Sate ayam bumbu kacang

Dipos pada April 1, 2022

Sate ayam bumbu kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate ayam bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate ayam bumbu kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate ayam bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate ayam bumbu kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate ayam bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate ayam bumbu kacang memakai 25 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dari dulu memang suka banget makan sate, sate padang, sate madura dan sate-satean lainnya 😂 biasanya kalau aku lagi ga selera makan, menu andalan aku ya cuma sate 😭 berhubung di rumah ada stok daging ayam, langsung coba di eksekusi doong... Hihihii Dan alhamdulillahh, rasanya enaakk. Gak kalah kok rasanya sama sate ayam abang2 ganteng yang sering lewat depan rumah 😂 Selamat mencoba

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate ayam bumbu kacang:

  1. 1 ekor ayam (cuci bersih, potong-potong)
  2. 3 lembar daun jeruk (buang tulang)
  3. 2 batang sereh (geprek)
  4. 2 ruas lengkuas (geprek)
  5. 2 ruas jahe (geprek)
  6. 1/4 kg Kacang tanah
  7. 2 sdm gula merah
  8. Secukupnya garam
  9. Secukupnya kaldu ayam bubuk
  10. 5 sdm kecap
  11. 1 liter air (boleh lebih)
  12. Bumbu halus
  13. 8 siung bawang putih
  14. 8 butir kemiri
  15. 15 buah cabe merah keriting
  16. 5 buah cabe rawit
  17. Pelengkap
  18. Lontong
  19. Bawang merah
  20. Cabe rawit
  21. Tomat
  22. Timun
  23. Bawang goreng
  24. Kecap
  25. Jeruk purut (boleh skip)

Langkah-langkah untuk membuat Sate ayam bumbu kacang

1
Cuci bersih bumbu halus, goreng bumbu halus hingga berubah warna, kemudian angkat dan sisihkan.
2
Goreng kacang tanah hingga sedikit kecoklatan (aku pakai kacang tanah kupas), aku gorengnya tidak terlalu coklat, nanti rasanya bisa sedikit pahit. Jika sudah sedikit coklat, angkat dan sisihkan.
3
Haluskan kacang tanah yg sudah digoreng bisa menggunakan blender atau ulekan. Aku gunakan ulekan agar kacang tanahnya tidak terlalu halus (sesuaikan selera ya, jika suka teksture yang halus tidak bergerindil bisa gunakan blender)
4
Haluskan bumbu halus dengan menambahkan sedikit air hingga benar-benar halus ya (aku gunakan blender)
5
Tumis bumbu halus dan kacang tanah. Tambahkan daun jeruk, lengkuas, jahe, sereh, dan gula merah. Aduk-aduk hingga wangi. Kemudian tambahkan air, kecap, garam dan kaldu bubuk, masak hingga mengental dan mengeluarkan banyak minyak. Kemudian sisihkan.
Sate ayam bumbu kacang - Step 5
6
Untuk sate ayamnya, pertama cuci bersih dahulu ayamnya, kemudian tambahkan perasan jeruk nipis dan garam. Biarkan beberapa menit, kemudian cuci bersih lagi dan aku potong kecil-kecil, tusuk menggunakan penusuk sate.
Sate ayam bumbu kacang - Step 6
7
Ambil beberapa sendok bumbu kacang yang sudah kita buat, tambahkan kecap. Kemudian lumuri pada daging ayam. Diamkan hingga setengah jam. Kemudian bakar di atas bara api hingga ayam matang.
8
Iris bahan pelengkap, tambahkan bumbu kacang, kecap, sate dan lontong. Makanan siap disantap. Yummy ❤
Sate ayam bumbu kacang - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

47.Kacang disko

47.Kacang disko

#PEJUANGGOLDENAPRON3 #MINGGU16 #KueKering Uda bbrpa kali bkin kacang ini tp kdg suka lupa takaranx maklum msh amatiran🤭beruntung kenal cookpad jadi corat coret dan terbitkan😂otomatis resep aman sentosa😆yu bund say mom say intip resepx yu ... bismillaah ...

