Bumbu kacang serbaguna

Name: Bumbu kacang serbaguna
Yield: 3-4 orang
Ingredients: 150 gr kacang tanah; 5 siung bawang putih; 10 cabai rawit merah; 1-2 block gula merah; Bumbu; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu ayam bubuk; 1/2 sdt penyedap; Bahan tambahan; 50 ml minyak goreng

Dipos pada March 23, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu kacang serbaguna yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu kacang serbaguna yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu kacang serbaguna, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu kacang serbaguna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bumbu kacang serbaguna adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bumbu kacang serbaguna diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu kacang serbaguna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu kacang serbaguna memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

GA Minggu #34 Judul nya bumbu kacang serbaguna karena bisa di pakai untuk siomay, batagor, tahu telur, dll. Manis, gurih, dan pedas... #Cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu kacang serbaguna:

150 gr kacang tanah
5 siung bawang putih
10 cabai rawit merah
1-2 block gula merah
Bumbu
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu ayam bubuk
1/2 sdt penyedap
Bahan tambahan
50 ml minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu kacang serbaguna

Goreng kacang tanah dengan api kecil/sedang, sambil terus di aduk, jika sudah terdengar letupan dari kacang dan harum nya sudah keluar tandanya kacang sudah matang, lalu sisihkan.

Goreng bawang putih dan bawang merah hingga matang.

Jika sudah matang, tuang di 1 wadah dengan kacang yang sudah di goreng tadi.

Iris iris halus gula merah, agar mudah di blender.

Masukkan semua bahan ke dalam blender, tambahkan minyak dan sedikit air, lalu blender hingga halus.

Panaskan wajan, goreng bumbu kacang dengan api kecil sambil terus diaduk, goreng hingga minyak nya keluar atau mulai terpisah, bumbu juga akan meletup-letup, jangan lupa tambahkan bumbu lain nya, jika sudah matang dan harum, matikan api lalu dinginkan, bumbu siap di tuang di atas hidangan seperti siomay, batagor, tahu telur, ketoprak, cilok dll.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Peyek kacang

pertama kali coba buat peyek kacang rasanya enak jg pada seneng dan ada yg minta dibikinin lagi...rasa panas saat menggoreng pun terbayarkan dgn org2 rumah pada suka peyeknya haha

Sambel Goreng Kacang Tolo & Krecek / Kulit Sapi

Kulit sapi kering ini sangat populer di Jawa Tengah dan Yogyakarta sebagai masakan atau diolah menjadi kerupuk. Banyak orang yang memilih krecek kerbau ketimbang krecek kulit sapi untuk masakan berkuah banyak. Ini dikarenakan krecek berbahan kulit kerbau lebih tebal dan tidak mudah hancur saat direbus lama. Tapi untuk resep sambal goreng krecek ini saya memasukkan krecek kulit sapi sebagai bahan utamanya dan Kacang Tolo. Agar kacang tolo lebih cepat matang, rendam terlebih dahulu selama beberapa jam. Kalau saya merendam nya malam. lalu pagi nya saya masak. Selain kacang tolo, bisa juga menggunakan kacang merah segar. Sambal goreng krecek kacang tolo ini sangat cocok sebagai menu pendamping saat kamu memasak nasi gudeg, nasi liwet, nasi kuning, lontong opor dll. #cookpadCommunity_solo #wongSoloMasak

5 porsi

45 Menit

Teri kacang favorite suami 😀❤

Kalo dimasakin ginian paksu pasti makan nya lahap bgt bikin boros nasi..sekali masak pasti langsung abis krna suka sekalian digadoin ama dia 😄😄 Resep ini gampang bgt simple bgt..udah bnyk bahkan resep nya..yg lebih enak juga bnyk hehehe...

Kacang Kulit Lembut Bangeet

Percobaan ke3 ya bunda pakai panci presto..ini reques ibu suka banget sama kacang kulit yg direbus...biasanya kan lama banget rebusnya pakai presto hanya 15 atau 20 menit loh yuukk di coba...☺️☺️

Sayur kacang

kalo di Garut pakenya kacang yg item. so ..kacang yg merah juga gak kalah enak😊. masaknya cukup lama karena pengen kacangnya bener2 empuk kalo gak abis besoknya bisa di bikin gorengan atau kacang goreng garingpake garem. mantapoo #PejuangGoldenApron3

Sambal Kacang Homemade

resep sambal kacang dari Ibu. Boleh dicoba kalau mauu 😁 Buat sendiri di rumah sesuai selera masing-masing yaa ❤ *catatan >> perbandingan kacang tanah : gula merah : cabai rawit & keriting = 1 kg : 1/2 kg : 1/4 kg (kalau dalam porsi besar ya kawan-kawan) happy cooking :)

5 orang

30 menit

KACANG DISCO/KACANG KRIBO | GURIH MANIS ASLI KRIUK

KACANG KRIUK, BIKIN GAK BERHENTI NGEMILNYA.

