Angeun kacang merah khas sunda

Dipos pada March 31, 2022

Angeun kacang merah khas sunda

Anda sedang mencari inspirasi resep Angeun kacang merah khas sunda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Angeun kacang merah khas sunda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Angeun kacang merah khas sunda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Angeun kacang merah khas sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Angeun kacang merah khas sunda adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Angeun kacang merah khas sunda diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Angeun kacang merah khas sunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Angeun kacang merah khas sunda memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awalnya gak tau ada sayur kacang merah, terus di kasih tau ada angeun kacang. Coba buat yang rasanya tuh mirip mirip sayur asem. Seger kalo panas panas cuacanya makan pake itu.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Angeun kacang merah khas sunda:

  1. 250 gram kacang merah
  2. 1000 ml air
  3. 2 Siung Bawang putih
  4. 5 Buah Bawang merah
  5. 3 lembar daun salam
  6. 1/4 terasi
  7. 1 sdt asam jawa
  8. 1 ruas kayu manis
  9. secukupnya Garam
  10. secukupnya Kaldu jamur
  11. secukupnya Gula merah
  12. secukupnya Daun bawang
  13. 1 buah tomat untuk toping
  14. 1 ruas lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Angeun kacang merah khas sunda

1
Rebus kacang merah dengan presto selama 5 menit (supaya kacang cepat empuk).
2
Setelah kacang di rebus dengan presto buang airnya. Ganti dengan air bersih dan rebus kembali dengan kayu manis, asam jawa, terasi, daun salam dan lengkuas (geprek).
3
Setelah mendidih, Masukan bawang putih dan merah yang telah di iris. Tambahkan garam, gula jawa, dan kaldu jamur.
4
Koreksi rasa, dan pastikan kacang telah empuk. Tambahkan daun bawang, matikan api. Terakhir masukan tomat yang telah di potong potong. Sayur angeun kacang merah siap di hidangkan.
Angeun kacang merah khas sunda - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Angeun Kacang Merah Khas Sunda

Sayur Angeun Kacang Merah Khas Sunda

Lagi kangeeen banget sama sayur kacang masakan mama. Cari cari resepnya ternyata macem macem banget. Akhirnya ngarang, coba coba sendiri ternyata berhasil! Alhamdulillah

2 orang
1 jam
Mpasi 7+ Day 13 : Bubur Telur Kacang Merah

Mpasi 7+ Day 13 : Bubur Telur Kacang Merah

Menu kali iki mengandung kalori sekitar 304 kkal salah satu menu yg anakku suka ❀️ #mpasi7+ #mpasi7bulan #mpasimenulengkap #mpasiwho #mpasihomemade #pejuanggoldenapron3

3 kali makan
1 jam 30 menit
Cilok keju bumbu kacang free gluten (tepung mocaf)

Cilok keju bumbu kacang free gluten (tepung mocaf)

Karena pengen ngemil tapi tetep mau makan yang sehat jadilah buat cilok pakai tepung mocaf ini

3 porsi
45 menit
Ayam Bakar Saus Kacang

Ayam Bakar Saus Kacang

Pernah makan menu kayak ginj di salah satu warung makan. Coba-coba bikin, 11-12 lah rasanya πŸ˜‚. Walaupun saus kacangnya terlalu halus, ga ada tekstur kacangnya lagi karena kelaman ngeblendernya.hihi Tapi rasanya enak 🀭 #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_KutaiKartanegara #KulaEtamCoCoK

Bakwan Tempe Kacang

Bakwan Tempe Kacang

Saya suka bakwan tempe kacang yang bagian dalamnya lunak, agak basah seperti ote-ote. Tapi kalau mau renyah bisa digoreng tipis-tipis atau ditambahi airnya.

