Teri Kacang Balado

Dipos pada March 31, 2022

Teri Kacang Balado

Anda sedang mencari inspirasi resep Teri Kacang Balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Teri Kacang Balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Teri Kacang Balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Teri Kacang Balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Teri Kacang Balado adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Teri Kacang Balado diperkirakan sekitar 30menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Teri Kacang Balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Teri Kacang Balado memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

resep ini belajar dari youtube, cookpad juga dan mama mertua.. buatnya gampang, ga ribet dan yang pasti orang rumah suka semua..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Teri Kacang Balado:

  1. 250 gram teri kacang
  2. 125 gram kacang tanah
  3. sereh besar 1pcs (geprek dan ikat)
  4. 2-3 lbr daun salam
  5. lengkuas 2ruas (kupas, potong dua)
  6. gula jawa setengah balok (50gr)
  7. 1 sdt gula pasir
  8. bahan halus (ulek/blender)
  9. 10-15 pcs cabai merah keriting
  10. 5-8 pcs cabai rawit merah
  11. 5 pcs bawang merah
  12. 2 pcs bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Teri Kacang Balado

1
Masukkan semua bahan-bahan (bawang merah, bawang putih, cabai keriting, cabai rawit) untuk dihaluskan. boleh pake cobek atau blender. tapi kalo aku pake blender ya guys (kalo pake blender kalian harus tambahin minyak goreng kurang lebih 5sdm supaya bisa ke blend)
2
Siapkan minyak goreng di penggorengan, panaskan, lalu masukkan kacang tanah terlebih dahulu (kacang jangan sampai terlalu gosong ya, goreng sekitar 1-2menit saja lalu tiriskan). kemudian masukkan teri ke dalam penggorengan (hingga warna kecoklatan lalu tiriskan). api jangan terlalu besar agar tidak cepat gosong.
Teri Kacang Balado - Step 2
Teri Kacang Balado - Step 2
3
Setelah kacang dan teri ditiriskan hingga cukup kering. kurangi minyak didalam penggorengan tadi, lalu masukan bahan yang sudah dihaluskan. Tambahkan juga daun salam, sereh, dan lengkuas. Tumis hingga sambal mengeluarkan minyak yah
4
Setelah sambal mengeluarkan minyak, masukkan teri dan kacang yang telah di goreng. aduk aduk -/+ 5menit, kemudian keluarkan sereh, daun salam dan lengkuas. dan masukkan gula jawa dan gula pasir (jgn tambahkan garam, karna teri sudah asin, jadi tidak perlu ditambah garam nanti terlalu asin). aduk aduk sampai gula jawa merata yaa (pastikan api tidak besar, tetapi api sedang ya)
Teri Kacang Balado - Step 4
5
Jika semua sudah tercampur rata, hidangkan dengan nasi panas dan telur dadar hmmm yummyy!! selamat mencoba yaa, semoga pada berhasil dan suka dengan resepnya ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Kacang

Kue Kacang

Menjelang idul fitri tahun 2020 kemaren coba bikin kue kacang dan dijual. Alhamdulillah laris. Banyak yang suka.

Roti Manis Isi Pasta Kacang Merah dan Coklat

Roti Manis Isi Pasta Kacang Merah dan Coklat

#220/Jumat, 13 Nov 2020 Baru teringat pas bongkar freezer masih ada pasta kacang merah. Dulu recook pasta dari mbak Merra ,skrg belajar bikin roti manis dg bentuk yg terinspirasi dari mbak Merra juga. Tapi bahan rotinya pake resep roti goreng Bunda Ei yg sy recook juga. Masih belajar baking roti, InsyaAllah akan terus belajar. Belajar itu menyenangkan. Ketika berhasil akan senang, ketika gagal jangan putus asa, terus berlatih mengasah intuisi dan menambah pengalaman. Always happy cooking and baking. Source inspirasi roti : Merra Berawati Source resep dough : Bunda Ei #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #cookpad_id #JelajahResep #JelajahResepRumahan

Rujak Kacang Mete

Rujak Kacang Mete

bismillah, kemaren dikasih buah2an buat ngerujak sama kaka ipar... karna udah beberapa hari dikulkas ajaa akhirnya diberdayakan deeh... eh inget punya kacang mete, yaudah sekalian goreng dan campur ke sambel nya, dududuuuuh jadi inget ngerujak bareng temen2 cookpad tangerang kalo lg ngumpul pasti ngerujak pake campuran kacang mete #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity

Kacang Balado

Kacang Balado

Mulut gk bisa berhenti ngunyah ini ๐Ÿคค utk lauk jg enak ๐Ÿ˜‹ Klo di warung2 taruh bungkusan plastik kecil, tpi bumbunya sedikit dan kurang pedas ๐ŸŒถ๏ธ

Mochi Isi Kacang

Mochi Isi Kacang

Penasaran aja. Ternyata lumayan gampang bikinnya.. heheh

Bumbu Kacang

Bumbu Kacang

#GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_Malang #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Kacang Umpet Pedas Manis Cruncy

