Cireng isi Sambal Kacang Pedass

Dipos pada April 11, 2022

Cireng isi Sambal Kacang Pedass

Anda sedang mencari inspirasi resep Cireng isi Sambal Kacang Pedass yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cireng isi Sambal Kacang Pedass yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cireng isi Sambal Kacang Pedass, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cireng isi Sambal Kacang Pedass enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cireng isi Sambal Kacang Pedass adalah 25 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cireng isi Sambal Kacang Pedass diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cireng isi Sambal Kacang Pedass sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cireng isi Sambal Kacang Pedass memakai 19 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cireng adalah makanan favorit saya karena lidah Sunda saya sejak kecil sudah terpapar dengan Cireng🤭 kalo di Sunda ada Cireng isi Oncom dan di Solo susah cari Oncom..saya nyobain bikin Cireng yang #diKACANGinaja sekalian ikutan #CABEKU, jadilah Cireng isi Sambal Kacang Pedass..ternyata enak juga lo🤗😍 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_solo #Cookpadcommunity_jakarta #olahankacang #olahantepungtapioka

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cireng isi Sambal Kacang Pedass:

  1. Bahan Biang
  2. 125 gram tepung tapioka
  3. 5 sdm tepung terigu
  4. 1 sdt bawang putih bubuk
  5. 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
  6. 1 sdt garam
  7. 200 ml air
  8. Bahan Tambahan
  9. 150 gram tepung tapioka
  10. 2 batang daun bawang, iris iris
  11. 50 ml air matang
  12. Bahan Sambel Kacang Pedass
  13. 150 gram kacang tanah
  14. 2 siung bawang putih
  15. 6 buah cabe rawit (selera pedassnya bisa ditambah/dikurangi)
  16. 1 ruas kencur (kurang lebih 1 cm)
  17. 1 1/2 bulatan gula merah
  18. 1 sdt garam
  19. air matang secukupnya (kurang lebih 2 sdm)

Langkah-langkah untuk membuat Cireng isi Sambal Kacang Pedass

1
Siapkan semua bahan bahan untuk membuat Cireng isi Sambal Kacang Pedas
Cireng isi Sambal Kacang Pedass - Step 1
2
Selanjutnya membuat sambal kacang pedas terlebih dahulu. goreng kacang tanah, bawang putih dan cabe rawit dengan sedikit minyak dan api kecil saja sampai matang agak kecoklatan.
Cireng isi Sambal Kacang Pedass - Step 2
3
Setelah matang angkat dan tiriskan, lalu tuang dalam cobek tambahkan garam, dan kencur kemudian tumbuk/uleg sampai agak kasar (selera ya boleh sampai halus), kemudian tambahkan gula merah dan uleg kembali sampai tercampur rata.
Cireng isi Sambal Kacang Pedass - Step 3
Cireng isi Sambal Kacang Pedass - Step 3
4
Kemudian tambahkan sedikit air (kurang lebih 2 sdm) agar sambal kacang agak kental dan mudah dipulung (tidak ambyarr/kering), lalu sisihkan.
Cireng isi Sambal Kacang Pedass - Step 4
Cireng isi Sambal Kacang Pedass - Step 4
5
Selanjutnya membuat adonan cireng (resep cireng hampir sama dengan resep Cireng yang ada di koleksi resep sebelumnya), siapkan bahan biang campur jadi satu tepung tapioka, tepung terigu, garam, kaldu bubuk dan bawang putih bubuk, masukkan air dan aduk aduk sampai merata dan tepung tidak bergerindil.
Cireng isi Sambal Kacang Pedass - Step 5
Cireng isi Sambal Kacang Pedass - Step 5
Cireng isi Sambal Kacang Pedass - Step 5
6
Kemudian masak adonan biang dengan api kecil sampai menggumpal, berat dan lengket.
Cireng isi Sambal Kacang Pedass - Step 6
Cireng isi Sambal Kacang Pedass - Step 6
7
Jika sudah menggumpal rata, angkat dan pindahkan dalam wadah, tunggu agak hangat, kemudian tambahkan irisan daun bawang, tepung tapioka dan air matang sedikit-sedikit sambil diuleni dengan tangan.
Cireng isi Sambal Kacang Pedass - Step 7
Cireng isi Sambal Kacang Pedass - Step 7
Cireng isi Sambal Kacang Pedass - Step 7
8
Uleni adonan hingga bisa dipulung dan dibentuk. olesi tangan dengan tepung tapioka, lalu pulung adonan secukupnya dan bentuk pipih, beri isian sambal kacang pedas tadi secukupnya (isian sambal kacang bisa dengan sambal kacang yang sudah jadi jika males numbuk/ingin praktis😁)
Cireng isi Sambal Kacang Pedass - Step 8
Cireng isi Sambal Kacang Pedass - Step 8
Cireng isi Sambal Kacang Pedass - Step 8
9
Setelah di isi sambal kacang pedas, tutup dan bentuk menjadi lonjong atau bulat sesuai selera ya yang penting pipih jangan terlalu tebal. ulangi sampai adonan Cireng habis di isi dan dibentuk.
Cireng isi Sambal Kacang Pedass - Step 9
Cireng isi Sambal Kacang Pedass - Step 9
Cireng isi Sambal Kacang Pedass - Step 9
10
Selanjutnya siapkan penggorengan, panaskan minyak secukupnya, goreng cireng dengan api sedang cenderung kecil sampai cireng berwarna putih dan crispy. jika sudah matang, angkat, tiriskan dan siap disajikan hangat2 untuk cemilan keluarga🤗😘
Cireng isi Sambal Kacang Pedass - Step 10
Cireng isi Sambal Kacang Pedass - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Saus kacang hitam (jjajang)

