Kering Kentang, Teri dan Kacang

Dipos pada April 18, 2022

Kering Kentang, Teri dan Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Kentang, Teri dan Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Kentang, Teri dan Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kentang, Teri dan Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang, Teri dan Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang, Teri dan Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang, Teri dan Kacang memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cocok Banget buat simpenan Lauk,...., Simpel Renyah tanpa kapur sirih dan tahan lama

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang, Teri dan Kacang:

  1. 1 kg kentang
  2. 1 ons teri Medan atau teri lainnya yg agak kecil sesuai selera
  3. 150 grm kacang tanah
  4. 3 sium bawang putih
  5. 5 buah cabe Rawit (tambahkan jika suka pedas, atau kurangi)
  6. 2 lembar daun salam
  7. 4 sdm gula pasir
  8. 3 sdm gula semut (bisa di ski dan tambahkan takaran gula pasir)
  9. 200 ml air
  10. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang, Teri dan Kacang

1
Kupas dan serut kentang cuci bersih dan goreng, tips menggoreng jangan bolak-balik kentang sebelum setengah kering karena kentang akan hancur, jika sudah setengah kering baru dibalik2.
Kering Kentang, Teri dan Kacang - Step 1
Kering Kentang, Teri dan Kacang - Step 1
2
Goreng juga kacang tanah dan Teri saya masih punya sisa teri nasi jadi saya tambahkan.
Kering Kentang, Teri dan Kacang - Step 2
3
Haluskan Bumbu, dan tumis lalu masukka air.
Kering Kentang, Teri dan Kacang - Step 3
Kering Kentang, Teri dan Kacang - Step 3
4
Tambahkan Gula pasir, gula semut dan garam koreksi rasa, masak sampai air menyusut dan mengental, dan berkaramellisasi lalu matikan api.
Kering Kentang, Teri dan Kacang - Step 4
Kering Kentang, Teri dan Kacang - Step 4
Kering Kentang, Teri dan Kacang - Step 4
5
Setelah api mati lalu segera masukkan kentang, teri dan kacang aduk merata agar bumbu rata, taruh di toples atau wadah tertutup lainnya bisa taruh di lemari es agar lebih tahan lama atau di suhu ruang enak dimakan dengan nasi hangat.
Kering Kentang, Teri dan Kacang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Enaaak higenis cemilan buat keluarga bisa jadi usaha rumahan juga nih maknyusss

Cireng Nasi Panggang Sambel Kacang

Cireng Nasi Panggang Sambel Kacang

بِسْمِ اللّٰهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم Minggu ini jadi tuan rumah untuk event #CabeKu dengan tema #PakKetipakTepung sekaligus sama dengan tema mingguan warga #CookpadCommunity_Bogor yang tema nya #ComBoNgabibita_OlahanTepung Is always percobaan yang gagal 😭😭😂😂 niat awal mau bkin cireng rujak tapi apalah daya gagal. Puter otak daripada sayang dibuang mending dibikin olahan lain. Sedikit lebih sehat krn tanpa minyak 📆 20 Juni 2020 #wk38 #DapurSelvi2020 #MasakItuSaya #DiRumahAja #KeDapurAja #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #CookpadId #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor

1orang
5menit
Peyek Kacang

Peyek Kacang

Haloooo pemirsa cookpad, mana suaranya yang udah mulai menjalankan new normal? Hihi, tetap ikuti protokol kesehatan yaa pemirsa, plus asupan cemilan bikinan sendiri dirumah, biar ada kerjaan dan nggak bosen~Ini diaaa peyek kacang, temen makan pecelan yang udah aku rencanain dari beberapa minggu lalu buat bikin, eh baru kejadian, ternyata simpel, tapi tetap aja, kecepatan rakyat menghabiskan peyek ngga sebanding dengan mamak ngebuatnya, seenggaknya nggak penasaran lagi peyek bikinan sendiri bisa kriuk gini. #GA_TheNextLevel

1 toples
30 menit
Rempeyek Kacang

Rempeyek Kacang

Sudah masuk hari sabtu lagi, waktunya #CABEKU dengan tema #PakKetipakTepung dan #CookpadCommunity_Bogor sebagai tuan rumahnya bersamaan dengan #ComboNgabibita_OlahanTepung. Sempet bingung mau buat apa liat lemari ada tepung beras sama sisa kacang kupas, langsung terniat bikin rempeyek kl kata orang sunda namanya gorengan dan biasa jd snack temen nya lontong kalo piknik atau plesir. . Resep asli recook dr @fitrisasmaya . . #CABEKU #PakKetipakTepung #ComboNgabibita_OlahanTepung #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel #Week3 Resep by fitsas

Kacang sembunyi pedas manis

Kacang sembunyi pedas manis

Bikin cemilan asik ga pake ribet

2 toples kecil
1 jam 30 menit
Rempeyek Kacang

Rempeyek Kacang

Setelah sekian puluh tahun, baru bebikin ini lagi. Dulu, waktu sulungku masih bayi sampai umur 1 thn, setiap wetonnya (hari lahir) saya biasanya masak urap sayur & peyek kacang plus bubur merah putih, dibagiin ke tetangga kiri kanan aja. Sambil didoain utk kesehatan & keselamatannya. Hehe...wejangan simbah saat itu masih sy ikuti. Setelah anak ke 2 lahir....engga lagi. Krn sudah mulai sok sibuk😂. Kalo pengen peyek, ya beli aja..., Hari ini diniati bikin lagi. Pake resepnya mb Lidia Lestari, enak, gurih, renyah... Sedikit sy tambahin kencur & kunyit. Dan kacang tanah nggak saya campur sekaligus dlm adonan tapi ketika akan digoreng, kacang baru saya masukkan dlm adonan di sendok sayur. Silahkan dicoba... #PejuangGoldenApron2 #CABEKU #diKACANGinaja