Kering Tempe Kacang

Kering Tempe Kacang

Biasa buat beginian untuk stok saat darurat mager masak🤭 Alhmdulillaah nih nemu resep mantul dari #RememberGenkPeDa_AvriliaCahyani Ini resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/12790046-kering-tempe-kacang?invite_token=oN8XPDp2goHFMD6bQwBRUuTa&shared_at=1610094882 Asli awet keringnya 🥰 Tp sy ga awet tempenya🤭 krn enaknya keterlaluan🤭 silahkan dicoba aja 🙏 #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id

Tausa Kacang Merah (isian bapao, bakpia, roti dll)

Tausa Kacang Merah (isian bapao, bakpia, roti dll)

Bosen kalo isian roti cuma itu² saja, akhirnya aku coba bikin ini, untuk takaran gula buat saya ini sudah cukup manis, jika yang suka manis bisa tambahkan satu atau dua sendok makan gula

Gulai Krecek Kacang Merah

Gulai Krecek Kacang Merah

Bismillahirrahmanirrahim Assalamu'alaikum... Karna pandemi ini jadi gak bisa mudik. Sudah 1 tahun lebih nggak bisa pulang ke jawa. Semoga pandemi ini segera berakhir dan diangkat wabah ini oleh ALLAH SWT Aamiin. Rindu kampung halaman dan rindu keluarga di jawa 😭. Buat ngobatin rasa rindu sama keluarga terutama ibu, bikin masakan favorit keluarga dan favorit ibu . Kalau dirumah biasa masak krecek dan kacang merah,kadang di campur kacang tolo. Lauknya ikan asin,tahu dan tempe beehh nikmat banget. Yang bikin nikmat itu sebenernya bukan masakannya, tapi momen ngumpulnya... #MasakanUntukIbu #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Bali #Cookpadcommunity_Denpasar

Martabak teflon mini rasa k3 (ketan, kacang & keju)

Martabak teflon mini rasa k3 (ketan, kacang & keju)

Ikutan #WeekendChallenge bikin cemilan yg beraneka rasa satu adonan dibagi 3 cuma topingnya aja yang beda rasa, rasa yang pernah ada #SeptemberCeria

5-8 Orang
1 Jam
*PEYEK KACANG*

*PEYEK KACANG*

Bikin peyek memang butuh kesabaran, karena bikinnya mah njlimet dan gorengnya juga sabar... Tapi untuk menghabiskannya mah kilat. Gak pake lama. 😍😂

Jengkol kacang merah kuah

Jengkol kacang merah kuah

Walaupun harga jengkol lg maharani di tempatku tp krn aku suka yaaa tetap di beli ...pingin buat yg seger so buatlah kuah ini . enank bingittt

6 org
60 menit
Peyek Kacang Kriyuk Anti Gagal 👍

Peyek Kacang Kriyuk Anti Gagal 👍

Kocokan semarak minggu ini di menangkan oleh mba @⁨yulia clover⁩ 👏👏 Beliau menantang kita untuk membuat "Kreasi dari Tepung Beras" Akhirnyaa 1 lagi dari draft saya keluar, sudah berkali kali bikin, dan selalu enak no gagal gagal... Pas sekali dengan tema semarak minggu ini, dari pada kelamaan di simpan sendiri, mending dibagikan resepnya. Siapa tau bisa bermanfaat untuk yang lain. ❤️ #GABerasaAdaKamu #Semarak_GABerasaAdaKamu #CookpadCommunity_solo #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #ResepTelurkuMendunia #klangenanJajan_solo #wongsolomasak #cookpadcommunity_solo #pejuangGoldenApron3

2 toples besar
60menit
Bumbu kacang,

Bumbu kacang,

Bumbu kacang ini bs untuk siomay, sate ayam, cabe saya pisah, soalnya anak saya tidak suka pedas

Balado Teri dan Kacang Tanah

Balado Teri dan Kacang Tanah

20/08/2020 Pertama kalinya goreng kacang, jadinya agak pahit 😅 klo teri sih, ini baru kedua kalinya, dan hasilnya masih pahit 🤣. So, sambil ngegoreng sambil liat yutub cara ngegoreng ikan teri dan kacang tanah. Ternyata ngegorengnya tuh sebentar aja. Jadi gorengan berikutnya udah mendingan deh. Source : Aliyapeliyang

