Bolu Kacang Kurma

Name: Bolu Kacang Kurma
Yield: 5 orang
Ingredients: 120 gram terigu protein sedang (saya segitiga biru); 150 gram selai kacang; 20 buah kurma, belah dua dan diambil bijinya; 3 butir telur ukuran besar; 85 gram margarine (saya blue band), cairkan; 100 gram gula pasir; 1/2 sdt sp; 1/2 sdt vanili; 20 gram susu bubuk (saya 2 sdm makan)

Dipos pada March 24, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bolu Kacang Kurma yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bolu Kacang Kurma yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu Kacang Kurma, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu Kacang Kurma enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bolu Kacang Kurma adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bolu Kacang Kurma diperkirakan sekitar 1 jam setengah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolu Kacang Kurma sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolu Kacang Kurma memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Basic cakenya sebetulnya bolu jadul. Cuma kebetulan ada selai kacang sedikit dan sisa kurma jualan si Sulung jadi dimanfaatkan saja. Duuh... berasa sekali kacangnya dan.. bertemu dengan lembut legitnya kurma dimulut. Masyaa Allaah... mangga dicobian bilih bade ngadamel. (Translate: Silahkan dicoba jika ingin membuatnya)😊 Mengolah ini dibantu si Bungsu yang mengeluarkan biji kurma dan maksa pengin pegang mixer. Kakaknya cuma liatin dan komen: "Aku mah bantu cuci bekas bikin bolunya aja ya, Bu, dan bantu makan". Hahaa.. saya cuma bisa nyengir. Gak apalah, yang utama bisa bebikinan bersama. Sangat menyenangkan... *26-12-20 #MasakSekeluarga #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Kacang Kurma:

120 gram terigu protein sedang (saya segitiga biru)
150 gram selai kacang
20 buah kurma, belah dua dan diambil bijinya
3 butir telur ukuran besar
85 gram margarine (saya blue band), cairkan
100 gram gula pasir
1/2 sdt sp
1/2 sdt vanili
20 gram susu bubuk (saya 2 sdm makan)

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Kacang Kurma

Persiapkan bahannya. Semir loyang tulban diameter 20 dengan dioles margarine secara merata dan ditaburi tepung terigu. Tujuannya agar bolu tidak lengket saat dilepas dari tulban. Beri kurma separuh diletakkan didasar tulban. Sisanya untuk topping

Tuang dalam wadah gula, telur, sp. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak. Matikan mixer.

Tuang adonan dalam loyang tulban yang sudah disiapkan. Beri topping kurma.

Masukkan ke oven yng sebelumya 10 menit sudah dipanasi lebih dahulu dengan suhu 180 derajat celsius. Panggang hingga 45 menit atau disesuaikan dengan oven masing-masing. Test tusuk dengan lidi bersih. Bila lidi kering atau tidak basah artinya bolu telah matang. Keluarkan bolu dari oven. Diamkan hingga hangat. Lalu dibalik posisi loyangnya di wadah. Bolu kacang kurma siap dinikmati.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bumbu Rujak Kacang Mete

Source Go kitchen 1 Saya buat 1/2 resep. Disimpan dikulkas lebih awet asal saat mengambil pakai sendok yang bersih dan kering. Untuk rasa tidak berubah. #Cookpad_id #CookpadCommunity_Sukabumi #GA_TheNextLevel

Sup kacang merah

Selama ini kalo makan kacang merah di es campur pasti selalu keras teksturnya, sebab itu kupikir kacang ini memang takdirnya keras, makanya aku tdk pernah masak kacang ini, sampai istrinya tmn dikantor, bawakan sup kacang merah yg empuk dan enak, katanya pakai kacang merah yg basah/segar, penasaran akhirnya hari mg lalu aku ngubek pasar cari kacang merah segar yg masih ada bungkus kulitnya, dan iya bener empuk dan enak... #JembatanMerahPlaza #SalamGemes #CookpadCommunity_Surabaya #kacangmerah

4 porsi

30 mnt

Oreg kering tempe kacang

Coklat kacang

Mana nih pecinta kacang dan coklat?? Camilan ini biasanya saya jumpai saat lebaran dirumah saudara saya. Eeiits, tapi meskipun ga lebaran juga gpp kok bikin dan makan camilan ini. Banyak sekali varian coklat kacang yang bisa disajikan, misalnya bisa ditambahkan dengan permen dalam adonan, ataupun ditambahkan dengan toping yang lainnya. Tapi kali ini saya sajikan coklat kacang original. Cara bikinnya sangat mudah, yuk boleh dicobain 😊 #WeekendChallenge #AdaApaCi #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang

Rempeyek Kacang Tanah

Rempeyek kesukaan, coba bikin intip resep nya mba Puji Winarni. Skip daun jeruk karena ga ada stok. Tetep enak. Empuk, renyah, asin, gurih. #GA_TheNextLevel #BandungArisanRecook4_PujiWinarni #CookpadCommunity_Bandung #ResepGiacinta

6 porsi

90 menit

Mochi Isi Kacang

Penasaran aja. Ternyata lumayan gampang bikinnya.. heheh

Cilok kuah kacang

4 orang

40 menit

Bubur Kacang Merah

Lagi pingin yg manis² nemu resepnya mbak Brita Marta, lah kebetulan juga punya bahannya.. langsung bikin deeh Proses masaknya sama kyk bikin bubur kacang ijo ya buibu, jadi gampang.. cuma kudu sabar aja nunggu si kacang merah ini empuk😂 Saya gapunya presto jd tk rendem air semaleman hehe . . . #PejuangGoldenApron3 #Week20

Sandwich Kacang

Masih ikut meramaikan event #masaksekeluarga karena yang paling semangat si gadis kecil hati ini kita tetap buat menu sarapan yang super simple lg❤️ #GA_TheNextLevel #61 #92

Day. 172 Bakwan Kacang Polong (11 month+)

Alhamdulillah doyan pas sarapan. Pas makan siang cuma mau nasi dan telor ceplok. Pas makan malam cuma mau nasi aja.

