Labu Kacang Merah

Dipos pada March 13, 2022

Labu Kacang Merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Labu Kacang Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Labu Kacang Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Labu Kacang Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Labu Kacang Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Labu Kacang Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Labu Kacang Merah memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Labu Kacang Merah:

  1. 400 gr kacang merah
  2. 200 daging sapi
  3. 8 butir bawang merah
  4. 6 butir bawang putih
  5. 10 biji cabe merah
  6. 3 batang daun bawang
  7. 2 lembar daun salam
  8. 3 ruas jari lengkuas
  9. 4 mata asam jawa
  10. 50 gr gula merah
  11. 10 gr terasi
  12. 1 buah tomat
  13. secukupnya Garam dan totole
  14. 2.5 liter air

Langkah-langkah untuk membuat Labu Kacang Merah

1
Siapkan semua bahan yang akan digunakan
Labu Kacang Merah - Step 1
Labu Kacang Merah - Step 1
2
Giling daging, potong" labu, cuci bersih begitu juga dengan kacang cuci dan tiriskan
Labu Kacang Merah - Step 2
Labu Kacang Merah - Step 2
Labu Kacang Merah - Step 2
3
Ulek kasar cabe, duo bawang, dan terasi
Labu Kacang Merah - Step 3
Labu Kacang Merah - Step 3
Labu Kacang Merah - Step 3
4
Geprek Lengkuas, satukan dengan daun salam, siapkan bumbu lain masak air
Labu Kacang Merah - Step 4
Labu Kacang Merah - Step 4
5
Setelah mendidih masukkan daging dam kacang, dan geprekan lengkuas, biarkan mendidih kemudian masukkan labu masak sampai empuk
Labu Kacang Merah - Step 5
Labu Kacang Merah - Step 5
Labu Kacang Merah - Step 5
6
Setelah sayurannya empuk masukkan asam, gula dan bumbu, biarkan meresap
Labu Kacang Merah - Step 6
Labu Kacang Merah - Step 6
Labu Kacang Merah - Step 6
7
Beri garam dan totole, cuci dan iris" daun bawang
Labu Kacang Merah - Step 7
Labu Kacang Merah - Step 7
Labu Kacang Merah - Step 7
8
Koreksi rasa, jika sudah pas masukkan irisan tomat dan daun bawang angkat sajikan
Labu Kacang Merah - Step 8
Labu Kacang Merah - Step 8
Labu Kacang Merah - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tempe Kacang Khas Malang

Tempe Kacang Khas Malang

Begitu tau ada tempe khas seenak ini sy langsung menyukainya. Setiap ke Malang pasti saya beli, yg enak yg asli dari Batu.. Hummm...

2 Orang
30 Menit
Cilok Aci bumbu kacang

Cilok Aci bumbu kacang

Bangun tidur ternyata diluar ujan Hmmm perut auto laper, mulut pengennya ngunyah..ngunyahn..hha Liat stok kanji masi segambreng, yawes tak buatkan cilok aci sajahhh Saya pake takaran 1:1 ya, ciloknya empuk kenyal meskipun udh adem.

Kacang Bawang Goreng

Kacang Bawang Goreng

Kata siapa makan kacang goreng mesti saat lebaran saja? Kapan pun boleh loh. Camilan murah di akhir bulanπŸ€‘ Kupersembahkan buat #ComBoNgabibita_DiGoreng #CookpadCommunity_Bogor

Peyek teri dan kacang

Peyek teri dan kacang

Ingat dulu waktu masih kecil, ibuk kalo masak pecel, pasti komplit juga sama peyek nya. Bikin setoples Kong Guan, ngambilnya pun dijatah. Karena aku nih suka ga inget sama sodara kalo makan peyek πŸ˜‚ I know apa maksudnya ibuk. Ini resepnya recook dari mba Nur Afriyani Selamat mencoba! #PejuangGoldenApron3

Orek Kering Tempe Kacang Pedas Manis

Orek Kering Tempe Kacang Pedas Manis

Karena hari ini bikin nasi gurih, jadi mikir temennya nasi gurih yg cocok apa yaaa...πŸ€” Akhirnya terinspirasi ama resepnya mbak Agustin Nur Hasanah yaitu pake orek kering tempe. Pas liat bahannya juga ga macem2, jadi langsung cuzzz bikin deh! Dan taunya beneran pedas manis! Enaaak.... πŸ‘πŸ‘πŸ‘

Ting Ting kacang jahe

Ting Ting kacang jahe

Ikutan BCL bareng teman2 @aop_indonesia Kali ini tema kacang,,, Saya bikin Ting Ting kacang yang simple dan pasti anak2suka... sekalian simpan di sini... Source mba ivaa Raa

2 orang
1 jam
Oseng kacang dan ayam

Oseng kacang dan ayam

Panen kacang lagi, menuny kacang terus, πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„