Cashew Yogurt (Kacang mete Yogurt)

Cashew Yogurt (Kacang mete Yogurt)

Video, tips dan resep lengkapnya ada Di instagram @sulistyowati_05

Tumis Kacang Kapri Udang Sederhana

Tumis Kacang Kapri Udang Sederhana

Masaknya simple banget tapi rasanya rich ada manis asin gurih trus teksturnya juga beragam jadi lauk/sayur makan yang menggugah selera nih apalagi pake nasi panas plus tempe😅 #PejuangGoldenApron3 #pejuanggoldenapron3 #GoldenApron3 #kacangkapri #udang #sederhana

1 mangkuk
20 menit
Bolu Kacang Chocolatos Coklat

Bolu Kacang Chocolatos Coklat

Masih edisi #dirumah aja tambahan juga mengembangkan hobi baru di dapur. _who knows_ bisa jadi penghasilan tambahan. 😋🥰

35 menit
Sate Ayam dan Bumbu Kacang

Sate Ayam dan Bumbu Kacang

Salah satu menu khas Indonesia yang berhasil menjadi favorit masyarakat. Kita bisa mencoba memasaknya sendiri dirumah 😊😋 Itung-itung menghemat jajan diluar kan 🤗 #jelajahresep #jelajahresepsahabat #pekanrayakacang #pekanposbarkacang #cookpadcommunity_cilegon Source : Resep Koki

Kacang karamel

Kacang karamel

Ceritanya lagi gabut,lagi gak ngapa"a in jadi bingong mo buat apa. Liat kacang tanah ada bingung mo di buat apa,pikir"lagi can akhirnya buat kacang karamel deh☺️.

20 potong
6 menit
Mochi isi Kacang

Mochi isi Kacang

30pcs
30 menit
Cakwe Susu Tanpa Ragi Sambal Kacang

Cakwe Susu Tanpa Ragi Sambal Kacang

Beberes Clover dengan Cakwe di bulan Januari ini. Dengan merecook resep yang komplit step by step dari #VitaJaurina. Cakwenyapun selesai deh. Cakwe bagi aku paling enak dimakan dengan sambal kacang, seperti jaman kecil dulu, jajan cakwe dengan dicelup ke sambal kacang yg pedas, asam sambil ngemil jalan pulang dari sekolah ke rumah. Atau cakwenya dibuat sebagai pelengkap bikin bubur ayam yang komplit. Dijamin buburnya tambah sedap 😍 Dalam Cakwe ini juga ditambahkan susu sehingga selain lebih lembut dan rasanyapun menjadi lebih gurih. Nah tunggu apa lagi? Ayo bikin cakwe. #JanganCakwekanAku #BeresCloverJan2021 #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglovers #LihaiRecook4_Solo #cookpadcommunity_Solo #PejuangGoldenApron3 #mingguke34 #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #resepRhymerwid_RusticKitchen

12 buah
Sate Jamur Tiram Bumbu Kacang

Sate Jamur Tiram Bumbu Kacang

Tiba tiba kepengen nyobain bikin sate jamur, kanon katanya enak berasa kayak makan ayam suir sekalian setor PR mingguan dari Combo yg bertema bakar bakaran, langsung deh cari cari resep nya di Cookpad, cari yg mudah di ikuti dan nemu deh resepnya mba Nays Kitchen dari Yogyakarta, cuma sy bikin versi simple nya, gak pake perbawangan, alhamdulillah sekali trial langsung enak, anak anak suka banget gak berasa seperti makan sayuran, kayaknya bisa bikin terus terusan nie dan insyaallah bisa jadi menu bakulan saya. #Pejuang GoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #Combongabibita_BBQ

Bumbu Kacang (Sambal Kacang)💕

Bumbu Kacang (Sambal Kacang)💕

Source: Website Just Try & Taste Bumbu kacang ini bisa dijadikan bumbu untuk siomay, batagor, cilok, dan lainnya.. Saya pakai 1/2 dari resep ini ya moms.. Yuuk moms cobain💕 #bumbukacang #sambalkacang #nuvi3gizi