Sapi; 200 gr Daging Sapi; 600 ml air; 10 batang saledri; 3 batang daun bawang pre; 2 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk purut; 5 biji asem jawa (rendam dengan 15 sendok air); Bumbu Halus; 7 Siung Bawang Putih; 10 Siung Bawang Merah; 1 1/2 sdm Merica; 1/2 sdm Ketumbar; 3 buah Kemiri; Sambal; 20 buah cabe rawit; 5 siung bawang putih; 1 sdt garam; 1/2 sdt penyedap; 1/2 sdt minyak goreng panas

Dipos pada April 17, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Iga Sapi Kacang Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Iga Sapi Kacang Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Iga Sapi Kacang Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Iga Sapi Kacang Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sup Iga Sapi Kacang Merah adalah 5 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sup Iga Sapi Kacang Merah diperkirakan sekitar 1 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Iga Sapi Kacang Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Iga Sapi Kacang Merah memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rencananya pengen makan rawon, tpi pas buka kulkas liat kacang merah, kok jdi pengen sup kacanh merah, jdi berubah dech menu makan malamnya,,,, #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #diKACANGinaja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Iga Sapi Kacang Merah:

250 gr Kacang Merah
200 gr Tulang Iga Sapi
200 gr Daging Sapi
600 ml air
10 batang saledri
3 batang daun bawang pre
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk purut
5 biji asem jawa (rendam dengan 15 sendok air)
Bumbu Halus
7 Siung Bawang Putih
10 Siung Bawang Merah
1 1/2 sdm Merica
1/2 sdm Ketumbar
3 buah Kemiri
Sambal
20 buah cabe rawit
5 siung bawang putih
1 sdt garam
1/2 sdt penyedap
1/2 sdt minyak goreng panas

Langkah-langkah untuk membuat Sup Iga Sapi Kacang Merah

Rebus kacang merah sampe empuk, buang air rebusan pertama,panaskan 700ml air,rebus tulang iga dan daging,tambahkan daun salam dan daun jeruk, tambahkan kacang merah yg telah direbus

Haluskan bumbu halus, tumis sampe harum

Ulek cabe rawit, garam, dan bawang putih, jngan terlalu halus, tambahkan penyedap, dan minyak goreng

Masukkan bumbu halus yang telah di tumis ke dalam rebusan kacang merah dan iga, tambahkan daun saledri dan daun bawang pre yang telah di iris,tambahkan air asem jawa, tunggu sampe empuk, hidangkan sup selagi hangat dengan sambal dan jeruk nipis

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

80. Lentho Kacang Tanah Gepeng

Bismillah Minggu ke-4 hari keempat #PejuangGoldenApron3 Resep keempat untuk #BerburuCelemekEmas Jajanan yang ini yang paling sering dibeli ditukang sayur depan rumah saat di rumah mbah Solo Cuman beda bahan aja, lenthonya dari kacang tolo dan teksturnya keras betul hehehe Tapi saya doyan loh, beli aja terus tiap hari🤭 Akhirnya ketemu lentho kacang tanah gepeng di pasar Sukoharjo saat ikut bulek ke pasar induk hehehe Nah, sekarang kangen makan lentho yang keras ini Akhirnya cari resep di Cookpad Dapatlah resep mbak Shell Walaupun tidak sesuai eksptesi dan beda juga dengan punya mbak Shell Setelah buat tidak sekeras seperti yang saya beli di Solo Its ok... Yang penting anak doyan Semuanya dia habiskan dalam sekejab Teksturnya renyah dan empuk bagian tengahnya Mungkin kalau yang sesuai ekspetasi saya (keras), anak saya tidak akan makan Sepertinya karena ada margarin jadi bisa buat lenthonya renyah bukan keras Next nanti saya coba buat lagi Penasaran soalnya Atau kalian juga bisa cek resep aslinya juga ya🤗 Source Shell #CABEKU #diKACANGinaja #WadaiPaninian #hjtintinSQUAD #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBalikpapan #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunityBalikpapan #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜

20 buah

Sate Kambing Kuah Kacang

Edisi idul Adha, jadi pas dikampung kebetulan banyak daging berlebih yaudah deh dieksekusi rame2😍❤️❤️

