Sate Ayam ala Sate Khas Senayan Saus Selai Kacang

Name: Sate Ayam ala Sate Khas Senayan Saus Selai Kacang
Yield: 30 tusuk
Ingredients: Bahan Sate:; 1/2 kg fillet dada ayam; Tusukan sate; Bumbu:Kecap manis,kecap asin, ketumbar bubuk, merica bubuk,garam; Sedikit minyak sayur; Bahan Saus:; 1 botol kecil selai kacang merk apa saja; 4 bawang putih; 2 cabe merah; 2 cabe rawit; Secukupnya gula merah, merica, garam kecap manis,air asam jawa; Tomat, Bw merah dan jeruk limau/nipis, sambal sebagai pelengkap; Lontong

Dipos pada April 16, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Ayam ala Sate Khas Senayan Saus Selai Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Ayam ala Sate Khas Senayan Saus Selai Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Ayam ala Sate Khas Senayan Saus Selai Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Ayam ala Sate Khas Senayan Saus Selai Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Ayam ala Sate Khas Senayan Saus Selai Kacang adalah 30 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sate Ayam ala Sate Khas Senayan Saus Selai Kacang diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam ala Sate Khas Senayan Saus Selai Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam ala Sate Khas Senayan Saus Selai Kacang memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yang membuat khas sate ayam Khas Senayan adalah potongan ayamnya yg memanjang dan bumbu Kacang nya halus banget dan enyaaaak banget dan ....mahal yg jelas hehehe...Lihat channel youtube Willgoz Kitchen yg bikin sate ini tp dg bumbu yg diblender. Saya coba menggunakan Selai Kacang supaya mirip2laaah...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam ala Sate Khas Senayan Saus Selai Kacang:

Bahan Sate:
1/2 kg fillet dada ayam
Tusukan sate
Bumbu:Kecap manis,kecap asin, ketumbar bubuk, merica bubuk,garam
Sedikit minyak sayur
Bahan Saus:
1 botol kecil selai kacang merk apa saja
4 bawang putih
2 cabe merah
2 cabe rawit
Secukupnya gula merah, merica, garam kecap manis,air asam jawa
Tomat, Bw merah dan jeruk limau/nipis, sambal sebagai pelengkap
Lontong

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam ala Sate Khas Senayan Saus Selai Kacang

Bersihkan fillet dada ayam dan potong memanjang. Marinasi dg bumbu halus: bw putih, garam, merica ketumbar, kecap manis,kecap asin dan tuang sedikit minyak sayur. Campur merata diamkan dan simpan dalam lemari es kira2 1jam. Sementara siapkan bumbu saus kacangnya ya...

Sate Ayam ala Sate Khas Senayan Saus Selai Kacang - Step 1

Bw putih, cabe2an panggang diatas teflon smp hilang langunya. Haluskan dg garam dan gula merah. Panaskan selai kacang dg 350ml air dan campur dg bumbu halus dan air asam. Aduk2 sampai mengental. Bila dirasa kurang kental bisa dikentalkan dg larutan maizena kira 2 sdt dan sedikit air.

Sate Ayam ala Sate Khas Senayan Saus Selai Kacang - Step 2

Cuci tusukan sate agar tdk mudah terbakar bila dibakar diatas arang. Saya menggunakan panggangan tp bukan HappyCall. Tusuk daging ayam memanjang lalu oles dg kecap yg dicampur merica sebelum dipanggang. Panggang sampai habis dan dibalik balik agar matangnya merata ya Mam.

Sate Ayam ala Sate Khas Senayan Saus Selai Kacang - Step 3

Bila sudah selesai tata bumbu saus kacang dg sambal dan kecap manis. Aduk2 sate nya lalu beri taburan irisan bw merah dan tomat dan beri perasan jeruk. Klo ada lontong jauuuh lebih nikmat.

