Kering Tempe Teri Kacang Super Pedas

Dipos pada March 7, 2022

Kering Tempe Teri Kacang Super Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Tempe Teri Kacang Super Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Tempe Teri Kacang Super Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Tempe Teri Kacang Super Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Tempe Teri Kacang Super Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kering Tempe Teri Kacang Super Pedas diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Tempe Teri Kacang Super Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Tempe Teri Kacang Super Pedas memakai 26 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Kaianiandra Seluruh keluarga di Indonesia pasti suka dengan masakan ini. Hemat dan bisa dijadikan stok terutama untuk sahur di bulan puasa kalau sedang malas masak. Puasa tahun ini ada tahun kedua aku tidak bisa berkunjung ke keluarga di Jakarta. Kering tempe ini adalah menu wajib mama, beliau sering buat banyak untuk stok saat malas masak. Dan aku ingat ini adalah favorit adekku. Memasak makanan ini akan selalu mengingatkan aku dengan mama dan keluarga di Jakarta #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarHidanganKering #PekanRayaBahanKering #ColamMatos #ColamMatos_OlahanKering #AsalJanganKantongkuKering #CookpadCommunity_Malang #MingguKe_45 #KampoengRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Tempe Teri Kacang Super Pedas:

  1. 1 papan tempe
  2. 250 gr teri jengki
  3. 100 gr kacang tanah
  4. 3 keping gula jawa ukuran kecil
  5. 2 sdm kecap manis
  6. 1 sdm saos tiram
  7. secukupnya Air
  8. 1 sdt kaldu bubuk
  9. Bumbu Halus
  10. 10 buah cabe rawit merah
  11. 10 buah cabe rawit hijau
  12. 4 siung bawang merah
  13. 2 siung bawang putih
  14. 1 sdt garam
  15. 1/2 sdt lada butiran
  16. 1/2 keping terasi ABc
  17. Bumbu Iris dan Aromatik
  18. 4 buah cabe merah keriting dan besar
  19. 5 buah cabe rawit merah
  20. 5 buah cabe rawit hijau
  21. 5 siung bawang merah
  22. 3 siung bawang putih
  23. 1 batang serai
  24. 1 ruas lengkuas geprek
  25. 2 lembar daun salam
  26. 3 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Kering Tempe Teri Kacang Super Pedas

1
Potong seperti korek api dan kecil-kecil tempe, goreng, setelah matang angkat dan sisihkan
Kering Tempe Teri Kacang Super Pedas - Step 1
Kering Tempe Teri Kacang Super Pedas - Step 1
2
Rendam sebentar teri jengki dengan air panas, lalu cucu bersih. Goreng teri sampai kering dan sisihkan. Goreng juga kacang tanah.
Kering Tempe Teri Kacang Super Pedas - Step 2
Kering Tempe Teri Kacang Super Pedas - Step 2
Kering Tempe Teri Kacang Super Pedas - Step 2
3
Siapkan bahan untuk bumbu iris dan bumbu halus
Kering Tempe Teri Kacang Super Pedas - Step 3
4
Haluskan lada, cabe, bawang putih dan bawang merah dengan garam dan terasi.
Kering Tempe Teri Kacang Super Pedas - Step 4
Kering Tempe Teri Kacang Super Pedas - Step 4
5
Iris cabe, bawang putih, bawang merah dan siapkan bahan aromatik yang lain
Kering Tempe Teri Kacang Super Pedas - Step 5
6
Panaskan minyak dalam wajan, tumis bertahap bawang putih, bawang merah, cabe dan bumbu aromatik sampai wangi lalu masukkan bumbu halus
Kering Tempe Teri Kacang Super Pedas - Step 6
Kering Tempe Teri Kacang Super Pedas - Step 6
Kering Tempe Teri Kacang Super Pedas - Step 6
7
Aduk rata, tambahkan air, dan beri gula jawa. Aduk rata
Kering Tempe Teri Kacang Super Pedas - Step 7
Kering Tempe Teri Kacang Super Pedas - Step 7
Kering Tempe Teri Kacang Super Pedas - Step 7
8
Setelah gula mulai mencair, tambahkan saos tiram, kecap manis dan kaldu bubuk, aduk rata dan masak hingga air sat, atau gula membentuk karamel. Perlu diperhatikan agar air sudah benar-benar tidak ada krn mempengaruhi kekeringan tempenya nanti.
Kering Tempe Teri Kacang Super Pedas - Step 8
Kering Tempe Teri Kacang Super Pedas - Step 8
Kering Tempe Teri Kacang Super Pedas - Step 8
9
Setelah membentuk karamel, matikan kompor, masukkan tempe, kacang tanah dan teri goreng. Aduk rata hingga semua bumbu meresap dan tempe, teri atau kacang terbalur bumbu
Kering Tempe Teri Kacang Super Pedas - Step 9
Kering Tempe Teri Kacang Super Pedas - Step 9
Kering Tempe Teri Kacang Super Pedas - Step 9
10
Kering tempe siap disajikan
Kering Tempe Teri Kacang Super Pedas - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kering tempe kacang teri

Kering tempe kacang teri

#GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_yogyakarta #resepminggu48

Patjuk (팥죽) / Dongji Patjuk (둥지 팥죽) (bubur kacang merah korea)

Patjuk (팥죽) / Dongji Patjuk (둥지 팥죽) (bubur kacang merah korea)

