Anda sedang mencari inspirasi resep Mangut Ikan Salai Bumbu Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut Ikan Salai Bumbu Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut Ikan Salai Bumbu Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut Ikan Salai Bumbu Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut Ikan Salai Bumbu Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut Ikan Salai Bumbu Kacang memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
09/02/2021 (260)....(08/01/2021) msh punya ikan salai di bawain suami dr pekan baru,cuuss masak mangut aja tp bumbunya sy ksh kacang biar tambah maknyuuuss....berhubung ada stok 2 buah kentang dan bawang Bombay sisa separuh di kulkas yg sdh mulai berakar jd sekalian aja sy masukin utk campuran mangut #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut Ikan Salai Bumbu Kacang:
- secukupnya Ikan lais salai
- 2 buah kentang (optional)
- secukupnya Kemangi
- 2 batang serai geprek
- 6 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun pandan
- 1 sdm bumbu dasar merah
- 1.500 ml santan
- 2 1/2 sdt garam
- 1 sdm gula pasir
- secukupnya Minyak goreng
- Bumbu haluskan :
- 50 gram kacang tanah
- 9 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1/2 bawang bombay (optional)
- 12 cabe keriting merah dan cabe besar merah
- 20 cabe rawit
- Sejempol kunyit
- 7 cm kencur
- 1/2 sdt terasi
Langkah-langkah untuk membuat Mangut Ikan Salai Bumbu Kacang