Sate Ayam ala Sate Khas Senayan Saus Selai Kacang - Step 4

Komentar suami dan anak2? Kita ga perlu ke Jakarta lagi klo pingin sate ayam Khas Senayan...Alhamdulillah.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

83. Omelet Kacang Merah

Kebetulan masih ada sisa rebusan kacang merah, pas mau buat makanan selingan tadi sore, pas juga Mamah Cookpad reminder Itha untuk kirim resep di #CABEKU dengan tuan rumah Jakarta , langsung kita eksekusi yuks..... terima kasih Mamah Cookpad 😍😍 #PejuangGoldenApron3 #ChallengeBarengKomunitas #diKACANGinaja #Minggu4_GoldenApron #Resep_IthaSubekti

2 orang

10 menit

Kering garing kacang tempe

Saat Pendemi Covid19 ini , anak - anak dirumah aja semua ngumpul dirumah karena sekolah diliburkan. Bawaan pengen makan aja. Habis ngegame, makan, tidur ga ada bosennya. Akhirnya muncul ide, dibuatlah kering kacang tempe ini buat persediaan lauk yang awet dan enak juga buat camilan( Dimakan tanpa nasi). # CABEKU #diKACANGinaja

8 orang

45 menit

Ketan urap Kacang Tolo

Lihat ada yang jualan ini di pasar, mau beli tapi takut. Cuma di pasar itu gak pakai tolo dan tekstur nya keras serta sedikit anyep... Maklum murah meriah 😁. Uyut suka bikin ini... Dan mamake suka tekstur nya agak lembut, jadi makan nya gak perlu berantem di mulut 🤣. Rasanya gurih dari santan dan manis dari kacang tolo nya. Ini buat sarapan di temani teh manis atau kopi. Lupakan diet untuk hari ini 🙈🤣 #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta #Bunda_Lia #Minggu_11

Sayur kacang merah

Kangen masakan mamah mertua 😘 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_bogor #pawonbunda

Es Kacang Merah

26 Juni 2020 Minggu ke 4 #Cabeku #diKACANGinaja Keinget ada stok kacang merah yg udh lama gak diolah.. untungnya disimpen dikulkas, jd gak rusak.. Sblm ramadhan kemarin nitip minta beliin kacang tanah sama anak bujang.. eh pas pulang dia malah nenteng kacang merah 🤦‍♀️🙈.. OMG.. apa yg dipikirkannya.. jd gak jd deh buat bumbu kacang utk stok, skrg baru lah eksekusi si kacang esnya, setelah sekian lama 🤣.. itupun krn ada tantangan cp.. Kl mmg suka pakai santan ya.. sy menghindarinya.. cukuplah SKM saja 😍 Kl di Manado Kacang Merah dikenal dgn Brenabon, kl olahan Esnya diberi tambahan Alpukat, nangka atau yg lainnya #GA_ThenextLevel #GoldenApronChallange #Resepwongkito #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Es Krim Pisang Selai Kacang

Pertama tau resep ini dari acara Dr Oz Indonesia😅 sudah lama banget. Baru coba pas masa pandemi dan ternyata si sulung doyan. Hampir 1 cup besar itu habis sendiri. Bikinnya simpel, bahan irit tapi enak. Maapkanlah foto yang seadanya.😉 #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #diKACANGinaja

1 cup 500ml

Kacang Bawang Daun Jeruk

Suka ngemilin kacang bawang yang biasanya saya beli di kemasan toples kecil. Dah lama pengen buat sendiri. Gegara pengen ikutan challenge #CABEKU yang kali ini bersama Komunitas Jakarta dg tema olahan kacang, trus cari2 resep deh. Dari semua pilihan cookmark saya, akhirnya saya me-recook resepnya mbak #RinkaLoumitha #KacangBawangDaunJeruk karena terlihat simple minimalis dan pake teknik sangrai, biar gak pake banyak minyak goreng. Ternyata waktu saya terbatas, saat2 kacang dah 80% matang saya menyerah (ternyata lamaa 🤭) ..akhirnya terpaksa kacang digoreng deep fried dengan minyak panas dan api agak besar. Gorengnya sebentar aja, setelah agak keemasan segera matikan api. Tiriskan. Yang penting kacangnya enak, kriuk dengan rasa bawang dan aroma daun jeruk purut, rasanya persis kek kacang yg biasa beli.. 😘👌🏻. #diKACANGinaja #GA_TheNextLevel Minggu ke 4.

