BOLU MOKA KACANG CARAMEL ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣(Mocca Nougat Bundt Cake)

Name: BOLU MOKA KACANG CARAMEL ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣(Mocca Nougat Bundt Cake)
Yield: 16 Potong
Ingredients: Bahan A; 400 Gram putih telur⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣; 1 Sdt Cake Emulsifier⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣; 180 Gram Gula Pasir⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣; Bahan B; 140 Gram Tepung Terigu⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣; 1 Sdt Vanilla Bubuk⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣; Bahan C; 130 Gram Mentega (Cairkan); Bahan D; 50 Gram Dark Cooking Chocolate⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣; 15 Ml Minyak Sayur⁣⁣⁣⁣⁣⁣; Bahan E; 100 gram Kacang Sangrai Cincang; 50 Gram Gula Pasir

Dipos pada March 16, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep BOLU MOKA KACANG CARAMEL ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣(Mocca Nougat Bundt Cake) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal BOLU MOKA KACANG CARAMEL ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣(Mocca Nougat Bundt Cake) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari BOLU MOKA KACANG CARAMEL ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣(Mocca Nougat Bundt Cake), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan BOLU MOKA KACANG CARAMEL ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣(Mocca Nougat Bundt Cake) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat BOLU MOKA KACANG CARAMEL ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣(Mocca Nougat Bundt Cake) adalah 16 Potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak BOLU MOKA KACANG CARAMEL ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣(Mocca Nougat Bundt Cake) diperkirakan sekitar 1 Jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan BOLU MOKA KACANG CARAMEL ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣(Mocca Nougat Bundt Cake) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat BOLU MOKA KACANG CARAMEL ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣(Mocca Nougat Bundt Cake) memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bolu rasa moka ini berbahan dasar putih telur. Saya menggunakan loyang tulban ukuran diameter 22 cm.⁣⁣ Bolu moka ini menggunakan topping berupa dark cooking coklat yang dilelehkan lalu ditaburi kacang karamel (nougat) sebagai hiasannya. ⁣⁣ Berikut resepnya & selamat mencoba. ⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ #bolucoklat #bolu #boluputihtelur #bolujadul #boluenak #chiffoncake #kueenak #cake #bundtcake #bundtcakes #cakes #resepbolujadul #bolumoka #nougat #resepbolupanggang #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #cookpad #cookpad_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat BOLU MOKA KACANG CARAMEL ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣(Mocca Nougat Bundt Cake):

Bahan A
400 Gram putih telur⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣
1 Sdt Cake Emulsifier⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣
180 Gram Gula Pasir⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣
Bahan B
140 Gram Tepung Terigu⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣
1 Sdt Vanilla Bubuk⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣
Bahan C
130 Gram Mentega (Cairkan)
Bahan D
50 Gram Dark Cooking Chocolate⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣
15 Ml Minyak Sayur⁣⁣⁣⁣⁣⁣
Bahan E
100 gram Kacang Sangrai Cincang
50 Gram Gula Pasir

Langkah-langkah untuk membuat BOLU MOKA KACANG CARAMEL ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣(Mocca Nougat Bundt Cake)

Kocok dengan mixer menggunakan kecepatan rendah ke tinggi bahan A hingga mengembang.⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣

Setelah adonan mengembang, turunkan kecepatan mixer, masukan Bahan B secara bertahap.⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣

Matikan mixer, masukan Bahan C yang telah dilelehkan dengan teknik tim double bowl, aduk menggunakan teknik aduk balik hingga adonan tercampur rata hingga tidak ada mentega cair yang mengendap di dasar adonan.⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣

Tuang adonan ke dalam loyang chiffon/loyang tulban ukuran 22 cm yang telah bersemir mentega dan taburan tepung tipis.⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣

Oven dengan suhu 180°C selama 50 menit.⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣

Setelah matang, lepaskan cake dari loyang, tunggu hingga dingin.⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣

BOLU MOKA KACANG CARAMEL ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣(Mocca Nougat Bundt Cake) - Step 6

Tim dengan teknik double bowl Bahan D, oles ke permukaan cake yang telah dingin. Hias dengan Bahan E.