500 gr
1 jam
Bakpao Blueberry with Kacang Sangrai

Bakpao Blueberry with Kacang Sangrai

Sore-sore pengen ngemil guys, suasana dingin juga eeeh pengen yang manis-manis, ternyata Nemu resep dari mbak @Rina Puspitasari. Di rumah ternyata banyak banget kacang. Iseng-iseng buat bakpao di bumbui dengan larutan Pop ice rasa blueberry. Alhamdulillah ternyata setelah ku coba rasanya semriwing guys. Lembut, gurih, mengenyangkan dan bikin nagih pokoknya 😂😂 #CABEKU #diKACANGinaja #JagoRecook_AkuRaPopo #cookpadcommunity_solo

1 piring
60 menit
Tumis Daun Kacang

Tumis Daun Kacang

Dikasi tetangga daun kacang biasanya cm di sayur bening sekarang nyobain di tumis deh ternyata enak juga,,, #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu6 #MasakAsyik #Cookpadindonesia #CookpadCommunity_Malang #Cheylvia

Teri Kacang Pedas

Teri Kacang Pedas

#CookpadCommunity_Malang #LiaMamabundaB3

Peyek Kacang

Peyek Kacang

yoyoyo....akhirnya setelah bergalau-galau ria jadilah si peyek kacang nan endul inih. sembari ikutan #CABEKU 😁 nah resep ini aku recook dari bunda @DianPurnamawati dengan improve sedikit dari aku 😁 oh iya klo mau lebih renyah lagi bisa pake 1 bungkus santan kemasan kecil ya,nah air nanti tinggal dikurangin aj ya bun ☺selamat mencoba 😁 #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #CocomtangPost #CocomtangPost_OlahanKacang #CookpadCommunity_Tangerang

Tahu Telur Kuah Kacang

Tahu Telur Kuah Kacang

Setiap kali makan di Sate Senayan, seringkali pesan menu ini. Buat saya rasanya rumahan banget, sederhana tapi ngangenin

Sop Iga Kacang Merah

Sop Iga Kacang Merah

#PejuangGoldenApron3

5 Orang
Cilok kenyal bumbu kacang

Cilok kenyal bumbu kacang

Kami sekeluarga penggemar cilok..nah daripada beli di orang terus mending bikin sendiri...modalnya dikit tp jadinya segambreng😆yuk dicoba dijamin endulll

4.~ Peyek Kacang

4.~ Peyek Kacang

Peyek kacang ini tanpa telur, rasa gurih dan legitnya dari santan. #myinspiration #dkitcheners_ #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_OlahanKacang #GA_TheNextLevel

Kue Kacang

Kue Kacang

Ini kue favorit saya dan anak saya, tidak menunggu lebaran tibapun saya selalu bikin atau jika malas bikin, bisa beli😁. Awalnya belajar bikin kue ini karena penasaran kan ko bisa seenak itu dan renyah, pertama kali saya bikin jujur saya gagal. Tp kegagalan itu membuat saya penasaran utk membikin lagi. Alhamdulillah akhirnya berhasil dipercobaan ke 2☺️. Ternyata usaha tidak menghianati hasilnya gaes ☺️🤗 #CABEKU #diKACANGinaja #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunitybanjarmasin

Cilok isi ayam bumbu kacang

Cilok isi ayam bumbu kacang

Awalnya penasaran dengan cilok yg bulat2, karena pernah buat koq hasilnya lembek mirip tekwan 😅 Alhamdulillah dengan resep ini, hasil sesuai harapan dan enakkk

Angeun Kacang Merah

Angeun Kacang Merah

Pas kemarin ke pasar liat ada kacang merah langsung kepikiran mau bikin angeun kacang merah pas banget untuk #CABEKU yang #dikacanginaja. Sebelumnya aku pernah bikin tapi ga di catet. Nah kebetulan juga teh Wilda Wily ada resepnya tapi pake kayu manis. Yang pernah kubikin ga pake kayumanis. #PejuangGoldenApron2 #RecookDepok_Wilda #CookpadCommunity_Depok

4 porsi
1jam
Susu kacang kedelai

Susu kacang kedelai

Udah lama mau buat ini sendiri karena memang ingin tau aja gimana caranya, tentunya biar lebih bersih juga hehehe sungguh selain aku pakai semuanya bahan2 natural buat ini full juga pakai Cinta krn sambil jaga bayik dan ketunda2 buatnya, akhirnya nemu resep yg kuanggap paling srek punya nya mba Joanne sebastian tapi aku airnya versi lebih banyak hehehe suka yg agak cair dan untuk pemanisnya aku buat simple syrup aja supaya manisnya nanti bisa atur sendiri hehe. Pas juga ada tantangan olahan serba kacang. Yukmareee.. #CABEKU #diKACANGinaja #CookpadCommunity_Jakarta