Sambel Kacang 🥜

Dipos pada April 1, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Kacang 🥜 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Kacang 🥜 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Kacang 🥜, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Kacang 🥜 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambel Kacang 🥜 diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Kacang 🥜 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Kacang 🥜 memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka banget sama sambel kacang yg ada di sate biasanya ( bumbu kacang ) kepo banget cara bikin nya , cuss dehhh bikin sendiri 🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Kacang 🥜:

100 gr Kacang Tanah
3 siung Bawang Putih
8 siung Lombok (sesuai selera)
1 buah Cabe Merah (tanpa bijinya)
1 sdm Asem Jawa + air ( dila
150 gr Gula Merah
1 sdm Gula Pasir
2 sdt Lada
Secukupnya Garam & Kaldu Ayam
Secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Kacang 🥜

Goreng kacang tanah, lombok, cabe, dan bawang putih.

Haluskan bahan bahan yang telah di goreng menggunakan blender (bs juga di uleg) dan tambahkan gula merah dan juga air secukupnya.

Tumis bahan menggunakan sedikit minyak dengan menggunakan api sedang.

Masukan air asam jawa yg telah di saring, gula pasir, garam dan kaldu ayam sambil di aduk merata.

Jika dirasa kurang boleh menambahkan bumbu sesuai keinginan.

Jika rasanya sudah pas, tambahkan air kira kira 200ml sambil di aduk merata.

Tunggu hingga air menyusut dan mengeluarkan minyak (jika tidak suka yg terlalu berminyak boleh langsung di angkat).

Siap di sajikan :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek Ikan Tunul Atau Ikan Kacang

Sambal Kacang (Bumbu Sate)

Gak ada satenya sebenarnya, ini dibikin untuk tujuan yang lain yaitu pelengkap daun pepaya rebus sama tahu goreng.. hehehe #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Tahu Ulek Kacang

bingung cari menu dadakan buat sarapan pagi 😁 pas cocok banget cuma ada tahu di kulkas😂 coba deh gaes eňak dmkn sam nasi hangat 😁 #PejuangGoldenApron3 #TiketRecookMagic #BanggaKirimRecook

2 porsi

20menit

Cilok Saos Kacang

Cuaca hari ini dingin karena lagi hujan. Enaknya ngemil tapi malas keluar. Mami bikin cilok dengan bumbu dan bahan seadanya di rumah. Di kulkas masih ada bumbu kacang jadi komplit dech. Recook mba @FitriSasmaya . . #resepminggu51 #PejuangGoldenApron2 #SeptemberCeria #AudisiDutaRecook

Susu Sari Kacang Tanah super sedap & anti gumpal !!

DisClaimers: Maaf sebelumnya, fota saya seadanya, soalnya ga sempet dokumentasi. Sari kacang tanah memiliki rasa yg lebih gurih penuh dimulut (efek umami) dan memiliki aroma sedap jika dibandingkan dg sari kedelai. Kandungan protein kacang tanah juga lebih tinggi dari kacang kedelai. Dengan proses pemanasan suhu rendah, nutrisi kacang tanah tidak akan rusak dan menghindari terbentuknya zat yang tidak diinginkan. Sari kacang ini baik untuk mengobati mag, jantung koroner, dan menurunkan kadar kolesterol (LDL) darah. Kandungan tertinggi dari kacang tanah: mineral, fitosterol, dan vitamin A, D, B, dan K. Sari kacang tanah bisa disajiakn original atau dicampur sedikit kopi atau cokelat bubuk + krimer. Buat yg alergi susu sapi, bisa cobain ini. Rendemen: Untuk 200gr kacang tanah bisa didapatkan 1-1.5 liter. TIPS: dalam keseluruhan proses pengolahan menggunakan suhu dibawah titik didih untuk menghindari terbentuknya denaturasi/pecah/terpisah/gumpalan potein.

1.5 liter

1 jam

Cashew Nuts Roasted / Kacang Mete Panggang

Cashew Nuts atau Kacang mete mengandung berbagai vitamin dan mineral yang sangat baik untuk tubuh. Ini cemilan favorite Paksu. Biasanya paksu rutin makan cemilan ini, kalau sudah habis selalu minta dibuatkan lagi. Untuk Tantangan Cookpad #WeekendChallenge #AdaApaCi #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

1 kg

15 menit

Rempeyek kacang tanah renyah no telur

Source : Bella Nita Andriani Saya recook Ini resep karena mirip seperti yg biasa dibuat ibu saya, tp klo ibu saya yg buat no takar menakar, pakenya filling aja 😅 plus klo mw ikut bantuin, hape harus disimpan g boleh cekrak cekrek 😢 katanya biar fokus, makanya tiap aplud resep yg ada campur tangan mamak / dalam pantauan beliau 😅 pasti g ad foto step2 nya 🙏 tp ada benarnya lho karena fokus kita harus ke makanan yg akan kita buat jd hasil akhirnya jg maksimal 😊..spesial buat emak, saya buatin #MasakanUntukIbu rempeyek no telur, yg alhamdulillah renyah sperti yg emak saya buat dan emak saya sukaa 😄 ..seperti biasa, klo mau buat peyek y buat tepungnya sendiri..mulai dr beras dicuci bersih, direndam semalaman lalu digiling hingga jadi tepung beras, kalau pengen praktis tinggal ganti tepung beras pke yg kemasan y bund 😊👍.. ini link resep aslinya 👇 https://cookpad.com/id/resep/10817537-peyek-kacang-renyah?invite_token=6UWTDtkDkLE7ei5udGD9GeKr&shared_at=1606719873

Bumbu kacang sate madura

Ini udah ditambahin ayam yang sudah di pan seared ya.