Cara mengolah Bahan E: lelehkan gula pasir di wajan anti lengket, setelah meleleh, masukan kacang sangrai aduk hingga tercampur. Tiriskan adonan ke atas kertas minyak, tunggu dingin, lalu hancurkan kepingan nougat tersebut menjadi berbutir-butir. Nougat siap dijadikan topping cake.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Kacang Merah/Angeun Kacang Lekoh

Sayur kacang merah ini jadi salah satu favorit menu di rumah kami, apalagi anak saya yg berusia 2 tahun lahap banget kalo makan menunya sayur kacang merah 😍😍😍

5-6 orang 😄

1 jam

Kacang Telur

Resep ini merupakan resep warisan bapak ibu saya,,,, dulu saat saya masih SMP, bapak ibu saya setiap bulan puasa selalu membuat kacang telur ini untuk dijual di kantor bapak dan ibu, dan saya bertugas sebagai bagian produksi walau masih duduk di bangku SMP. Ratusan kilogram selalu laku terjual setiap tahunnya. Saya ga mau melupakan resep ini, karena penuh kenangan. Dibawah ini saya hanya bikin 1/2 resep saja ya

Cilok bumbu kacang uenak dol

Ampyang kacang

Bumbu kacang untuk cilok dan kawan kawan

Setor resep mepet - mepet hari itu, sesuatu... 😝 #PejuangGoldenApron3

Kering Tempe, Teri & Kacang

Buat yang mudah murah meriah, buat bekal suami kerja biar gak cepat basi

Day. 148 Telur Dadar, Timun dan Kacang Arab (10 month+)

Masih edisi beberes isi kulkas. Anaknya biasa aja makannya.

Bolu Kacang Simpel (anti gagal)

Bingung cerita dari mana, intinya lagi kepwbgen makan bolu kacang. 😂 #PejuangGoldenApron3 #Mingguke13

Bakwan Pontianak Sambal Kacang

Biasanya di kota saya bakwan sambalnya dibuat dengan rasa pedas, asam juga manis resepnya sudah pernah saya terbitkan. Teringat saat kecil ada penjual gorengan melengkapi sambalnya dengan sambal kacang, jadi saya buat cocolannya dari sambal kacang bunda dengan rasa manis, asam dari asam jawa, sedikit cabai dan gurih dari kacangnya dengan bentuk yang cair sambal kacangnya. #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra

28 bh

45 menit

Oseng kacang dan ayam

Panen kacang lagi, menuny kacang terus, 😄😄😄

Serundeng ayam suwir dan kacang kedelai

Bismillah Mantap Untuk taburan nasi putih, nasi kuning atau bubur ayam 😋 RABU, 6 JANUARI 2021 #PejuangGoldenApron3 #Week32

Orek Kering Tempe Kacang Pedas Manis

Karena hari ini bikin nasi gurih, jadi mikir temennya nasi gurih yg cocok apa yaaa...🤔 Akhirnya terinspirasi ama resepnya mbak Agustin Nur Hasanah yaitu pake orek kering tempe. Pas liat bahannya juga ga macem2, jadi langsung cuzzz bikin deh! Dan taunya beneran pedas manis! Enaaak.... 👍👍👍

Bumbu kacang batagor

Kering tempe kacang

Source : dapur maritza Bismillah.. Ini kering tempe kacang yang tahan lama ya, bisa sampe 1 bulan. Yang penting tempe di goreng sangat kering dan bumbu halus ditumis benar2 matang, insyaallah awet. Oiya baru sadar btw ini resep pertama di tahun 2021 ya, cieee diawali dengan tempe, tapi gak apa2 karna ku orang Indonesia sangat cinta tempe🤭 Sabtu, 2 Januari 2021 #PejuangGoldenApron3 #Week31

Peyek kacang tanah

Bismillahirrahmanirrahim,.. Pekan ke 14 Kamis 3 September 2020,.. Coba bikin peyek sendiri dirumah liat resep di ig mba yoenita.. #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa #CookpadCommunityPalangkaraya #CookpadCommunity_Borneo #camilanmomduor

Peyek Kacang

Source: Fitri Sasmaya Uda sering cobain beberapa resep, tapi selalu gagal. Waktu itu pas recook gudeg, lihat peyeknya mba Fitri Sasmaya. Coba lagiii ahh, siapa tau resep ini berhasil. Dan akhirnya berhasil 🤭🤗 Senengnyaa 😚🥰 #DutaRecookKetapang #CookpadCommunityBorneo #Cookpad_id

Sambal kacang

Teman nyemil bareng cilok

4 porsi

25 menit

Lele Gurih Kuah Kacang

#GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda Mancing lauk dari Kolam sendiri, Alhamdulillah.

Ronde Kacang Kuah Jahe

Pengen Ngemil yang hangat2 dan sehat.. Bikin ronde aja 😀

4 orang

40 menit

Empis² Baso Kacang Merah

Dah lama ngak masak yang ngak berkuah.jadi aku masak empis² deh .ini dia resepnya 👇

1 jam 30 menit

Aneka Resep Olahan Kacang

Resep Olahan Kacang Nikmat dan Simple