Anda sedang mencari inspirasi resep Es Kacang Merah Khas Palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Kacang Merah Khas Palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Kacang Merah Khas Palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Kacang Merah Khas Palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Kacang Merah Khas Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Kacang Merah Khas Palembang memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Assalamu'alaikum... Dapat kiriman kacang merah dan kacang hitam kering dari mamah di kampung. Alhamdulillah π Kalo di kampung halaman saya, baik kacang merah atau kacang hitam biasanya dibuat sayur untuk lauk makan nasi. Atau dibuat sop. Eemmm yang pasti sama2 enak π€€π Atau dibuat dodol, karena saya asli kota dodol π Karena kacangnya kering, jadi saya rendam semalaman. Lalu saya presto supaya kacangnya empuk. #MasakSekeluarga #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Kacang Merah Khas Palembang:
- 250 gr Kacang merah (berat setelah direndam air)
- 500 ml air
- 1 balok gula merah
- 3 sdm gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt kayu manis bubuk
- 3 lembar daun pandan
- 1 sdm maizena
- Bahan kuah santan :
- 65 ml santan instan
- 85 ml air
- 1 sdm maizena
- 1/4 sdt garam
- 1 lembar daun pandan
- Pelengkap :
- Es batu
- Sirup cocopandan
- Kental manis full cream