Bakso telur puyuh saus kacang

Bakso dikacangin?! Kenapa engga!!

Jus Sari Kacang Merah

Musim pandemi spt ini jd mikir berkali2 buat jajan di luar.. Kebersihan & kandungan di dalamnya jd pertimbangan besar.. Prefer utk bawa bekal kemana2 sekaligus menerapkan pola hidup sehat.. Bikin jus sari kacang merah ini diminum hangat2 buat sarapan, atau bisa juga diminum siang2 buat ganti jajan boba 😂😂

4 gelas

Kacang Sembunyi Manis (Anak-anak friendly)

Di kulkas masih kesisa kulit pangsit, tapi isian dagingnya udh basi jadi kulit pangsitnya kita bikin camilan aja deh hehehe Berhubung aku dan adek-adek ku gk doyan pedas, jadi kacang sembunyi nya ku buat manis dengan jumlah cabai yg sedikit. Klo semisal mau recook & doyan pedas, cabainya bisa di sesuaikan aja ya 😉

28 biji

Bumbu Kacang Tanah Serbaguna (Batagor, Siomay, Sate, Cilok)

Bumbu kacang ini endeuusss dehh... pokoknya waahh bangeeett... karna cocok buat cocolan cilok, disiramkan ke batagor / siomay maupun sate.... diantara banyak bumbu kacang yg sdh saya coba. saya cocok sama bumbu ini... source dari mamake. jika mau ditambahkan ketumbar sedikit juga bisa lho.. jadi sesuai selera.. klo saya ngga saya tambahkan ketumbar jika buat siraman batagor/siomay. klo buat saus sate.. baru saya tambahkan ketumbar... cobain yukkkkk.. #pejuangGoldenApron3 #Mingguke34 #MasakItuSaya #BerburuCelemekEmas #CookpadCommunity_Solo

30 menit

Kue Kacang

600gr

1 jam 30 menit

Lodeh tempe kacang

Sy mengenal masakan ini ketika bekerja d Malang. Boss sy menyediakan masakan ini, sy pikir rasanya aneh ketika melihat tempe kacang d bikin kuah ( setahu sy hny d goreng tepung), begitu mencoba, rasanya enak sekali 😄 Sy pun meminta resep pada mbak yg memasak d rumah boss. Ini resepnya....

5 orang

1jam

Bumbu Kacang untuk Batagor atau Siomay

Masih pagi.. Mata sudah ngantuk.. Pamalik pagi" tidur.. Akhirnya otak atik nemu bahan seadanya.. Biar melek

30 menit

Peyek kacang

pertama kali coba buat peyek kacang rasanya enak jg pada seneng dan ada yg minta dibikinin lagi...rasa panas saat menggoreng pun terbayarkan dgn org2 rumah pada suka peyeknya haha

Kacang Disko Pedas (Tanpa Digoreng)

Kemarin lihat almond gendut-gendut di salah satu toko di pasar Modern. Daripada dicamilin plain begitu, edisi liburan akhir tahun saya panggang jadi seperti bumbu Kacang Disco Bali. Kali ini saya pakai Air Fryer tapi silahkan pakai oven juga boleh. Sengaja enggak digoreng ya biar lebih sehat, “snacking with no guilty feeling” hahaha Saya gunakan suhu rendah tapi panggang nya agak lama jadi renyah dan ini awet deh disimpan dalam wadah tertutup. Salam “Anyone can cook”

Kriuk Teri Kacang

Bismillahirrahmanirrahim..... Bikin lauk yang praktis dan awet buat stok, karena kriuk teri kacang ini bisa di makan kapan saja dan dengan lauk pendamping apa aja, yang pasti semua warga rumah suka. Untuk kacangnya, goreng kacang harus di minyak panas, dengan api kecil, harus sering diaduk agar matang merata. Setelah minyak anteng berarti kacang sudah matang. Jangan sampai gosong. Goreng pakai ilmu feeling aja 🤭 Teri juga wajib di goreng hingga kering dan renyah. Yuuuk ikutan bikin stok yang yummy.... #KriukKacangTeri #TanakKriukKacangTeriPashalenko #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

1 toples

45 menit

Cokelat Kacang Sprinkle

Dari pindahan bulan oktober kemarin dr tanah bumbu Kalimantan selatan, pindahan ke kota asal malang jawatimur, blm sempat posting resep2 lagi... Dan lg sibuk bgt pesanan desain.. alhasil cookpad aktif cm balesin komentar2 yg kirim recook aja... Kmren rindu uprek2 di dapur.. cek stok bahan ada cokelat batang, ada kacang tanah, dan punya sprinkle juga.. udah deh bikinlah cemilan kesukaan anak. Yg berbau2 cokelat..hihi.. simple bgt resepnya.

20 mini cup

Peyek Kacang Renyah

Ini resep dari ibuk. Kalau pulkam biasanya dibikinin peyek, karena cucu2nya pada doyan. Peyek ini jenis peyek yang tipis dan renyah jadi bukan jenis peyek yang tebel gitu. Ini udah andalan kalau bikin peyek. Oh ya untuk pertama kali pastikan wajahnya sudah panas ya. Kalau tidak panas, adonannya bisa lengket2. Trus gunakan api sedang cenderung kecil agar matang sempurna. Minyaknya harus banyak kalau tidak banyak bisa ngga garing dan bisa mlempem nanti.

Aneka Resep Olahan Kacang

Resep Olahan Kacang Nikmat dan Simple