Sop Iga Kacang Merah

Dipos pada April 5, 2022

Sop Iga Kacang Merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Iga Kacang Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Iga Kacang Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Iga Kacang Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Iga Kacang Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Iga Kacang Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Iga Kacang Merah memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aduh seger banget yah moms makan nasi hangat pake sop iga mau ga pake lauk lagi juga udah enak banget atau tinggal tambahin tempe tahu goreng plus sambel terasi hmm nikmat 😊 cobain yah moms #PejuangGoldenApron3 oya karena aku ga punya presto jadi aku rebus daging2an or iga ini pake cara 5 menit rebus diair mendidih (ditutup) lalu 30 menit api dimatiin (ditutup) lanjutkan rebus sampai empuk jadi lebih hemat gas moms πŸ‘Œ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Iga Kacang Merah:

  1. 6 buah iga rebus sampai empuk
  2. 1 bungkus kecil kacang merah rendam sesaat
  3. 3 buah wortel potong2 rebus
  4. 1/2 bawang bombay
  5. 2 batang daun bawang
  6. 1 batang daun seledri
  7. 3 biji cengkeh
  8. Sedikit pala
  9. Secukupnya gula, garam, lada, kaldu ayam

Langkah-langkah untuk membuat Sop Iga Kacang Merah

1
Iga yang sudah empuk kita tambahkan kacang merah rebus hingga setengah empuk lalu masukkan wortel biji cengkeh, lada, gula, garam, kaldu ayam
Sop Iga Kacang Merah - Step 1
Sop Iga Kacang Merah - Step 1
Sop Iga Kacang Merah - Step 1
2
Lalu tumis b bombay, daun bawang, seledri tambahkan lada dan garam, tumis sampai setengah layu
Sop Iga Kacang Merah - Step 2
Sop Iga Kacang Merah - Step 2
Sop Iga Kacang Merah - Step 2
3
Kalau bumbu sudah dirasa pas dan sudah empuk semua tunggu sampai mendidih matikan kompor dan campurkan tumisan bawang ke dalam panci sop aduk rata
Sop Iga Kacang Merah - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rempeyek Kacang

Rempeyek Kacang

Bismillah,, minggu lalu dapet notif dari mama buat ikutan #CABEKU lagi, kali ini dari komunitas jakarta yang ngajakin bebikinan dari olahan kacang #diKACANGinaja. Na berubung dari hari kamis lagi gak enak badan, baru bisa posting hari ini. Telat banget hehe tapi tetep semangat buat ikutan. Source: Olive bunda qonita Minggu ke 5 (29, Juni 2020) #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #diKACANGinaja

Sup Kacang Merah

Sup Kacang Merah

Kali ini menu favorit sy πŸ˜‹πŸ˜„ Oh ya ini jadi 1 panci ukuran sedang jd kl mau masak sedit monggo disesuaikan sj takarannya.

30-45 menit
Cilok Bumbu Kacang

Cilok Bumbu Kacang

Selalu suka kalo perACIan 😊😊, dibikin jadi baso aci juga enak. Tinggal bikin kuah dan tambah pelengkao sesuai selera.

Teri kacang asam manis

Teri kacang asam manis

Ini makanan kesukaan suami aku. Aku cari tau gimana cara bikinnya. Dulu ak pernah bikin tp ga pake cuka dan ga di blender (krn blom punya). Skrg bikinnya dah pake blender dan pake sedikit cuka utk asam nya. Tp lengkuas ttp dipakai. Mudah sekali. Yuk bikin. Dan tanpa penyedap loh. Dah enak banget.

4-6 orang
30 menit
Es kacang merah

Es kacang merah

Bikin es yang seger plus kenyang karena ada rotinya hihi trims Nayla's kitchen resepnya enak banget, #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Tangerang #cocomtangPost_olahankacang

Timun bumbu kacang

Timun bumbu kacang

Sayur simple dan favorit. Fresh & segar, cocok disantap dengan telur balado

2 orang
30 menit
Sup iga kacang merah "brenebon soup"

Sup iga kacang merah "brenebon soup"

Punya iga sapi, biasa cm dibuat sup sama kentang & wortel aja, kali ini pas ada tukang sayur bawa kacang merah marilah dibuat soup kacang merah yg katanya dikenal "brenebon soup". Mmm..segeeerr.. ngaldu pisan.😘😍πŸ₯° #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa

Kue kacang

Kue kacang

Kue kacang yg beda dg kebanyakan kue kacang diluaran sana. Kenapa?? Karena menggunakan minyak sapi. Aroma minyak sapinya kerasa banget.