1 toples kecil

45 menit

Stick Bawang Kacang Kenari #simplymade

FAVORITO anak-anak. Cemilano. Awal bikin gagal karena kebanyakan tapioka nya dan ga didiamkan. Jadinya ga crunchy. Coba bikin lagi, lumayan enak juga. Mau bikin banyak buat taro toples apa daya anak keburu bangun. Hehe.

3 porsi

30 menit

Kacang Bawang Renyah

Lebaran kmren pengen buat kacang bawang drmah. Lbh enak klu kacang nya kupas sndri bun drpada beli yg sdh dikupas. #BerburuCelemekEmas #DirumahAja #PejuangGoldenApron2 Minggu_ke37

Kacang sembunyi karamel

Hallo bunn berhubung dapat tantangan dari mama cookpad membuat olahan dari kacang .. Jadilah si kacang sembunyi karamel .. rasanya manis banget kayak yang buat hehehe🥰🥰😊 #CABEKU #diKACANGinaja #GA_TheNextLevel

1 jam

Orek tempe&kacang tanah kering

Ayam Joper Panggang Bumbu Kacang

Kalo kalian pas jalan2 ke Wirosari, disana tuh ada beberapa pedagang yang jual ayam panggang bumbu kacang. Ada yang berupa sundukan sate ada pula yang utuh ayam ingkung...Rasanya enak banget hampir mirip kayak ayam bumbu kacang yang pernah aq temui didaerah Magetan...kali ini aq pake ayam jenis Joper ( Jowo Super) tekstur dagingnya lebih empuk daripada ayam jowo kampung dan lebih kenyal daripada ayam potong...Silahkan coba ea Mom2 Cantik #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #diKACANGinaja #cookpad #cookpadindonesia #ResepBagiPemula #berbagiresep #cookpadcommunity_semarang

1 ingkung

60-75 menit

Bola Marie Kacang Coklat 🍫

6 orang

1 jam 30 menit

Ampyang kacang

Ga kerasa ya udah ketemu hari sabtu lagi aja ehheehhe. Hari ini mau main2 ah ke jakarta eiiitsss tapi mainnya cuma lewat resep loooh karena hari ini waktunya Combo Anjangsana yang berbarengan juga dengan CABEKU #diKACANGINaja hari ini saya rikuk resepnya mba frelingga yaitu ampyang kacang cara buatnya mudah dan rasanya enak loooh makasih ya mba resepnya cuinta 💕 #ComboAnjangsana_JCCO #CABEKU #diKACANGINaja #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #ampyangkacang

Bumbu rujak kacang mede

Pas ada event pas kemarin baru seru-serunya membuat bumbu rujak dengan kacang mede. Kebetulan udara di Bogor cukup gerah kalau siang hari. Jadi lumayan sering membuat rujak buah ini. Terutamanya para tentangga di kompleks emak juga menjual begitu banyak buahan-buahan tropis Indonesia yang khas banget. Salah satunya jambu citra yang ada difoto ini. Jadinya ya, menambah semangat emak untuk sering bebikinan rujak. Bismillah. #CABEKU - Challenge Bareng Komunitas #CABEKU #diKACANGinaja

4-5 porsi

20 menit

Tumis tetelan kacang merah

Source : Intan Fitriyanti 🤗🙏 Sarapan yg praktis,ada tetelan sudah direbus dikulkas tinggal eksekusi aja yessss #PejuangGoldenApron3#DiKACANGinaja#CABEKU

6 porsi