Balado Kacang Merah

Dipos pada April 16, 2022

Balado Kacang Merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Balado Kacang Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Balado Kacang Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Balado Kacang Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Balado Kacang Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Balado Kacang Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado Kacang Merah memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Balado Kacang Merah:

  1. 1/4 kg kacang merah
  2. 15 bh cabai merah keriting
  3. 3 bh cabai rawit (boleh di +/- sesuai selera)
  4. 5 siung bawang merah
  5. 2 siung bawang putih
  6. 1 bh kemiri
  7. 1 ruas jari laos (digeprek)
  8. Secukupnya gula pasir
  9. Secukupnya gula merah
  10. Secukupnya garam
  11. Secukupnya air
  12. Secukupnya minyak makan

Langkah-langkah untuk membuat Balado Kacang Merah

1
Cuci bersih kacang merah, lalu rebus dengan api kecil selama ± 1 jam (atau sampai empuk). Tiriskan.
Balado Kacang Merah - Step 1
Balado Kacang Merah - Step 1
Balado Kacang Merah - Step 1
2
Haluskan cabai keriting, rawit, kemiri, bamer dan baput.
3
Tumis bumbu halus, tambahkan laos, gula putih, gula merah dan garam. Tambahkan sedikit air. Masak hingga bumbu matang. Koreksi rasa.
Balado Kacang Merah - Step 3
4
Masukkan kacang merah yang sudah direbus dan tambahkan sedikit air, masak hingga air menyusut sambil seeekali diaduk.
Balado Kacang Merah - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cooekies kacang anti gagal

Cooekies kacang anti gagal

Pengen jajanan yang gampang dibuat, yg gurih-gurih manis Ini ngak pake telur lho, dan gampang banget buatnya #PejuangGoldenApron3

5 porsi
45 menit
Teri Kacang Pedas

Teri Kacang Pedas

#CookpadCommunity_Malang #LiaMamabundaB3

Rujak buah bumbu kacang

Rujak buah bumbu kacang

Liat tukang jambu di pinggir jalan kok jadi kepikiran bikin rujakan siang². Ternyata segerrrr banget.

2 porsi
10 menit
Cilok lele bumbu kacang pedas

Cilok lele bumbu kacang pedas

Gegara lockdown, jd rajin masak,dan menu x ini nyoba resep org lain dikolaborasi dgn resep pribadi

3 porsi piring
Puding buah dan puding kacang merah

Puding buah dan puding kacang merah

#BandungSilihAsaan_kreasi buah #CookpadCommunity_Bandung

Baso Bakar (Sokar bumbu kacang)🍡

Baso Bakar (Sokar bumbu kacang)🍡

Alhamdulillah sore ini cerah sekali,sambil ngeteh bikin cemilan dimakan rame2🥰 punya bumbu kacang sisa semalam paksu beli sate perawan😁 dapet bumbu lumayan banyak pedagangnya g pelit,mumpung masih ada bakso dibikin bakaran ala2 bakso bakar Malang♥️ #PejuangGoldenApron3 #DirumahAja #MasakItuSaya

105. Ketoprak bumbu kacang

105. Ketoprak bumbu kacang

Udah pada sarapan belum nih? Yuukk yang mau sarapan yaa sarapan dulu.... Atau mau samaan nih sarapannya kayak saya pake ketoprak? Hehe Eeiitss,, ini home made loohh. Saya yang buat sendiri. Kemarin pingin beli ketoprak, liat abang² ketopraknya gak pake masker, gak jadi deh beli ketopraknya 🤭 Sekalian mau posbar untuk #Cocomtang yang terakhir di bulan Juni 2020 ini dengan tema Olahan Kacang. Source : Susi Agung Recook : Marissa Savista #CocomtangPost_OlahanKacang #CookpadCommunity_Tangerang

2 orang
1 jam
Cilok Bumbu kacang

Cilok Bumbu kacang

Takaran sesuaikan saja dengan selera masing-masing tapi ingat untuk tepung tetap 1 banding 1 ya misal kalau mau buat banyak tepung terigu nya 1 kg tepung tapioka nya juga 1 kg ya biar nanti ciloknya tidak keras 😊

Sambal Kacang Tanah

Sambal Kacang Tanah

#CocomtangPost_olahankacang #CookpadCommunity_Tangerang

2 orang
5 menit
Peyek kacang

Peyek kacang

Minggu keempat cocomtang post di bulan Juni. Temanya bikin olahan kacang, sekalian upload buat #cabeku, kebetulan temanya sama. Aku recook resep nya mba fitsas. Kacangnya lebih cantik kalo dibelah 2, tapi aku cuma sebagian aja yang dibelah. Banyak yg gelondongan. Wkwkwk #cabeku #dikacanginaja #cookpadcommunity_tangerang #cocomtangpost_olahankacang #pejuanggoldenapron3

Sup Kacang Merah

Sup Kacang Merah

Ini salah satu menu modifikasi dari sup senerek. Kalau sup senerek pakai daging sapi kali ini kita coba pakai bakso sapi dan sosis. Ternyata rasanya tetap segar walaupun tanpa kaldu sapinya.

3 orang
30 menit
Kacang bawang rasa mete😄

Kacang bawang rasa mete😄

Beli kacang tanah kupas gede2 bgt enak nih kl dimasak pake bumbu2 serasa kacang mete😄😄

2 toples 500gr
1 jam
Mochi Kacang Tanah

Mochi Kacang Tanah

Perdana bikin mochi, hasilnya ya lumayan. Rasanya enak banget ini udah mirip-mirip kaya ditoko hehehe 🤭. Maapkan untuk bentuk yang kurang sempurna, hi hi hi...Memang sengaja isiannya dibikin kering kriuk-kriuk. Tidak menggunakan brown sugar supaya lebih ringan rasanya. #CABEKU #diKACANGinaja #PejuangGoldenApron3 #Juni2020 #Minggu4 #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Jember

Sambal Teri Kacang

Sambal Teri Kacang

Hasil olahan laut, ikan teri semoga termasuk dalam #FinalJagoRecook_Smg 🤭 Source : Cp Dapur Oemahdanish #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang #CookpadIndonesia

Sup Iga Sapi Kacang Merah

Sup Iga Sapi Kacang Merah

Rencananya pengen makan rawon, tpi pas buka kulkas liat kacang merah, kok jdi pengen sup kacanh merah, jdi berubah dech menu makan malamnya,,,, #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #diKACANGinaja

5 Orang
1 Jam
Kacang disco

Kacang disco

Saya suka kacang disco pedas manis dgn bentuk tak beraturan #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #diKACANGinaja

315gr
Bongko Kacang Gude

Bongko Kacang Gude

Sebenarnya mau masak bothok kacang panjang, berhubung minggu kemarin udah masak itu, akhirnya masak bongko kacang gude aja, ada stok hasil panen sendiri. #CABEKU #diKACANGinaja

8 bungkus
023. Kering tempe kacang dan kentang

023. Kering tempe kacang dan kentang

Assalamualaikum Bunda... Apa kabarnya? Mau berbagi cerita nih,ini pengalaman pertama buat kering kentang ya Bunda..dan hasilnya tetep habis ludes dilahap suami dan anak-anak.. hehehehehe 😅😅 Pokoknya masak apa aja kalo pada cocok mesti pada lahap deh,, "seneng lihatnya 🥰🥰 #berbagiresep #belajarmasak #CookPadYogyakarta #CookPadIndonesia #PejuangGoldenApron3