Es Kacang Merah

Dipos pada March 15, 2022

Es Kacang Merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Es Kacang Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Kacang Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Kacang Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Kacang Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Es Kacang Merah adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Kacang Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Kacang Merah memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Yulia Pratiwi Semarak Clover minggu ini dapet tantangn dari mba @imas Halwati yaitu kuliner nusantara , saya buat es kacang merah kuliner khas Palembang , sebetulnya ini saya bikin krn penasaran juga sama rasanya dan ternya enaaak banget. #KulinerNusantaraku #Semarak_KulinerNusantaraku #CookpadCommunity_Bekasi #Tidaksekedarmemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Kacang Merah:

  1. 250 gr kacang merah (rendam semalaman)
  2. 500 ml air
  3. 3 sdm maizena
  4. 1 sdt garam
  5. 1 sdm gula pasir
  6. 100 gr gula merah, iris2
  7. Bahan saus:
  8. 300 ml santan kental
  9. 1 sdm maizena
  10. 1 sdt garam
  11. Daun pandan
  12. Bahan pelengkap:
  13. Sirup cocopandang
  14. Kental manis
  15. Es batu
  16. Tape (tambahan dr saya)

Langkah-langkah untuk membuat Es Kacang Merah

1
Rebus kacang sampai matang lalu tiriskan
Es Kacang Merah - Step 1
2
Masak gula merah, gula putih, garam lalu masukan gula kemudian masukan kacang merah masak selama 10mnt. Masukan maizena yg sdh dilarutkan dgn air campurkan ke dalam rebusan gula masak sampai kental & gula larut
Es Kacang Merah - Step 2
Es Kacang Merah - Step 2
Es Kacang Merah - Step 2
3
Membuat Saus santan, masukan ke dalam panci santan,maizena & garam aduk2 sampai tercampur rata tambahkan daun pandan lalu masak dengan api kecil sampai kental & mendidih
Es Kacang Merah - Step 3
4
Siapkan gelas saji, tuang sirup cocopandan, masukan tape,kacang merah,es batu kemudian tuang saus santan tambahkan kental manis
Es Kacang Merah - Step 4
Es Kacang Merah - Step 4
Es Kacang Merah - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Telur Bumbu Kacang

Tahu Telur Bumbu Kacang

Kangen rumaah! akhirnya masak tahu telur bumbu kacang ✨ tapi tahu telurnya di modif sesuai bahan yang ada di dapur #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_malang #telurdapurjessie #intipdapurjessie

2 orang
30 menit
Kering Tempe Kacang

Kering Tempe Kacang

Bismillah #resepKetiga

7 orang
30menit
Rempeyek Kacang (ala Ndeso)

Rempeyek Kacang (ala Ndeso)

Semula saya hanya mengenal rempeyek sebagai salah satu cemilan saja atau sekedar makanan pendamping layaknya kerupuk. Tapi, setelah menikah saya tahu bahwa rempeyek ini juga menjadi bagian dari tradisi sebuah daerah. Meski hanya berjarak satu jam dari rumah orangtua saya, di desa suami saya keberadaan rempeyek ternyata menjadi sebuah kekhasan. Rempeyek menjadi makanan wajib yang dibuat dan disajikan setiap rumah pada Hari Raya Idul Fitri. Bahan yang sederhana dan cara yang simpel membuat siapapun bisa membuatnya. Meskipun tentu saja selera rasa masing-masing orang berbeda-beda. Tapi, itu juga bagian dari keragaman ya, saat silaturahmi ke rumah yang berbeda pengalaman rasanya juga pasti lain. Selain di desa suami, ternyata ada juga daerah lain loh yang memiliki tradisi demikian. Fakta tersebut saya peroleh ketika mengikuti penulisan buku antologi mengenai tradisi mudik, dimana ada beberapa cerita tentang tradisi rempeyek saat Idul Fitri di daerah lain di Indonesia. Jadi, ternyata, rempeyek bukan sekedar camilan biasa ya. Saat berada di suatu daerah pada waktu tertentu, rempeyek menjadi sebuah tradisi. Kali ini saya cuma berperan sebagai seksi dokumentasi, soalnya yang membuat ibu mertua, he... Seperti ibu saya, cara ibu mertua menentukan bahan dan bumbu juga memakai sistem "kira-kira" jadi meskipun hanya sebagai pencatat resep saja, tantangannya tetep ada ya 😅 #JelajahResepKhasNusantara #GA_TheNextLevel

Tahu telor bumbu kacang

Tahu telor bumbu kacang

#banggakirimrecook #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_tangerang

2 orang
228. Kacang Tanah Rebus / Kacang Kulit Rebus

228. Kacang Tanah Rebus / Kacang Kulit Rebus

Sabtu, 07 November 2020 Nyemil yuk... Kali ini saya membuat kacang tanah rebus. #GA_TheNextLevel #GoldenApronChallenge #mingguke23 #KulaEtamCoCoK #DiRumahAja #228resepmarin #kacangtanahrebusmarin #kacangkulitrebusmarin #masakitusaya #homemadeisbetter #semuabisamasak #cookpadIndonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Borneo #cookpadcommunity_Kaltim #cookpadcommunityPaser #cookpadcommunityTanahGrogot #cookpadcommunityLongikis #alaDapurMarinBorneo #by_DapurMarinBorneo #DapurMarinBorneo #resepMarin #cookinggalery #galerycooking #cookingwithhearteatingwithlove