Peyek kacang kriuk2 tanpa kapur sirih

Minggu #4 Habis beli kacang tadi pagi... Sebenarnya niatnya mw bikin pecel....tp kata suami mlm ini pengen jajan bakso aja... Yawdahlah yaa...dari pada kacangnya nganggur..mari bikin isi toples aja.hehe... Peyek kacang kriuk...kriuk enak buat camilan santai buat lauk jg okee... Kalo mau bikin banyak tinggal di kalikan yaa resepnya😄 . #PejuangGoldenApron3

Ayam suir rica kacang mete

Jadi hari ini q beli ayam sepotong 1/4 lah. Tapi aku bosan makan ayam goreng biasa akhirnya aku variasikan dengan mencampur kacang mede/mete/almond dan juga sayuran.

3 orang

1 jam

Peyek Kacang Renyah

Pertama kali belajar buat peyek, dpt resepnya dr tante aku. Alhamdulillah hasilnya renyah😊, bentuknya masih belum sempurna😂, maklum masih pemula.

199. Sup kacang merah

Resep kali ini biasa aja. Untuk teman nasi waktu makan siang. Kuah kaldu ayam menambah kenikmatan dan kesegaran sup ini. Anakpun jadi lahap menyantap makan siangnya. Sup kacang merah ini ku posting untuk ikut challenge #CABEKU dengan tema #diKACANGinaja #CABEKU #diKACANGinaja #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi

SAMBAL KACANG UNTUK SIOMAY dan BATAGOR

bismillah semoga kesehatan selalu menyertai kita.. kali ini aq mau share resep sambal kacang yah.. menurutku ini passs bgtt rasanya udah sama seperti yg dijual abang2 tu.. aq tambahin penyedap dan air sesuai seleraku..makasih mb may resepnya.. sc maylisha #PejuangGoldenApron3

Kacang Susu Meses Keju

Teman lihat tv😁😁😁 #PejuangGoldenApron3 #LiaMamabundaB3

Sambal TeRiCang (Terong Teri kaCang)

Menu favorit apalagi pke sayur gulai daun Ubi.. Hhhmmm bs makan lahap ne 🤤🤤

Sop Buntut Kacang Merah

nyaris lupa aplot 😆 #pejuanggoldenapron2 #mingguke42

6 porsi

Tempe kering kacang pedas

Kue kacang jadul ala gadis pangandaran 🥰🥰🥰

Kue kering yang selalu ada di setiap cemilan rumah

Orek tempe&kacang tanah kering

Spaghetti ayam pedas sauce kacang

Spaghetti bolognese kn dh biasa, Mahmud " coba dech resep yg stu ini krna rasa ny pas buat lidah kita orng timur, ccok untuk menu mkan mlm

2 orang

30 mnt

Martabak manis kacang

Kumpul kumpul keluarga, pengen masak martabak manis kacang. Yuk buat mama.. #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_ Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo

Sambal Teri Kacang Kering Uenakkk AWET

Sambal Teri kacang kering awet buat simpanan di kulkas,, rasanya enak silahkan dicoba, tanpa pengawet, tanpa Msg,, bisa juga untuk ide usaha jualan yah, mantappp dimakan dengan nasi #dirumahaja #pejuanggoldenapron3 #diKACANGinaja #CABEKU

Peyek kacang tanah

Sambel kacang🌶️

Bikin nasi uduk gak lengkap kalo gorengannya tanpa cocolan sambel kacang,krn stok kacang tanah dirumah habis,sy ganti pakai kacang mede sisa stok lebaran kemarin,Alhamdulillah rasanya malah enak,wangi medenya & gurih🥰 #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #diKACANGinaja

90. TAHU, UDANG & KACANG BUNCIS MASAK LEMAK

بسْم الله والحمد الله ... Dari judulnya juga udah campur aduk yaa ... Iyaa ini memang sayur campur. Kalau lagi datang malasnya yaah begini ini jadinya .. bisa 2 in 1 , 3 in 1 , bahkan bisa jadi nanti 10 in 1. Yang penting sedap mantap enaak masih bergizi , cepat dan mudaah bangeet ... ini maah paket komplet buat yang ga mau ribet. 😄😄😄🤭