Sop Buntut Kacang Merah

Name: Sop Buntut Kacang Merah
Yield: 6 porsi
Ingredients: 1 kg buntut; 250 gr kacang merah; 2 buah wortel; 2 bh kentang (sy pas kehabisan jd diskip); 3 batang daun bawang; 2 buah bawang bombai; 5 bh bawang putih; 4 bh kembang lawang; 2 sdm garam; 2 sdt merica

Dipos pada April 13, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Buntut Kacang Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Buntut Kacang Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Buntut Kacang Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Buntut Kacang Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sop Buntut Kacang Merah adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Buntut Kacang Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Buntut Kacang Merah memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

nyaris lupa aplot 😆 #pejuanggoldenapron2 #mingguke42

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Buntut Kacang Merah:

1 kg buntut
250 gr kacang merah
2 buah wortel
2 bh kentang (sy pas kehabisan jd diskip)
3 batang daun bawang
2 buah bawang bombai
5 bh bawang putih
4 bh kembang lawang
2 sdm garam
2 sdt merica

Langkah-langkah untuk membuat Sop Buntut Kacang Merah

Rebus buntut sampai empuk jangan lupa tambahkan garam dalam rebusannya, daging akan jadi berasa gurih. kemudian tambahkan juga kacang merah. (sy merebusnya terpisah krn buntut sdh terlanjur empuk hehe)

Siapkan bumbu minimalisnya, kemudian tumis sampai harum

Tuang tumisan bawang dan kembang lawang dalam rebusan, jangan lupa tambahkan garam dan merica juga

Masukkan potongan wortel kentang, kemudian tomat dan daun bawang, koreksi rasa, tambahkan kaldu instan kalau suka

Nikmati hangat dengan kupat atau nasi putih 😉

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wedang ronde jahe isi kacang - Onde onde jahe merah

Bikin bersama bocah biar ada aktivitas seru #PejuangGoldenApron2

4-5porsi

30 menit

Mochi kacang tanah

Kue khas dari Cianjur kesukaan anak2, terbuat dari tepung ketan dg kulit yg kenyal, menggunakan isian kacang tanah, rasa manis yg pas dan tidak eneq. Cocok sebagai buah tangan, kemasannya unik yaitu menggunakan kotak bambu kecil, meskipun sekarang banyak yg dijual dalam berbagai kemasan dus. #CABEKU #diKACANGinaja #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #minggu4

Sate Ayam ala Sate Khas Senayan Saus Selai Kacang

Yang membuat khas sate ayam Khas Senayan adalah potongan ayamnya yg memanjang dan bumbu Kacang nya halus banget dan enyaaaak banget dan ....mahal yg jelas hehehe...Lihat channel youtube Willgoz Kitchen yg bikin sate ini tp dg bumbu yg diblender. Saya coba menggunakan Selai Kacang supaya mirip2laaah...

30 tusuk

2 jam

CILOK Bumbu Kacang pedas

Legondo(ketan) kacang tolo

#R4.M4. Bismillah,, ini adalah makanan tradisional khas jawa khususnya (solo,jogja,klaten) pasti tau ini,, setiap lebaran syawalan ato setelah puasa ramadan hr keduanya dh mulai puasa syawal enam hr, esok harinya lebaran syawalan pasti bikin ketupat & legondo, pegondo berbahan dasar ketan dikasih kelapa muda, kacang tolo, ibuku sering bikin legondo di kasih kacang tolo rasanya lbh gurih n legit,, dl alm. Bpk paling suka legondo bikinan ibu..😍😍,,ditaburi dgn kacang kedelai..waauuu + manttull pokok e..jd pkai 2 kacang berbeda d padukan jd..hmmmm..maknyuuszzz bunda..🤤🤤👌😍😍,, pokoknya jd moment lebaran yg sll di tunggu2.. Jd kangeen ibu..maaf ibu blm bs plng kampung kondisi blm memungkinkan, sehat sll ibuu..loveee youu😘☺😍🤗 #dirumahaja #CABEKU #diKACANGinaja #PejuangGoldenApron3 #cookpad_id #KangeenIbu

Brongkos Kacang Tolo Praktis... No ribet

Pertama kenal brongkos saat kuliah di Yogya, tp baru bisa masak brongkos setelah diajari ibu mertua yg asli Yogya. Naahhh... klo dah masak brongkos ini (bareng ibu mertua) pasti lama dan ribet. Apalagi mesti mecahin kluwak yg lumayan keras satu2. Pokoknya seru banget...😁 Demi kepraktisan, aku cari bumbu instan brongkos. Ubek2 toko ternyata tdk ada. Ya sudahlah main campur2 bumbu saja. Resep ini sangat praktis... tdk perlu lg mukul2 kluwak, cepat, dan mudah. Yg blm pernah bikin pun bisa praktek sambil merem hehe... Yuks dicoba... no ulek2... no pukul2 kluwek... tp rasanya tetep enaakk... #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #diKACANGinaja