15 buah
30 menit
Peyek kacang mudah

Peyek kacang mudah

Hampir setiap bulan bikin, karna pak suami doyan banget, dan kalo udah habis selalu bilang minta d bikinin lagi, ya meskipun lumayan memakan waktu, dan tidak sebanding dengan cepat habisnya, tapi ttep aja seneng dapet pahala πŸ₯° Selamat mencoba manteman semuanya πŸ™πŸ™

1 jam
Rempeyek Teri Kacang

Rempeyek Teri Kacang

Menu favorit resep andalan Ibu mertua. Supaya kacang tetap garing, masukan kacang ke adonan sesaat sebelum di tuang ke wajan.

Bumbu Kacang (Sate Madura)

Bumbu Kacang (Sate Madura)

Lanjutan dari menu sate ayam (aman untuk bumil) ya moms. . . #PejuangGoldenApron3

10. Sambel uleg kacang

10. Sambel uleg kacang

Punya kacang di kulkas udah lama banget daripada dibuang sayang maka dijadikan sambal saja. #Kedapuraja #Cookpadindonesia #Cookpadjogja #Pejuangcelemekemas #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Telur ayam kacang merah

Telur ayam kacang merah

Manfaatin stock kacang merah yang ad buat mpasi adek mikha.Buat 2 hari makan.

5 Porsi
50 menit
Rempeyek kacang

Rempeyek kacang

Nemu video cara mebuat peyek di youtube, langsung eksekusi,... lumayan lama buatnya tapi ngabisinnya cepet 😁 #PejuangGoldenApron3 #mingguke26

Cilok saus kacang ngeunah

Cilok saus kacang ngeunah

Cemilan jadul yg legendaris. Mempunyai tekstur yang lembut dan kenyal di campur saus kacang aduuuu beeee mantappp. Yuk cobain bikin di zamin ketagihan πŸ˜‚πŸ˜‚. #cookpadcomunity_bogor #cookpadcomunity_gorontalo #cilok #resepnusantara #idejualan

30 menit
Es kacang merah

Es kacang merah

Source:Titiek Purnomo Nikmati segernya es kacang merah😍.Kacang merah sebelumnya sudah saya rendam 6 jam lalu saya rebus sampai empuk.Untuk resep asli bisa dilihat diakun cp mbk Titiek Purnomo.Masih edisi bersih2 tabungan resepπŸ₯³πŸŽ‰ #PejuangGoldenApron2

Roti Manis Isi Pasta Kacang Merah dan Coklat

Roti Manis Isi Pasta Kacang Merah dan Coklat

#220/Jumat, 13 Nov 2020 Baru teringat pas bongkar freezer masih ada pasta kacang merah. Dulu recook pasta dari mbak Merra ,skrg belajar bikin roti manis dg bentuk yg terinspirasi dari mbak Merra juga. Tapi bahan rotinya pake resep roti goreng Bunda Ei yg sy recook juga. Masih belajar baking roti, InsyaAllah akan terus belajar. Belajar itu menyenangkan. Ketika berhasil akan senang, ketika gagal jangan putus asa, terus berlatih mengasah intuisi dan menambah pengalaman. Always happy cooking and baking. Source inspirasi roti : Merra Berawati Source resep dough : Bunda Ei #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #cookpad_id #JelajahResep #JelajahResepRumahan

Kacang Disco Khas Bali

Kacang Disco Khas Bali

Camilan busui😁 Lagi hobby makan kacang-kacangan biar ASInya lancar terus😍 Resep asli :πŸ‘‡πŸ‘‡ _____ https://cookpad.com/id/resep/8841721-kacang-disco-khas-bali?invite_token=AzWfNnRD7yvn2g515qeCJPbx&shared_at=1607339496 . . . . #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #Cookpad_id #Cookpadcommunity_Kupang #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #EmakNusantaraKreatif

Peyek kacang

Peyek kacang

Assalamualaikum bunda semua Ini resep peyek kacang. Saya biasanya buat untuk dijual/dititipkan ke warung.

1 jam 45 menit