Kacang Sembunyi

Dipos pada March 15, 2022

Kacang Sembunyi

Anda sedang mencari inspirasi resep Kacang Sembunyi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kacang Sembunyi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kacang Sembunyi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kacang Sembunyi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kacang Sembunyi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kacang Sembunyi memakai 8 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berawal dari Iseng-iseng karena ada stok kacang tanah yg ga tau mau diolah buat apa. Trus Bikinlah cemilan jadul ini yg ternyata anak suka banget.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kacang Sembunyi:

  1. 250 gr tepung terigu protein sedang
  2. 50 gr mentega
  3. 1/4 sdt garam
  4. 110 ml air
  5. Minyak untung menggoreng
  6. Gula pasir
  7. Bahan isian :
  8. Kacang tanah yang sudah disangrai

Langkah-langkah untuk membuat Kacang Sembunyi

1
Siapkan wadah/bowl campur semua bahan kecuali air. Uleni sambil tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan terlihat cukup (tidak kekerasan/kelembekan).
2
Uleni sampai kalis elastis.
3
Lalu Diamkan selama 30menit.
4
Setelah itu giling adonan sampai tipis sekali dengan menggunakan rolling pin/ botol/ gelas. Lalu potong kotak2 kecil.
5
Ambil bagian adonan yang sudah di potong2 tadi. Beri kacang tanah diujung adonan tadi lalu gulung2.
6
Lakukan sampai adonan habis.
7
Panaskan dengan minyak banyak dan api sedang. Setelah minyaknya panas, tuangkan 3-4sdm gula pasir lalu aduk2 sampai menjadi caramel. Setelah itu masukkan adonan (jgn terlalu banyak) sambil diaduk2 perlahan agar gula nya nempel merata dan matengnya merata.
8
Setelah kuning kecoklatan angkat, taruh diatas kertas roti/ kertas nasi sambil dipisah2 selagi panas agar tidak menempel 1 sama lain.
9
Lakukakan hal yg sama (dari point 7&8) sampai selesai menggoreng.
10
Setelah dingin masukkan ke dalam toples tertutup agar tetap renyah dan awet.
11
Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Peanut Cookies (Kue Kering Kacang)

Peanut Cookies (Kue Kering Kacang)

Aku emg suka bgt beliin kue kering di warungan, dan yg kacang ini yg paling ku suka. Setelah sekian purnama, menganalisa & memperhatikan rasa nya, akhirnya aku ngerti komposisi kuker warungan itu & berhasil buat sendiri 🀭 Yg jelas klo buat sendiri itu lebih puas, & lebih hemat, langsung aja deh meluncur ke resepnya

29 pcs
Lodeh Nangka Muda campur Kacang

Lodeh Nangka Muda campur Kacang

Ikut meramaikan POSBAR Semarak Clover Aneka Olahan "Sayur Lodeh"...Ternyata Lodeh ini sama dgn gulai (di kampung saya Padang/Sumbar), yg identik dgn masakan bersantan. Saya merecook sayur Lodeh Nangka Muda nya mbak Elyvia Inayah, disini saya tambahkan kacang (kacang duduak/kacang randang (Sumbar)) biar tambah mantap πŸ‘πŸ‘. #TerserahLodeh #Semarak_TerserahLodeh #CookpadCommunity_Padang #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

2 poring
30 menit
Pecak bandeng bumbu kacang

Pecak bandeng bumbu kacang

#Resepemak #Happycooking #masakituhobbyaqu😘😘😘 #Cookpadcommunity_Jakarta hari masak lagi biasa emak emak Salah satu menu hari ini pecak bandeng bumbu kacang nyok kita kedapur siang siangin bawang cabe nya😍😍😍🐟🐟🐟

1.porsi
30.menit
Kacang rebus

Kacang rebus

Niat berburu singkong di kebun Bu RT malah kebablasan, "ambil saja ntar kalo sudah matang Anterin ke ibu". Duh seneng nya 🀭 Kacang rebus dadakan sangat mudah dibuat cukup di rebus sama sedikit garam saya tambahkan biar ada rasa.

Otak-otak campur kuah kacang

Otak-otak campur kuah kacang

Ini menu yang selalu ada setiap weekend karena semua pada suka, enak bgt πŸ€—

2 orang
Bakpia Teflon isi Kacang Merah

Bakpia Teflon isi Kacang Merah

#287/Rabu, 6 Januari 2021 Udh lama cookmark cemilan ini.. Baru terlaksana sekarang. Menghabiskan stok pasta kacang yg ada di freezer. Saya hanya recook resep mbak Olive, kulit bakpia saja. Manis gurih kulit dan isi pasta kcg merahnya berpadu pas. Jadi ingat roti jadul. Source : Olive Bunda Qonita - Jakarta #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek

15 buah
15 menit
Kacang Sembunyi Pedas Manis

Kacang Sembunyi Pedas Manis

Bismillahirrahmanirrahim... Assalamu'alaikum... Ini resep kedua dari #BelanjaIdeDiPasarCookpad. Lihat di list ada kulit pangsit dan kacang tanah, jadilah si kacang sembunyi. Ehtapi kacang sembunyinya bukan yang versi manis, tapi versi pedas. Cucok sekali karna lagi pengen makan yang pedes² 😊. Resepnya sedikit modifikasi dari saya.. cuuss Source : Dapore Mamae Zeta #BelanjaIdeDiPasarCookpad #cookpadindonesia #CookpadCommunity_Bali #CookpadCommunity_Denpasar #GA_TheNextLevel