10 - 15org

1jam

Kacang sembunyi karamel

Hallo bunn berhubung dapat tantangan dari mama cookpad membuat olahan dari kacang .. Jadilah si kacang sembunyi karamel .. rasanya manis banget kayak yang buat hehehe🥰🥰😊 #CABEKU #diKACANGinaja #GA_TheNextLevel

1 jam

Kue Kacang

Ponakan pengen kue dibuatin kue kacang.. Yg kress mrepel n gurih #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge #cookpadcommunity #cookpadcommunity_nganjuk #berburucelemekemas #kapsulajaib #cabeku #dirumahaja #PejuangGoldenApron3

Empal Daging Bumbu Kacang

Rasanya seperti sate dengan bumbu kacangnya. Mengolah jenis daging2an ya tiap di haru Iedul Qurban #pejuanggoldenapron2 #cabeku #bancakanbarengcookpad

Kacang Telor

#Pejuang Golden Apron3 Kue khas lebaran yg selalu ada di meja tamu ini gampang juga bikinnya lho... Untuk camilan sehari2 Kacang Telor ini jg cocok.

Kue kacang jadul ala gadis pangandaran 🥰🥰🥰

Kue kering yang selalu ada di setiap cemilan rumah

Udang Rebon Kacang Pedas

Masih bosan dengan olahan daging😅 Seadanya saja karena juga lagi mager😆 #PejuangGoldenApron3 #LiaMamabundaB3

Kering TKK (Tempe Kentang Kacang)

Niatnya bikin lauk yang awet karena lagi mager masak. Nyatanya malah ga awet karena dicemilin paksu karena ini salahsatu favoritnya😆. Masak tempe nya biar ga itu² aja dibuat seperti ini, dilengkapi kacang tanah biar makin komplit kandungan protein nabati nya. Motretnya dengan angel 45° terus mangkok bagian dalam saya kasih tutup gelas biar isinya terlihat penuh. Terima kasih banyak ilmunya mba Pre Sella😍😘 Senang sekali diberi reward kelas food photography bareng cookpad👏 #BelajarBarengCookpad #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Solo #ResepChacha #OlahanTempe #OlahanKentang #OlahanKacang

6 porsi

60 menit

Gulai Pongek Daun Kacang

#CABEKU & #bamasakjosantan Makan lamak ndak harus mahal,, gulai tradisional yg satu ini rasanya menggugah selera.. bahannya mudah didapat cara pembuatannya gampang.. gulai rang mudiak.. 🤤🤤🤤

10-15 orang

2 jam

Pudding lumer kacang Tolo

Kebeneran di rumah lagi ada kacang tolo, niatnya pengen bikin sayur asem pedas eh dapet pesan dari mamah cookpad buat ikutan #CABEKU tantangan dari komunitas Jakarta yang temanya #diKACANGinaja jadinya ya bikin pudding ini deh 😁 #CABEKU #diKACANGinaja

15/pcs

Kue Kacang Jadul

Salah satu kue kering yang kali pertama saya pelajari dari tetangga saat awal belajar baking dan belum kenal cookpad.Jarang memang saya buat kuker, peminat dirumah yah cuma saya seorang.Lebaran kemarin saya bener gak buat kuker sama sekali.Hari ini coba buat untuk ngobati rindunya kuker kacang jadul. #GA_TheNextLevel

Spaghetti ayam pedas sauce kacang

Spaghetti bolognese kn dh biasa, Mahmud " coba dech resep yg stu ini krna rasa ny pas buat lidah kita orng timur, ccok untuk menu mkan mlm

2 orang

30 mnt

Peyek kacang renyah dan gurih

Kalau makan nasi itu belum lengkap tanpa pendamping lalap kering kemriyik hehe Selain kerupuk, peyek kacang jg bisa jadi salah satu pilihan, bikin makan makin asyik dan khusyuk

74. Balado Teri Kacang

Kupikir itu teri jengki ehh ternyata bukan. PD aj ambil sndr gak pake nanya dulu sm ibu sayurnya. Pas nyampe rmh dikasi tau ternyata bukan teri jengki. Ini ikan asin air tawar ktnya. Tp terlanjur janji sm si papi bikin teri balado plus kacang tanah itu. Nekat lahh. Ehh enak jg ternyata. Terinya gak terlalu asin. Kacang tanahnya jg bikin makin enak. Beuuhh enduull 👍

6 org

45 menit

Pisang Siram Saus Kacang Manis

Sore ini eksekusi bikin cemilan karena terlintas ide bikin saus kacang manis..pas liat ternyata di dapur ada pisang dari mbah uti. Akhirnya, ku satuin aja jadi makanan yang saling melengkapi. Pisang goreng berbalut saus kacang hihi. Btw, itu garnish atasnya pake anggur kecil ada sisaan belum dimakan wkwkwk. #CABEKU #diKACANGinaja #PejuangGoldenApron3

6 potong

20 menit

Aneka Resep Olahan Kacang

Resep Olahan Kacang Nikmat dan Simple