Susu Sari Kacang Tanah super sedap & anti gumpal !!

DisClaimers: Maaf sebelumnya, fota saya seadanya, soalnya ga sempet dokumentasi. Sari kacang tanah memiliki rasa yg lebih gurih penuh dimulut (efek umami) dan memiliki aroma sedap jika dibandingkan dg sari kedelai. Kandungan protein kacang tanah juga lebih tinggi dari kacang kedelai. Dengan proses pemanasan suhu rendah, nutrisi kacang tanah tidak akan rusak dan menghindari terbentuknya zat yang tidak diinginkan. Sari kacang ini baik untuk mengobati mag, jantung koroner, dan menurunkan kadar kolesterol (LDL) darah. Kandungan tertinggi dari kacang tanah: mineral, fitosterol, dan vitamin A, D, B, dan K. Sari kacang tanah bisa disajiakn original atau dicampur sedikit kopi atau cokelat bubuk + krimer. Buat yg alergi susu sapi, bisa cobain ini. Rendemen: Untuk 200gr kacang tanah bisa didapatkan 1-1.5 liter. TIPS: dalam keseluruhan proses pengolahan menggunakan suhu dibawah titik didih untuk menghindari terbentuknya denaturasi/pecah/terpisah/gumpalan potein.

1.5 liter

1 jam

217. Kacang Goreng Bawang Putih

#Cookpadcommunity_Kotabaru #Cookpadcommunity_Kalsel #Cookpadcommunity_Borneo

Es Kacang Merah

Suka banget sama kacang merah, langsung dech dibikin es kacang merah. Buat dinikmati kapanpun suasana #cookpadcommunity_bekasi #hannahani_cookies

4 Porsi

45 Menit

Enting-Enting Kacang

Bismillah, searching² makanan khas Jateng buat combo ngabibita kali ini, nemu salah satunya Enting-Enting Kacang ini, kebeneran ada kacang sisa dari mamake di lemari, dan hari ini coba bikin.. Berhasil ternyata! Walaupun hasilnya belum maksimal, masih banyak errornya. Haha. Nggak papa, namanya juga belajar, gagal-gagal dikit mah wajar yah, apalagi di percobaan pertama 👌 . Resep seada-adanya ini mah.. tapi disini saya tulis resep aslinya aja yak, karna tadi saya nimbang kacang nya ga sampe ¼ kg acan.. jadi sekenanya aja bikinnya hehe . Source: Mommy Adrina #CookpadCommunity_Bogor #ComboAnjangsana_KhasJateng #PejuangGoldenApron3

Kacang Merah Rebus (Metode 5: 30: 7)

Saya suka mengkonsumsi kacang apa saja, antara lain kacang merah. Tapi, lebih sering malas membuatnya karena lama membuat empuk si kacang sehingga boros gas. Nah, setelah menemukan metode ini, jadi lebih sering buat. Alhamdulillah, bisa hemat gas. Banyak sekali manfaat kacang merah, antara lain: menjaga kesehatan jantung, mencegah pertumbuhan sel kanker, mengontrol gula darah, memenuhi kebutuhan nutrisi ibu hamil, dan menurunkan berat badan. Banyaknya manfaat dari kacang merah dan tidak ada lagi alasan boros gas, mari, sering-sering mengkonsumsinya. Terimakasih banyak Ibu Fah Umi Yasmin atas inspirasinya. Banyak sekali manfaatnya metode ini. In syaa Allah yang kita rebus jadi empuk tanpa menghabiskan gas. Saya sudah mencoba mengaplikasikannya selain pada kacang merah juga kacang hijau, lontong, ketupat, daging sapi, empal, dan lupis dengan menggunakan metode ini. Alhamdulillah, empuk. *23-1-21 #CookpadCommunity_Tangerang

45 menit

Roti goreng saus cream kacang polong

Ceritanya hbsin stok kulkas dan stok roti.. maknyus.. breakfast utk anak2 yg suka makan western food yg serba keju.

4 org

Kacang Merah Ati Ampela

Angeun Kacang (recook arisan)

Minggu ke 25 (21 November 2020) Resep ke-121 Bikin lagi ini kebetulan ada resep nya teh ifani pemenang arisan. Banyak rempah yang dipakai, terutama kayu manis (harus dipakai) Source: Ifani Devi #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #cocomba #cookpadcommunityBandung #Authorsbandunghebring #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_id #cookpad_id #BandungArisanRecook4_IfaniDevi #jelajahresepsahabat #BandungSilihAsaan_nostalgia

Kering Kentang Kacang Pedas Manis

Salah satu olahan kentang favorit q, apalagi kalo makannya ditemenin nasi kuning.. ini juga bisa disimpan lama dalam toples tertutup ya. #PejuangGoldenApron3 #KentangPedasManis