Peanut Cake / Bolu Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Peanut Cake / Bolu Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Peanut Cake / Bolu Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Peanut Cake / Bolu Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Peanut Cake / Bolu Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Peanut Cake / Bolu Kacang adalah 1 loyang 24 cm. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Peanut Cake / Bolu Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Peanut Cake / Bolu Kacang memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

9 juli 2020 Resep ke 18 Peanut cake ini tekstur nya padat, empuk dan gurih. Jika kebanyakan resep peanut cake yang beredar menggunakan selai kacang. Kali ini peanut cake nya menggunakan kacang asli yang di sangrai dan diblender. Source with modifikasi Lisa #AksiDutaRecook #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBorneo #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo #pejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Peanut Cake / Bolu Kacang:

1. 200 gr kacang tanah yang di sangrai dan di blender
2. 150 gr mentega / margarine
3. 250 gr gula pasir yang di blender / gula halus
4. 4 butir telur ayam
5. 300 gr tepung terigu kunci
6. 1 sachet susu kental manis / santan kara. Beri air jadi 200 ml
7. 1 sdt baking powder doble action hercules
8. Taburan
9. 2 sdm wijen
10. 2 sdm kacang almond

Langkah-langkah untuk membuat Peanut Cake / Bolu Kacang

1

Siapkan bahan sebagai berikut

2

Mixer mentega / margarine, dan gula sampai pucat

3

Turunkan speed mixer, masukkan telur satu per satu dengan jeda kurleb 1 menit per telur. Setelah telur tercampur rata dan mengembang masukkan baking powder, terigu sedikit - sedikit selingi dengan larutan santan dan kacang tanah halus. bisa diaduk dengan mixer speed rendah atau spatula. saya tetap pake mixer. jangan terlalu lama. cukup hingga tercampur rata saja.

4

Tuang di loyang yg sudah diolesi margarine. Taburi dengan topping. saya pake wijen dan kacang almond

5

Panggang hingga matang di oven yg sebelumnya sudah dipanaskan 10 menit terlebih dahulu. saya pake oven dgn api sedang selama kurleb 50 menit