Kering Kentang Kacang Pedas Manis

Salah satu olahan kentang favorit q, apalagi kalo makannya ditemenin nasi kuning.. ini juga bisa disimpan lama dalam toples tertutup ya. #PejuangGoldenApron3 #KentangPedasManis

4 orang

45 menit

Peyek kacang tanah

Akhirnya memberanikan diri membuatnya, memang klu belum dicoba mesti bawaanya deg²an deluan. Tp setelah dicoba dan berhasil rasanya itu memuaskaaaaannn.... Peyek ini menggunakan resep fah umi yasmin. Dijamin berhasil 😁, krn sy sdh mencobanya.

5 orang

30 menit

Orek Tempe Teri Kacang

Inspirasi : Susan_Febrie Orek Tempe, Teri dan Kacang selalu jadi teman favorit makan nasi. Tanpa lauk lain pun rasanya sudah sempurna makan dengan orek ini 😍. Resep terinspirasi dari Teh Susan dengan penyesuaian dari saya. #BandungSilihAsaan_TahuTempe #CookpadCommunity_Bandung #JelajahResep #JelajahResepRumahan #AuthorBandungHebring

Sayur Lompong Kacang Tolo

Bismillah... Assalamu'alaikum.....😇 Alhamdulillah..... Musim hujan keg gini tanaman lompong samping rumah jadi subur gede2....saatnya dipanen...wkwkkk... Bukan Talesnya....tapi batang lompongnya.....😃 Enag banget disayur...kesukaan Aqu ma swamy...😄🥰 Source : Arni Munawati https://cookpad.com/id/resep/13175300-sayur-lompong-batang-tales?invite_token=ra5sPsBU753ignd3MzhbqJCv&shared_at=1611219516 Resepnya udah Q modif...penambahan tahu pong ma kacang tolo....mantaabb deh👌😄 #LihaiRecook4_semarang #pejuangGoldenApron3 #cookpadCommunity_semarang

Lontong Tahu Telor (Bumbu kacang)

Lagi lagi selalu ada stok tahu dikulkas, kali ini mo bikin tahu bumbu tinggal nambah lontong aja di abang Bakso depan 😊lumayan buat makan malam dari pada keluar rumah mending bikin sendiri lebih nikmat😋 Bikinnya praktis lagi.

Kukis greenpea / kacang polong

Pertama kali makan kue ini saat natalan ke rumah teman.cus minta resepnya..klo dari teman sih aslinya pake minyak goreng..mirip seperti membuat kue kacang..dari kacang tanah ...😁Pernah sekali nyoba bikin dengan cara blender kacang polong yg dibeli ditoko...tapi hasilmya tak sebagus greenpea powder yg di jual di Tbk.. he he he.. Saran saya..baiknya tepung kacang polongnya beli aja di Tbk..praktis,gak ribet.. 😁..saya suka kue ini..tanpa telur dan gampang bikinnya. Saya bikinnya 1 kg tepung kacang polong..krn memang di tbk jualnya per kg saja..jadi resep juga saya tulis sesuai yg saya buat ya..klo mau dibuat porsi kecil tinggal dibagi aja takarannya #PejuangGoldenApron3

Roti kacang

Ungkep kacang merah kulit sapi

Punya kulit sapi...bingung mau di masak apa...liat bekel suami ada tambahan ungkep kacang merah...jadi ja bikin ni

6 orang

1 jam

Jamur Tepung Kacang Merah Saus Tomat

Lama nggak kirim resep guys...sibuk mulai nyambi jualan online hasil laut 🙏🏼 gak ada cerita khusus dlm menu ini, abang sayur dgn motornya pagi td dateng, trs belanja ini itu...pas mau masak entah knapa yg terekam di memori yg tercipta menu ini...murah meriah tanpa mengurangi nikmatnya rasa. 😘

3-4 orang

1 jam

Saus kacang untuk siomay atau batagor

Kering Tempe Kacang Pedas Manis

Rindu masakan nasi kotak yang slalu ada kering tempenya😆😁

5-6 Orang

1 Jam

Sate ayam bumbu kacang

Beli ayam filet tp bosen di goreng krispi aja makanya di bikin ini aja deh #CookpadCommunity_Tangerang

Peyek Kacang Maknyusss

Karena kangen nasi jagung kayak dipasar tradisional, akhirnya nekad berepot repot bikin peyek, karena adanya kacang, ya udah pake aja, padahal pake ebi atau teri lebih enak, lagi-lagi Pak Mister senengnya bukan maen, keluar masuk dapur sambil nggondol peyek😀

2 orang

1 jam 30 menit

Aneka Resep Olahan Kacang

Resep Olahan Kacang Nikmat dan Simple