Salah satu bubur enak yg sangat populer di korea. (juk: 죽 in Korean artinya bubur) dibuat dari dried azuki beans (pat: 팥 in Korean artinya kacang merah) Patjuk (팥죽) atau  biasa disebut juga dgn Dongji Patjuk (둥지 팥죽) adalah jenis masakan Korea yang berupa bubur kacang merah yang dihaluskan dgn isian rice cake balls (se-al-sim in korean, artinya telur burung) yg chewy, dibuat dari tepung beras ketan. Dongji Patjuk dlm tradisi korea biasanya disajikan pada hari titik balik musim dingin (dongji) di mana terjadi malam yang paling panjang dalam setahun. Ciri khas Dongji Patjuk adalah rasa yang manis, kental dan berwarna merah sebagai perlambang untuk mengusir setan dan menghindari penyakit mata. (Wikipedia) buburnya enak, manis kayak bubur candil cuma pakai kacang merah. cobain mam, biar ngga penasaran 🙈😁 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #mrsferdi2021 #KusuKacangMerah #KusuKacangMerah #mrsferdiidetakjil #mrsferdiidejualan

Kacang Telur Bawang

Kacang Telur Bawang

Yeay Lebaran sebentar lagi 😁😁 Kacang Telur adalah salah satu jenis penganan Lebaran di masa kecilku dulu. Entah umur berapa aku pertama kali bikin Kacang Telor ini, usia SD-SMP kayanya, diajarin sama bulikku. Aku ingat selalu wejangannya untuk menambahkan bawang merah agar kacang telurnya gak cuma berasa manis tapi gurih juga. Dan yang aku ingat juga adalah peralatan yang dipakai. Tampah untuk membalur kacang dengan tepung, dan irig untuk mengayak kacang yang telah dibalur tepung. Apakah irig itu? Irig adalah sebuah peralatan dapur berbahan anyaman bambu, mirip tampah tapi berbentuk cekung seperti mangkok dan anyamannya jarang-jarang. Halah kok malah mbahas irig 😃😃 mari kita bahas resepnya saja, barangkali ada yang perlu, monggo. #pekanPosbarProtein #kampoengRamadhan #cookpadCommunity_Bandung #mbantuk_kuetradisional

Soto Betawi kuah susu+santan lengkap Sambal kacang+bawang goreng

Soto Betawi kuah susu+santan lengkap Sambal kacang+bawang goreng

Musim hujan Lagi kepengen makan yang segar segar kuah kuah hangat mulu kali ini LG mau mkn soto kuah susu + sambal kacang . #TiketMasukGoldenApron3 #PejuangGoldenApron

5-6 porsi
Kue kacang

Kue kacang

Meskipun gak lagi lebaran, saya sering bikin kue kering yg satu ini. Renyah dan ciri khas kacang tanah yg bikin mau dan mau lagi. Bikinnya lumayan simpel. Nyetaknya juga gak lama kayak nastar ya, Mom 😅. Bikin sekilo sebentar aja kelar.

Kue kacang

Kue kacang

4toples@250gr
Kue kacang sederhana

Kue kacang sederhana

3 toples
sematang nya
Asam Padeh Daging & Kacang Merah

Asam Padeh Daging & Kacang Merah

Sukaa banget sama si kacang merah..aplg sayur yg pake kacang merah di inepin sampe berhari2 si kacang merah makin weennaakkk😋..ini segerr ga pake santan pluss gurihnya si kacang.. #minggu42 #PejuangGoldenApron3 #KusuKacangMerah #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Mie bumbu kacang

Mie bumbu kacang

Temanya masih mie iniiih... Idenya dari mie habang banjar dan buras yang biasa dibeli buat sarapan pagi.. Penasaran mau pake mie telur, enak apa nggak gitu.. Ternyata enak juga, jadi kalo makan ini tu bumbu kacangnya dibanyakin.. Biar makin endes.. #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #PekanPosbarMie

2 porsi
Rujak Buah Sambal Kacang

Rujak Buah Sambal Kacang

#PekanPosbarKacang Doyan banget sama kacang nah apalagi kacang tanah 🥰 Kali ini buat yang simple request suami. Nah yuk simak resepnya simple dan enak. Buahnya bebas ya #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta #SalamKenal

Ketupat/lontong tahu bumbu kacang

Ketupat/lontong tahu bumbu kacang

Menu ini salah satu menu favorite keluarga di rumah biasanya buat sarapan pagi

20-25 porsi
45menit
Bikangdoang bumbu kacang

Bikangdoang bumbu kacang

Mau buat panganan buka puasa apa yah?...buka” kulkas Punya udang cuma sedikit, mau dimasak gk cukuplah 😅 akhirnya buatlah ini cemilan untuk buka puasa dg sambel kacangnya yummmmy

20 pieces
Setengah jam
Ayam Gebug Sambal Kacang

Ayam Gebug Sambal Kacang

Di tempat tinggal saya ada ayam gebug terkenal pakai sambal mente. Unik sekali bun, rasanya nagih. Berhubung mente mahal, saya coba pakai bumbu dasar kacang 😂 #PekanPosbarBumbuDasar #PekanRayaBumbu (2) #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week44 (95)

2 orang
79. Pecak Gurame Bumbu Kacang

79. Pecak Gurame Bumbu Kacang

Ikannya bisa diganti seperti lele nila dll

151. Homemade Soy Milk/ Susu kacang kedelai (Vegan, Gluten Free)

151. Homemade Soy Milk/ Susu kacang kedelai (Vegan, Gluten Free)

Saya udah berkali2 coba buat soy milk.. kali ini tanpa gula sama sekali. Biasanya sy pkai buat smoothie/vegan mayo/ vegan butter. Gak bau langu... tipsnya harus direbus sampai mendidih, kulitnya dibuang, ditambahin air dan juga vanila ekstrak. #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Bandung #Cookpadcommunity_Tangerang #Resepsehat