Kacang Umpet Pedas Manis Cruncy

Anda punya waktu yang agak luang? Sedang mood bagus bebikinan? Ingin menantang diri sendiri dalam hal kesabaran? Maka, buatlah camilan ini. Niscaya, pinggang lumayan pegel.. hahaa.. enggak deh, itu sih saya saja karena faktor usia.๐Ÿคญ Tapi jujur, tiga pertanyaan diatas mesti dijawab iya kalau mau membuat ini. Dalam rangka menguji kesabaran dan suka sekali dengan camilan ini plus memberdayakan anak-anak yang sedang liburan. Saya meminta mereka membantu. Meski pria, saya tak segan meminta pertolongan mereka di dapur. Bosan melihat mereka terlalu banyak main game dan nonton. Sambil bercanda dan mengobrol macam-macam, kami mengerjakannya bersama. Jadi bisa melihat kecenderungan karakter mereka loh melihat hasil pekerjaannya. Si Bungsu lebih rapi karena telaten. Kakaknya, kebalikannya karena kurang sabar. Tapi gak apa, yang penting kan, kebersamaannya melakukan kegiatan bersama. Hasilnya? Beeuuh, gak sia-sia deh. Enaaak.. cruncy, pedas manis, dan tiba-tiba ada sensasi kacangnya yang pecah dimulut. Mantaap. Bikinnya laamaa (kalau ngerjain sendiri), habisnya cepat๐Ÿ˜… Baiklah, silahkan menguji tingkat kesabaran dan ketelatenan Anda memasak. Sambil quality time dengan buah hati Anda. Bisa juga dengan background musik kesukaan anak kita. Dijamin makin semangat mereka hahaa.. Selamat berkreasi dengan orang-orang terkasih... #MasakSekeluarga #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia_id

2 jam
Mochi Isi Kacang

Mochi Isi Kacang

Mochi ini oleh-oleh khas Sukabumi kota kelahiranku, kalau sudah lama gak mudik dan kepingin mochi biasanya aku bikin sendiri.. resep yang aku pakai ini juga biasanya aku pakai juga untuk jualan hihi.. Cuss bikin, gampang ko bikin nya tapi harus telaten ๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron3

Sop Iga Sapi Kacang Merah

Sop Iga Sapi Kacang Merah

ุจูุณู’ู…ู ุงู„ู„ูŽู‘ู‡ู ุงู„ุฑูŽู‘ุญู’ู…ูŽู†ู ุงู„ุฑูŽู‘ุญููŠู… Kota Garut hari ini mendung dan dingin, cocok makan siang dengan yang hangat-hangat dan berkuah. Sop iga sapi kacang merah yang rasanya unik karena perpaduan rempah-rempah....yummy...๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

6 orang
Sandwich Kacang

Sandwich Kacang

Masih ikut meramaikan event #masaksekeluarga karena yang paling semangat si gadis kecil hati ini kita tetap buat menu sarapan yang super simple lgโค๏ธ #GA_TheNextLevel #61 #92

Pie kacang isi cake coklat

Pie kacang isi cake coklat

Bingung mau kasih nama apa? Kulit pienya rasa kacang dpadukan dg cake coklat sbg isiannya. Ini sebenernya memanfaatkan sisa kacang sangrai & coklat bubuk yg tinggal dikit drpd kebuang..๐Ÿคญ๐Ÿ˜ƒ

20pc
Rujak Buah Bumbu Kacang

Rujak Buah Bumbu Kacang

Haii..Assalamualaikum Warahmatullahi Wabarokatuh Siang2 menjelang sore enaknya rujakan Segerrr..kya org nyidam ja๐Ÿ˜œ #rujakbuah #rujakbuahbumbukacang #CookpadCommunity #Cookpader #CookpadCommunity_Borneo

4_5orang
20 menit
Kacang Disko Pedas (Tanpa Digoreng)

Kacang Disko Pedas (Tanpa Digoreng)

Kemarin lihat almond gendut-gendut di salah satu toko di pasar Modern. Daripada dicamilin plain begitu, edisi liburan akhir tahun saya panggang jadi seperti bumbu Kacang Disco Bali. Kali ini saya pakai Air Fryer tapi silahkan pakai oven juga boleh. Sengaja enggak digoreng ya biar lebih sehat, โ€œsnacking with no guilty feelingโ€ hahaha Saya gunakan suhu rendah tapi panggang nya agak lama jadi renyah dan ini awet deh disimpan dalam wadah tertutup. Salam โ€œAnyone can cookโ€

Cilok kenyal bumbu kacang

Cilok kenyal bumbu kacang

Dijamin enak kenyal2 saya lebih suka pake bumbu kacang

1jam
Brownies coklat kacang

Brownies coklat kacang

25potong
60menit
Bumbu Kacang untuk Batagor atau Siomay

Bumbu Kacang untuk Batagor atau Siomay

Masih pagi.. Mata sudah ngantuk.. Pamalik pagi" tidur.. Akhirnya otak atik nemu bahan seadanya.. Biar melek

30 menit
Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Mendung mendung pengen beli camilan tp jauh karna rumah saya pelosok ya udah bikin yg simple aja dan mumpung ada sisa tepung terigu dan tepung tapioka ya udah lah akhir nya bikin cilok dehh ๐Ÿคค๐Ÿคค

Biskuit coklat kacang renyah

Biskuit coklat kacang renyah

Referensi: Suomen lasten leivontakirja-buku resep Di terjemahkan dari bahasa Finland.

32 kpl