Cimol Bumbu Kacang

Cimol Bumbu Kacang

Ceritanya ikut partisipasi dalam tantangan grup Semangcook, dimana kita masaknya duet. Nah looo g hanya nyanyi aja yaaa yg duet, masak juga duet...πŸ˜‚πŸ˜‚ Saya dg mbak desy #Desy Solehyati memilih untuk recook yg simpel dan g ribet. Hampir menyerah untuk gagal ikut challenge ini. Karena anak kita sama2 sedang rewel_sakit. Tapi dg semangat...kita tetap melanjutkan. Alhasil kita sepakat untuk recook resep #cimol_anti gagal_anti_meledak punya mbak #Reni A.M #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookMadu_Jan21 #DapoerCeria_DesyaN #LihaiRecook3_Semarang #semangcookmadu_jan21 #cookpadcommunity_semarang

5 orang
Β±25 menit
Siomay Ikan Saus Kacang Merah

Siomay Ikan Saus Kacang Merah

Tingkat Kesulitan: Medium Easy πŸ”₯πŸ”₯ Sebenernya niatnya bikin siomay ikan. Tapi berhubung ikannya tinggal dikit jadi dicampur ayam. Untuk saus kacang merah juga latar belakangnya karena nggak punya kacang tanah. Tapi percaya deh rasanya tetep enak.

4 - 5 orang
2 jam
Sambel Kacang Kecap Kenjur by Me

Sambel Kacang Kecap Kenjur by Me

Dikarenakan saya dapet suami org sunda jadi apa” harus bisa masak makanan khas sunda. Dan ini di ajarin sama mama mertua. Pas mencoba ternyata nagih. Akhir nya buat sendiri.. tanpa bantuan mamah mertua.

Mochi isi coklat lumer n isi kacang

Mochi isi coklat lumer n isi kacang

Ini tuh enk n kenyal..

Dorayaki selai kacang tanah homemade

Dorayaki selai kacang tanah homemade

Source Kiki Rizki Amalia By Berliana Nuril . Dapat kabar dari mamah kalau pasar cookpad sudah dibuka lagi. Dan kali ini dg tema masakan asia. Sebenarnya sempat bingung mau bikin apa ya. Setelah melihat bahan2 yg ada di pasar cookpad akhirnya dapat ide be bikin Dorayaki resep mb Kiki Rizki Amalia yg lama tersimpan di cookmark saya 🀭. Diresep mb kiki untuk selai nya pakai selai kacang merah. Dan berhubung di #BelanjaIdeDiPasarCookpad bahan yg ada adalah kacang tanah, jadi saya bikin selainya dari kacang tanah aja. Baru pertama kali saya makan dorayaki ini, ternyata rasa rotinya empuk dan rasanya sempurna saat dimakan dg selai kacangnya. Cara bikinnya pun gk pakai ribet, cukup simpel banget πŸ‘ŒπŸ‘ Disini saya bikin dorayakinya gk 1 resep ya, hanya setengahnya. Jika bunda2 pingin bikin 1 resep tinggal ditambahkan aja setengah resepnya. Yuk moms monggo kalau pingin bikin sendiri dirumah, silahkan dicoba resepnya πŸ˜‰

Ting Ting kacang wijen/noga kacang wijen

Ting Ting kacang wijen/noga kacang wijen

Cemilan waktu kecil ,, dihidangkan dengan teh pahit atau di cemil langsung jg enak,, #PejuangGoldenApron3

Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Lagi pengen sate ayam dengan bumbu kacang yang kental dan rasanya pas, buka cookpad dan ketemu resep source: djanahara.homecook, terimakasih bund resepnya enak dan pas rasanya, dengan sedikit modifikasi sesuai bahan yang ada di rumah😊

4 orang
35 menit
Roti Kukus Selai Kacang

Roti Kukus Selai Kacang

Lihat resep bunda Nay Assya kebetulan punya bahan-bahannya lengkap semua. #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Pontianak

1 porsi
20 menit
Peyek kacang tanah

Peyek kacang tanah

Hujan menginspirasiku buat ke dapur masak beginian.. kebetulan kacang tanah masih ada cusss...ke dapur genkss, btw ini perdana Alhamdulillah anti gagal 😁

Cookies kacang coklat

Cookies kacang coklat

Malam bundaa... Ceritanya saya panen kacang tanah seumil trus sudah kering karena saya biarin tergeletak berhari2. Dan hr ini kebetulan suami minta d buatkan cookies. Lanjut deh saya buka2 resep bun. Nemu resep anti gagal nya ci tintin rayner. Langsung deh cuuss bikin.Hehe 😁

Peyek Kacang

Peyek Kacang

Recipe : Fitri Sasmaya Ini Pertama kali saya bkin pyek...eh tepung campurannya ko jg kliru...πŸ™ˆπŸ˜†πŸ˜† harusnya tapioca q malah pke terigu.πŸ˜‚πŸ˜‚untungnya hasil tdk mngecewakan...πŸ˜…πŸ˜… #dutarecookberaksi #dutarecookpalangkaraya #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantaraKreatif #KeDapurAja #MasakItuSaya #Cookpad_id #cookpadcommunityborneo #cookpadcommunitypalangkaraya #Resepayupu3