Saus kacang hitam (jjajang)

Pingin makan jjajangmyeon yang halal, dulu sempat browsing gimana cara bikin saus kacang hitamnya, tapi berhubung lupa apa linknya dan cuma inget bahannya apa aja tanpa takaran ya udah kira kira aja semua

Peanut cookies(kue kacang)

Peanut cookies(kue kacang)

Karena aq merantau di pulau Dewata, jika kangen kampung halaman suka buat kue ni resep emak aq😍

2 toples
1 jam
Kue kacang homemade

Kue kacang homemade

5 porsi
30 menit
Rujak mangga muda saus kacang

Rujak mangga muda saus kacang

Perkedel 4 bintang MPASI 9 bulan (perkedel kentang kacang merah ayam wortel)

Perkedel 4 bintang MPASI 9 bulan (perkedel kentang kacang merah ayam wortel)

Bayi gtm dan gamau makan nasi. Tp pas disuapin ini langsung abis 3,5 potong dong. Alhamdulillah. #PejuangGoldenApron3

12 potong
1 jam
Rujak Buah Bumbu Kacang

Rujak Buah Bumbu Kacang

(resep 168) Ih masya Alloh kalo udah makan rujak, jadi melek deh...segeeeeerrr...💦 Indonesia banget! -020620- #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_tangerang #cookpad_id

Coklat Kacang

Coklat Kacang

Kacang kulit snack lebaran sisa banyak daripada gak kemakan langsung di eksekusi. Kebetulan ada stok coklat batang, jadi tinggal beli trimit dan cup paper nya aja.. Hihihihix (Minggu ke 2) #PejuangGoldenApron3

Sambal goreng kering teri kacang

Sambal goreng kering teri kacang

Waktu bersih-bersih kulkas, eh nemu teri kering, waah langsung beli kacang tanah di pasar untuk campuran teri biar semakin yahuut. #pejuanggoldenapron3 #pemburuGA3

Sambel kacang untuk bakso dan cilok

Sambel kacang untuk bakso dan cilok

Sate ayam bumbu kacang

Sate ayam bumbu kacang

#PejuangGoldenApron2 #MingguKe43 #MasakItuSaya #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

4 orang
1 jam 30 menit
Sambal kacang (cilok)

Sambal kacang (cilok)

Jodohnya cilok heheheh cuss resepnya moms 🥰 Subscribe dan like aku ya moms di channel gema elok nurandini. Thank you 🙏🏻 #DirumahAja #cookpadindonesia #cookpad_paders #cookpadcommunity_jakarta

Selai Kacang Tanah

Selai Kacang Tanah

Beberapa waktu lalu saya coba membuat selai kacang sendiri. Hasilnya lumayan,.anak pertama saya yang paling suka.

Anko (Pasta Kacang Merah)

Anko (Pasta Kacang Merah)

Source: Pufflova Kangen sama roti, mochi, puding jelly, dorayaki, taiyaki, es krim yang berbau kacang merah. Kebetulan kemarin ada sisa kacang merah lumayan banyak habis bikin brenebon, yasud bikin isian kacang merahnya atau anko aja dulu, besok baru bikin kuenya. Bikin ini harus sabar ngaduknya karena terus terang memang agak bikin pegel tangan 😂.

Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Jajanan favorit saya, karna takut jajan sembarangan di luar yg saya ngga tau dibuatnya pake tangan atau bkn (efek baca berita) jadi bikin sendiri aja deh.

45 menit
06~ Rempeyek / peyek kacang, teri, udang + kripik tempe

06~ Rempeyek / peyek kacang, teri, udang + kripik tempe

Idul fitri tahun ini di rumah ajaa..... iseng-iseng beli kripik tempe buat jamuan...... penasaran rasanya kayak peyek, yaudah idul fitri lewat kita uji coba bikin kripik tempe + peyek aneka topping 😅... dan jadi deeeh😄

Kacang Telur

Kacang Telur

Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Sambel lure kacang

Sambel lure kacang

Sy punya 2 anak laki yg beranjak remaja pngen mkan ikan teri sambel satux mau terix sj 1 nya kacang sj jd cara mkanx. Si kk suka kcangx si adek suka ikanx sj yaaa wisssslah drpd repot gabung aja sak karepmuuuu caaahhh.....luree it bhs bugis yaa alias teriii

Teri Kacang

Teri Kacang

Makanan tahan lama, cocok disajikan dengan nasi panas dan sambal pedas :) #PejuangGoldenApron3 #week3 #CookpadCommunity_Bogor #@dapoernya_umi #Umi'scooking

45 menit
Mochi Isi Kacang Tanah

Mochi Isi Kacang Tanah

Kemaren mau bikin mochi. Buka2 cookpad. Bingung cari2. Di bagian kulitnya ada yg cocoknya sm resep si A tp kayaknya enakan pake yg B, di bagian isi nya cocoknya sm yg resep C, di cara pembuatannya cocoknya sm yg D. Akhirnya saya combine aja semua nya mana yg buat saya cocok 😄😄.

+- 40-50 biji