1 kg
2 jam
Bumbu Sate kacang mede

Bumbu Sate kacang mede

Punya sisa kacang mede, sayang klo gak dimanfaatin, dibuat bumbu sate rasanya endolss. Guriiih tanpa micin 😁

Tahu telur saus kacang

Tahu telur saus kacang

Makan malam yang segar buat cuaca musim panas gampang dan cepat. Cusss

2 Porsi
20 menit
Sayur Asam Ikan Asap Kacang Endul

Sayur Asam Ikan Asap Kacang Endul

Minggu ke 4 Golden Apron The Next Level (resep 5 >>> 28 Juni 2020) Seger dan mantul banget karena ada aroma ikan asapnya. Saya pake ikan asap patin yang lumayan besar, sisa oleh2 dari kampung halaman waktu itu. Ditambah kacang endul dan sayuran lainnya, nikmat banget dinikmati rame2 bareng keluarga. Tambahannya cuma tahu, dadar telur padang dan stik tempe. Cuzzz ahhhh makan dulu. Stik tempe resepnya nyusul ya, klo telur dadar Padang resep udah pernah saya share, silahkan scroll kebawah atau cari aja ketik telur dadar Padang . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #CABEKU #diKACANGinaja #authorsbandunghebring #cookpadcommunity_bandung #MasakItuSaya #sayurasem #sayurasam #olahanikanasap #ResepHadleny

6 porsi
1 jam
Sayur Kacang Merah

Sayur Kacang Merah

Source Ina Permana Resep aku tambah pake daging sapi dan ga d presto, soalnya blm pnya panci presto 😁 Tugas k 2 Sidelight+high level+ curveS. Alhamdulillah udh bs d bungkus walaupun msh distrosi hapuntennn teh inaaa 😭 nnti belajar lagi. #Cookpadcommunityclass #PopotoansarengIna #Cookpadcommunity_bandung

Mochi Isi Kacang Tanah

Mochi Isi Kacang Tanah

Kemaren mau bikin mochi. Buka2 cookpad. Bingung cari2. Di bagian kulitnya ada yg cocoknya sm resep si A tp kayaknya enakan pake yg B, di bagian isi nya cocoknya sm yg resep C, di cara pembuatannya cocoknya sm yg D. Akhirnya saya combine aja semua nya mana yg buat saya cocok πŸ˜„πŸ˜„.

+- 40-50 biji
Tahu Bumbu Kacang

Tahu Bumbu Kacang

Punya kacang tanah dikit sisa bikin asinan sayur. Nengok kulkas masih ada tahu. Cuss aja dibikin ini. Menu kesukaan saya waktu kecil. Berasa makan kupat tahu bumbu kacang versi kering 😁. Yuks dibuat moms πŸ₯°πŸ€—. #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bandung #MenuHarianSederhana_TahuBumbuKacang #KreasiDapurSaya

6 orang
45 menit
Cilok saus kacang

Cilok saus kacang

Lagi psbb begini bawaannya pengen ngemil aja. Inget dikulkas masih ada saos kacang waktu bikin batagor, langsung aja eksekusi bikin cilok. Jadilah cilok saus kacang, hehe

Menjes kacang goreng tepung

Menjes kacang goreng tepung

Menjes kacang ini jadi makanan wajib utk nemani lauk lain nya selain tempe, karena ini bahan nya bukan dari kedelai tapi dari kacang tanah. di goreng tepung atau di campur sayur pedes enak banget, kadang di tumis sama genjer krenyes2 kacang nya πŸ˜‰ #CABEKU #DikacanginAja

Kacang Bandung

Kacang Bandung

Ada sisa kacang mentah saat lebaran, kucoba membuat kacang Bandung. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

relatif
30 menit
Isian mochi (kacang tanah)

Isian mochi (kacang tanah)

#PejuangGoldenApron3 Minggu pertama golden apron 3....post isian mochi aja deh..seharusnya ini di post hari selasa kemaren..tapi...entah kenapa rasa malas ngetik melandaπŸ˜‚πŸ˜‚...aku kalau bikin mochi suka pakai isian kacang...ini pas ditumbuk/diblender sesuai selera ya...kalau saya sih suka agak kasar jadi masih ada sensasi makan kacang nya...selamat mencoba