Saus Kacang

Saus Kacang

Saus Kacang ini bisa buat cocolan pentol, batagor, cilok atau sejenisnya. Pedasnya bisa diatur sesuai selera. Saya #BanggaKirimRecook Mba Dapoer Sarie, karena udah lamaa banget pingin recook resep dari tim #Rawon_Koya. Akhirnya terwujud juga. Untuk Mbak Fitri NK, ditunggu ya.. Hehe... #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo

1 mangkuk
Ayam pok pok sambel kacang

Ayam pok pok sambel kacang

Beli ayam fillet terus direbus sebentar dan dipotong kotak2 trus simpen frezzer...trus males masaknya😊 Seminggu baru di utik2. Yowis bikin yang mudah aja dibuat ayam pok2 atau ayam popcorn yaitu ayam goreng tepung yg dipotong kecil2 plus sambel kacang. #PejuangGoldenApron3 #MasakMudah #Minggu16

4 orang
Kering Tempe Kacang

Kering Tempe Kacang

Assalamu'alaikum, buat orek tempe untuk tumpeng persembahan Anniversary wedding ke 25 mbak cicil. Dan sedikit saya modif untuk orek nya saya tambah kacang tanah dan rasanya jadi komplit. Source : Cicilia Yustina Salamony #cookpadcommunity_depok #KreasiDepok_LaukPaukTumpeng #TemanCode_Cicil #GA_TheNextLevel #week_34

105. Santan Kentang,Kacang Koro dan Cabe Muda

105. Santan Kentang,Kacang Koro dan Cabe Muda

Kamis 31 Desember 2020 Bismillah..... Kali ini tanaman cabeku gagal panen, karena diserang lalat buah. Terpaksa masih muda aku panen. Bingung mau diapakan ? . Dibikin sambal belum begitu pedas. Jadinya aku buat sayur aja. Enak loh rasanya sayur cabe muda. Sementara isi kulkas juga tinggal kentang dan kacang koro yang serba sedikit. Kueksekusi aja apa yang ada. #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPalangkaRaya #DutaRecookBorneo #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommunity_KalTeng #CookpadCommunity_Borneo

3- 4 orang
35 menit
Cilok kuah kacang

Cilok kuah kacang

4 orang porsi kecil
Oreg tempe kacang ikan teri

Oreg tempe kacang ikan teri

Oreg kering tempe kacang ikan teri untuk menu makan nasi uduk. #MasakSekeluarga #Cookpadindonesia #PejuangGoldenApron3

46. Sambel Kacang Jatim

46. Sambel Kacang Jatim

Sambel kacang khas jawa timur yang lezat

2-4 orang
Peyek kacang

Peyek kacang

Suami minta dibuatin peyek dong hahaha, cuss langsung eksekusi, alhamdulillah suami doyan dan katanya enak ehehhee

Bakso Ayam Bakar Madu saus kacang

Bakso Ayam Bakar Madu saus kacang

Kemarin bikin bakso ayam homemade sendiri, trus mikir mau dibuat apa. Akhirnya coba dibuat bakso bakar aja biar orang serumah sekalian bisa makan. Bakso bakar nya saya paduin sama saus kacang. Cocok banget deh dicocolin ke saus kacang nya. Musti coba.. 😁😁 source : Susi Agung #PentolanClover #GibahPentolanClover #CookpadCommunity_Solo #MasakSakSakMu #WongSoloMasak #TidakSekedarMemasak #CookingwWithHeartEatingWithLove #LihaiRecook2_Solo

5-6 tusuk
30 menit
Kacang Kedelai Rebus

Kacang Kedelai Rebus

Sawangan mendung aja. Enaknya nyemil yang anget-anget. Pulang anterin si sulung les lihat banyak kacang kedelai berkulit dijual di lapak sayur pinggir jalan. Melipir deh, beli 3/4 kg trus sampe rumah rebus deh. Alhamdulillah, anak-anak suka banget. Nggak brenti-brenti ngemilin ini. Jadi inget masa kecil dulu, cemilan yang disediakan almh. Nenek di rumah mesti rebus-rebusan begini, entah kacang tanah, kacang kedelai, kacang Bogor dan serba kukus. Lebih sehat sebetulnya ya.. #PejuangGoldenApron3

Ayam bumbu kacang

Ayam bumbu kacang

4 orang
1,5 jam
Kacang Umpet

Kacang Umpet

Pernah di kasih oleh2 ini dari temen pak suami, pak suami suka, jadinya request di bikinin. Okelah kita coba, dan hasilnya pak suami suka, Alhamdulillah. Ayuk coba juga di rumah

2 orang
2 jam
Peyek Kacang daun Jeruk

Peyek Kacang daun Jeruk

Setiap balik ke rumah mertua selalu suka lihat pohon daun jeruk apalagi abis ujan seger lihatnya. Ngak sabar lihat ijo2 langsung eksekusi buat bikin peyek kesukaan babe. Happy cooking