3 porsi
60 menit
Peanut cookies a.k.a kuker kacang jadoel

Peanut cookies a.k.a kuker kacang jadoel

Bahannya simple, caranya juga simple tp hasilnya renyah dan enak ya bund 😊😊😊 Happy bakinh

kurleb 30 mnt
Kacang ngumpet

Kacang ngumpet

Ada sisa kulit pangsit jadi dibikin cemilan yg simpel dan murah meriah

2 orang
30 menit
Kacang sembunyi (kulit pangsit)

Kacang sembunyi (kulit pangsit)

Cemilan yang satu ini adalah salah satu favoritku dan ada salah satu tanteku yang suka banget bikin ini waktu hari raya, krn cuma tau makan saja dan dak pernah tanya2 resepnya 🀭, pernah coba dapat resep dicookpad juga yg mulai dari kulitnya aku buat berhasil sampai tahap goreng eh malah pada gosong, tapi anakku bilang enak ma.. biar agak gosongπŸ˜…πŸ˜’, trus pernah liat di fb bisa pake kulit pangsit.. kan simple gak perlu buat kulitnya, terus menjelajahlah lagi aku di cookpad dan ketemu resep Cicik Ary yang simple juga pake kulit lumpia, maka aku buat lagi deh dan berhasil, yang harus telaten dan kudu sabar itu gorengnya krn pake gula pasir yg jadi caramel dalam minyak itu susah2 gampang buat saya dan senang banget bisa berhasil buat dan anak2 saya suka katanya dak gosong lagi πŸ˜‹, senang banget bisa merecook masakan teman2 yang ada di cookpad ini, mungkin hampir semua resepku dari ngerecook resep teman2 semua, maklumlah pemula..yang suka coba2 yang baru dan enak2😘 #PejuangGoldenApron2 #BanggaKirimRecook #ResepbyCicikAry #BayarResep

Rempeyek kacang

Rempeyek kacang

Setiap makan pasti enak kalo di tambah yang kriuk kriuk alhasil buat lah rempeyek kacang

5 porsi
1 jam 30 menit
Sambal kentang kacang

Sambal kentang kacang

Pengen yang pedes2 & tahan lama buat lauk makan ini mah nambah2 makannya...hehe #resepjelajahnusantara

1jam
Kue kacang

Kue kacang

Klau lg duduk"santai ditemani cemilan yg manis dan gurih ini memang maknyus.. πŸ€—πŸ˜˜

6 orang
1 jam
Kering Tempe Kacang

Kering Tempe Kacang

Ini enakk bgtt kriuk kriukkk di makan sama nasi angett ahh mantapp.. resep asli pake teri tapi gak punya teri jdi cuma pake kacang, takaran bahannya jga di modif dikitt tapi tetep mantul.. #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_MarissaSavista #CookpadCommunity_Palembang

Ide Jualan Makanan Ringan||Kacang Sembunyi Pedes Manis Renyah

Ide Jualan Makanan Ringan||Kacang Sembunyi Pedes Manis Renyah

Dari kulit pangsit bisa jadi kayak gini mudah banget!!

Kacang merah pedas manis

Kacang merah pedas manis

Ini simpel bgt bund ,, mgkin kacang jg bs klo g dgoreng, sy blm coba, smga nnti2 bs gnti kacang rebus. πŸ˜„

Cilok Bumbu Kacang

Cilok Bumbu Kacang

Kebetulan lagi ada stok bahan di dapur. Jadi kepikiran buat cilok bumbu kacang (nggak pedes). Ini rencananya memang aku kasih coba ke anakku 😁 Semoga bermanfaat moms.. πŸ₯° #PejuangGoldenApron3

sekeluarga
40 menit
Kacang kupas gurih

Kacang kupas gurih

Ada sisa kacang kupas sedikit, daripada di diemin trus rusak mending langsung aja goreng😁 #CookpadIndonesia #DiRumahAja #cemilanenakdansehat #olahankacang #kacangkupasgurih

Ayam Bumbu Kacang

Ayam Bumbu Kacang

ο·½, Anak - anak pingin sate ayam tapi stock ayam hanya tersisa sedikit itupun ad tulangnya.. cari2 resep yg lama kusimpen d CP , cek bahan dan bumbu ada semua, langsung eksekusi si mamak karena anak sudsh kelaparan hihii... langsung maakk cap cusz gak pakai lama., Setelah bbrp saat jadilah..siapkan nasi angetnya dan santap bersama anak2.. daannn tralalaa..suapan pertama si kakak langsung bilang wauuu manttap maa.. mak nyuuszz ..lebih enak ini dari pada beli sate ayam langganan jar bilangnya..πŸ˜€, alhamdulillah mamak tersenyum puas dan bahagia liat anak2 makan dgn lahap..sehat2 sll yaa sholihah mamah papah aamiin 😍😍 *Source: Windha Restidhini Makasar #LihaiRecook2_Semarang #CookpadCommunity_Semarang