Bakpau lembut isi kacang wijen

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakpau lembut isi kacang wijen yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakpau lembut isi kacang wijen yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakpau lembut isi kacang wijen, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakpau lembut isi kacang wijen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakpau lembut isi kacang wijen adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakpau lembut isi kacang wijen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakpau lembut isi kacang wijen memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awal² nyoba bikin bakpau hasilnya kurang memuaskan mllu 😁 akhir nya kali ini bener dan bisa saya post utk para cookpad'ers🥰 semoga berhasil ....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakpau lembut isi kacang wijen:

1. 250 gr tepung terigu (Di ayak)
2. 3 sdm gula halus / gula pasir blender (Di ayak)
3. 1 sdm maizena (Di ayak)
4. 2 sdm butter / margarin
5. 1 kuning telur
6. 1/2 sdm baking soda
7. Sejumput garam
8. Bahan aktif ragi
9. 125 ml susu full cream dingin (saya pakai UHT)
10. 1 sdm fermipan
11. 1 sdm gula
12. Bahan isian kacang wijen
13. 1/4 kacang tanah non kulit
14. secukupnya Wijen sangrai
15. 2 sdm gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Bakpau lembut isi kacang wijen

1

First,test keaktifan ragi ya bun..masukan susu full cream dingin, fermipan,gula lalu sampai larut dan biarkan 5-10 mnt hingga ada buih/berbusa

2

2nd, ayak tepung terigu,maizena,gula halus (spya tidak gumpal),garam,kuning telur,butter/ margarin,garam,baking soda

3

3rd, jika ragi sudah aktif tuang perlahan ke adonan tepung,lalu uleni sampai kalis dan tdk lengket

4

4th, jika sudah kalis elastis diamkan dlm wadah lalu tutup sampai 40-45 mnt

5

5th, bikin isian nya sangrai kacang tanah,wijen smpai garing,lalu blender kacang,campur ke wijen dan tambah gula (test rasa supaya ga kemanisan atau trlalu hambar)

6

6th, setelah adonan ngembang,dibulat²kan dan isi deh lalu kukus dengan air kukusan mendidih dan kukus dgn api besar 😉

7

Bakpau lembut harum gurih nikmat siap di hidangkan 🤤 (disini keliatannya step nya banyak,tapi kalo pas bikin gampang kok)